Плодова салата с кисело мляко: най-добрите рецепти

Плодовата салата, подправена с натурално кисело мляко, е най-лесният десерт за приготвяне, който ще бъде овладян не само от възрастен, но и от дете. Съставът на съставките може да се променя в зависимост от вашите вкусови предпочитания, получавайки нови оригинални опции. Малкото съдържание на калории в ястието ви позволява да го използвате за закуска и лека вечеря, дори по време на отслабване.

Плодова салата с кисело мляко и диня

В края на лятото динята е най-популярният плод, който може да се използва в рецепти за различни десерти, включително салати. Такова ястие трябва да се яде веднага след готвене, защото динята е сочно зрънце и ако десертът отнеме много време, ще изглежда грозно.

съставки:

  • 320 г диня каша;
  • 2 нектарини, круши и киви;
  • 110 г твърдо сирене;
  • 1 супена лъжица. кисело мляко, лайм.

Метод на готвене:

  1. Нарежете месото на диня на малко кубче, а крушата - на тънки ивици. Обелете кивито и нарежете филийките с нектарин;
  2. Отделно комбинирайте сок от лайм и млечен продукт. Настържете кашкавал на средна ренде;
  3. В подготвените купички или в половин диня разпределете съставките, добавете дресинга и разбъркайте. Поръсете отгоре със сирене.

Плодова салата с кисело мляко и мед

Съставът на ястието включва екзотични плодове, които ви позволяват да получите оригинален вкус и аромат. Може да се сервира по всяко хранене и за празник.

съставки:

  • ябълка, манго, банан, киви, всякакви ядки;
  • За зареждане с гориво ще използваме 1 с.л. немаслено кисело мляко;
  • същото количество портокалов сок;
  • 1 чаена лъжичка мед и портокалова кора.

Метод на готвене:

  1. Първо, пригответе дресинг, за който старателно разбиваме млечния продукт с добавяне на мед, кора и сок.
  2. Получената маса се изпраща в хладилника за 10 минути.
  3. Обръщаме се към плодовете, за които ги обелваме.
  4. След това се нарязва на кубче, прехвърля се в купа за салата и се разбърква. Напълнете с подготвен дресинг. Украсете ястието с нарязани ядки.

Плодова салата с кисело мляко и фурми

Днес всеки може да приготви основната съставка за салата у дома. За целта трябва да си купите мляко и обикновена кисела течност, която има в почти всяка аптека. Млечен продукт, приготвен у дома, се оказва възможно най-полезен и вкусен, а също така намалява калоричната стойност на плодовата салата с кисело мляко.

съставки:

  • портокал, сладка ябълка, банан;
  • 10 дати;
  • 2,5 с.л. супени лъжици бадеми и кисело мляко.

Количеството зареждане зависи от индивидуалните предпочитания.

Метод на готвене:

  1. Фурмите се нарязват на малки парченца. Обелете цитрусовите плодове и банана. Що се отнася до ядките, те трябва да бъдат смачкани по всякакъв начин;
  2. Нарязваме плодовете със средно кубче, добавяме към тях фурмите, ядките и всички ги овкусяваме с кисело мляко.

Плодова салата с кисело мляко и сладолед

Този десерт е идеалното решение за детско парти. Децата ще се насладят на вкуса, а родителите ще бъдат уверени в предимствата на ястието. Този освежаващ десерт ще помогне да се охлади в жегата. По желание сладоледът може да бъде заменен с бита сметана.

съставки:

  • ананас;
  • 2 праскови, манго, папая, ябълка, банан, натурално кисело мляко;
  • 2 чаени лъжички мед и сладолед.

Плодовете могат да се използват както пресни, така и консерви.

Метод на готвене:

  1. Обелете плодовете и след това ги нарежете на малко кубче.
  2. Сложете ги в купа и разбъркайте.
  3. Отделно смесете млечния продукт с мед и изсипете получената дресинг салата. Сервирайте го в купички с лъжичка сладолед.

Плодова салата с кисело мляко и шоколад

Друга проста рецепта, която дори едно дете може да овладее. Вкусно ястие ще се хареса както на възрастни, така и на деца. В зависимост от метода на сервиране, той е подходящ както за семейна вечеря, така и за почивка.

съставки:

  • банан, ябълка, портокал;
  • 120 г без костилка грозде;
  • 3 супени лъжици. супени лъжици натурално кисело мляко;
  • 1 чаена лъжичка захар за глазура;
  • 25 г шоколад.

Метод на готвене:

  1. Обелете банана и го нарежете на ивици. За да направите това, първо го нарязваме на пръстени, а след това правим сламки;
  2. Измийте ябълката, избършете излишната вода, отстранете сърцевината и нарежете на ивици, като банан;
  3. Почистваме портокала и правим филето, тоест с нож нарязваме месото без филм. След това нарязваме получените парчета на триъгълници;
  4. Гроздеме горски плодове от клона, измиваме и нарязваме на половинки;
  5. Комбинираме всички съставки, пълним ги с млечен продукт и разбъркваме внимателно. Поръсете всичко отгоре с пудра и настърган шоколад.

Плодова салата с кисело мляко и зърнени храни

Тази рецепта ще се хареса не само на сладкия зъб, но и на хората, които следят теглото си, и всичко това благодарение на употребата на здравословни и не хранителни храни. Процесът на готвене е толкова лесен, че дори децата могат да се включат.

съставки:

  • банан, ябълка, киви, половин лайм;
  • 4 сини сливи;
  • 3,5 с.л. супени лъжици натурален ферментирал млечен продукт;
  • 1,5 с.л. мюсли и лъжици мента.

Метод на готвене:

  1. За да направите плодова салата с кисело мляко, обелете ябълката и кивито и след това нарежете плодовете
    тънки сламки;
  2. Оставяме сини сливи за 10 минути. във вряща вода и след това, изплакнете обилно и нарязани на тънки ивици;
  3. Обелете банана и го начупете на малки парченца. Слагаме ги в блендер, добавяме мента и смиламе до получаване на хомогенна консистенция;
  4. Сложете половин ябълка в купа за салата и я поръсете с сок от лайм. Слагаме там половината от подготвените сини сливи и киви. Разстелете отгоре едно парче мюсли;
  5. Изсипваме част от дресинга, добавяме останалите слоеве на слоеве. Изсипете отново дресинга и украсете с мента. Ястието трябва да бъде в хладилник за половин час, така че да е наситено.

Полезни съвети

Следните препоръки ще направят възможно приготвянето на десерт, който е подходящ не само за семейна вечеря, но и за празнична трапеза:

  1. Важно е да изберете само пресни съставки, в противен случай вкусът ще бъде развален, а ползите от такъв десерт са съмнителни. Можете също така да използвате прясно замразени и дълго замразени храни. Те трябва да се размразят правилно, оставяйки за известно време при стайна температура;
  2. Можете да разпределите ястието не само в обикновени купи, но също така, например, в половин ананас, ябълка или диня;
  3. Десертът може да бъде украсен с листа от мента, кора от лимон или портокал, настърган шоколад или нарязани ядки;
  4. Друга тайна е вида нарязване. Не нарязвайте съставките твърде фино, тъй като резултатът е грозна маса, която прилича на каша. Можете да използвате специални зеленчукови резачки или къдрави ножове, което ви позволява да получите вълнообразни или оребрени ръбове;
  5. За да предотвратите превръзка на кисело мляко, се препоръчва предварително да изсушите съставките със салфетки.

По желание можете да промените състава, допълвайки ги с любимите си плодове или плодове. За да подобрите вкуса, можете да използвате подправки, например канела или ванилия.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.