Квас Болотова: рецепти, препоръки, противопоказания

Лечебните свойства на билковите отвари и инфузии отдавна се използват от хората за лечебни цели, докато съвременните учени все още се борят с механизма на чудотворните им ефекти върху човешкото тяло. Една от такава панацея е квасът на Болотов, процесът на приготвяне на който се основава на ферментацията на отвара от лечебни растения, плодове и кореноплоди.

Този продукт се приготвя на базата на различни естествени суровини, но най-често има рецепти, включващи използването на банан, цвекло и чистотин. Нека разгледаме заедно алгоритъма на тяхното приготвяне и основните полезни свойства.

Рецепта на базата на чистоленд

Какво ще кажеш за чистото? Това растение има специфичен аромат и горчив, изгарящ вкус. Съдържа много аскорбинова киселина, флавоноиди и органични киселини, да не говорим за танините и алкалоидите.

Всичко това обяснява невероятните лечебни свойства на чистотина, които се проявяват в следното:

  • успокояване на разклатената нервна система;
  • елиминиране на болки, които съпътстват дисбиозата, чернодробните заболявания, пикочния мехур и стомашно-чревния тракт като цяло;
  • осигуряването на жлъчен и диуретичен ефект;
  • почистване на тялото, както отвътре, така и отвън;
  • бактерициден ефект върху кожни патологии.

Преди да започнете да готвите или приемате Болотов квас върху чистотин, трябва напълно да се запознаете с неговите лечебни свойства, които са както следва:

  • Пречистване и укрепване на зрението, което води до премахване на късогледството;
  • Почистване на лигавиците и кожата на ушите, стомаха, назофаринкса и червата;
  • Елиминиране на бронхиална астма и алергии;
  • Освобождаването на радионуклиди и последващото им извеждане от тялото; Лечението на гастрит, колит, панкреатит и холецистит;
  • Укрепване на сърцето, терапия на хипертония, съдови патологии, доброкачествени образувания и кожни заболявания.

съставки:

  • 0,5 чаши изсушена или прясна трева;
  • чаша захар;
  • 3 литра серум.

Метод на готвене:

  1. 0,5 чаши изсушена или прясна трева, събрани на екологично чисто място, грубо нарязани и поставени в марлен плик;
  2. Чаша захар се разтваря в 3 литра суроватка, там се добавя лъжица не мазна, но прясна заквасена сметана, всичко се разбърква добре и се изсипва в трилитров стъклен съд;
  3. Торба с трева трябва да се смаже с нещо, така че да е постоянно на дъното на контейнера;
  4. Вратът на консервата е плътно покрит с марля, а квасът се изпраща в сухо и топло помещение. Периодично трябва да се проверява за образуване на мухъл, който веднага се почиства с лъжица;
  5. След около 7 дни в контейнера ще се появи утайка. Всичко, което остава отгоре, трябва да се излее
    друга консерва с вместимост 3 литра. Последният е отгоре отгоре с нова порция суроватка, а квасът се оставя за няколко седмици за пълно узряване. Само по този начин млечнокиселите бактерии ще придобият своите лечебни свойства;
  6. Ако рецептата е спазена напълно, тогава след две седмици напитката ще е готова за консумация, която ще бъде белязана от появата на пяна. Ще има ябълков вкус и леко горчив вкус;
  7. Готовото лекарство се съхранява в хладилника и, ако е необходимо, може да се използва като основа за нова порция от лекарството. За това литър квас отново се разрежда със серум и се настоява според определената технология.

Рецепта с цвекло

съставки:

  • топла и пречистена вода;
  • пресни и обелени трапезни цвекло;
  • щипка ментова зеленина;
  • лъжица заквасена сметана 15% мазнина.

Метод на готвене:

  1. Цвеклото, без кожи, се нарязва на ситно и се поставя в 3-литров стъклен съд. Зеленчука трябва да бъде толкова много, че да отнеме 2/3 от съда;
  2. Заквасената сметана се разтваря в леко затоплена вода;
  3. Водата със заквасена сметана се налива в буркан, където вече се намира цвекло. Капацитетът не се добавя около 2-3 см, след което те се изпращат да ферментират в топло и сухо помещение;
  4. Остава само да премахнете формата, която ще се образува на всеки 2 дни;
  5. Веднага след като утайката се образува на дъното на консервата, бъдещият квас се излива в нов съд и липсващият обем течност се добавя с нова топла вода;
  6. Още 10 дни и лечебните свойства на квас „Болотовски“ ще станат пълноценни. Остава само да поставите напитката в хладилника и да вземете половин фасетна чаша няколко пъти на ден.

Бананова рецепта

Сред почитателите на традиционната медицина има мнение, че квасът от банановите кожи, приготвен според Болотов, се справя с онкологичните патологии.

съставки:

  • чаша гранулирана захар;
  • 3 чаши бананова кора, нарязани на малки парченца;
  • супена лъжица прясна заквасена сметана.

Метод на готвене:

  1. В старателно измита и още по-добре стерилизирана буркана се слага натрошена бананова кожа, към която се добавя захар;
  2. Съдът се излива до върха с пречистена вода, в която предварително се разтваря заквасена сметана;
  3. Бурканът се покрива с марлен капак и се поставя на слънце. От време на време мухълът трябва да бъде премахнат;
  4. Периодът на експозиция е няколко седмици, след което напитката се филтрира и съхранява в хладилника за целия курс на лечение.

Противопоказания

Въпреки всички лечебни свойства на болотов квас, приготвен на кора от чистин, цвекло или банан, той също има своите противопоказания.

Например, неприемливо е използването му при левкемия, захарен диабет, астма, епилепсия, неврологични патологии и тежко увреждане на централната нервна система.

Ако вярвате на отзивите, изобретението на Болотов е това, което е необходимо за укрепване на имунната система, която впоследствие се справя с множество заболявания и нездравословни състояния на организма.

Мнозина отбелязват неговия приятен вкус и мирис, докато други са алармирани от сложността на приготвянето му и необходимостта от постоянно наблюдение на процеса на ферментация.

Дали това ще ви спре, зависи да решите, тъй като квасът на Болотов е реален шанс за възстановяване и пълноценен живот.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.