Гответе тиквички за първото хранене на бебето

За възрастен, варените тиквички са неапетитно вещество, което просто искате да изхвърлите, добре, или да го замените с порция пържени картофи и котлет. Детето няма такъв шанс, а първото пюре от тиквички му се струва много по-вкусно и интересно от сместа с отегчено мляко или кърма.
Може би затова този зеленчук е идеален за организиране на допълващи храни. Лесно е да го превърнете в картофено пюре, гювечи, палачинки или дори сок, който стимулира апетита и се усвоява лесно, насища тялото на детето с пектини, каротин, мед, калий и други важни витамини и минерали.

Младите майки, които съжаляват, че „измъчват“ децата си с примамки от неядливи (според тях) зеленчуци, трябва да знаят, че тиквички, или по-скоро ястия от тях, активират подвижността на червата на децата, прочистват кръвта от токсините, нормализират баланса на водата и солите в тялото имат холеретичен, антианемичен и общо укрепващ ефект. Съгласете се, аргументите са достатъчно силни, за да разберете колко време и как да готвите тиквички за хранене?

Ние ще се справим с тази информация в тази публикация.

Хранене №1

Ако спазвате всички правила как да готвите тиквички за организиране на детска храна, тогава на изхода ще получите нежно, хипоалергенно, еднокомпонентно и лесно смилаемо ястие, наличието на което диетолозите и педиатрите не се радват. Вече сме посочили основните му предимства, но тъй като говорим за детска храна, предлагаме да се спрем на тях по-подробно.

Така че:

  • Отличителна черта на това хранене е идеалното съотношение между калий и натрий, което е от 100 до 1. Първият елемент на Менделеевата плоча е отговорен за нормалния ритъм на сърдечния мускул и баланса на водата в тялото на детето, засилвайки неговия имунитет и устойчивост на симптоми на алергия. В допълнение, калият има положителен ефект върху състоянието на нервните и мускулните влакна, да не говорим за оптимизирането на мозъчното кръвоснабдяване;
  • При изкуственото хранене или кърмене наборът от хранителни вещества и хранителни вещества винаги е един и същ, докато растящото дете изисква разнообразие. Тук примамката на тиквички идва на помощ, която дори неопитната мама може да организира;
  • Да готвите тиквички означава да осигурите на вашето бебе правилно и диетично хранене с много вода и минерални соли в състава, както и с оскъдна концентрация на фибри. Последният фактор гарантира малко натоварване на червата на децата, а първите два помагат за прочистването на организма съответно от излишната вода и токсините.

Кулинарни трикове

За да не може бебето да откаже такова първо хранене, той трябва по външен вид, мирис и вкус някак да наподобява обичайното му кърма или синтетичния му аналог. Няма нужда да чакате трохите да оценят ново ястие и първия път, когато го ядат без следа. И още нещо: не забравяйте да приготвяте своите изкушения за тиквички, докато то расте, а не само когато трябва да въвеждате нови и здравословни продукти в диетата му.

Повярвайте ми, имайки малко кулинарни умения и помня колко ви е необходимо да задушите или готвите тиквички, можете да готвите не само стандартни картофено пюре, но и суфле, мус, палачинки, соте, хайвер, кремообразни супи и много други, да не говорим за зеленчуковия сок. Не знаехте за това?

О, прясно изцеден сок от тиква е склад за витамини и минерали, панацея за червата на децата и най-добрият аперитив в света за бебета. Научете детето си веднъж на ден да пие малко тиквички или многокомпонентни зеленчукови сокове преди хранене и той няма да има проблеми с храносмилането, както и имунитета.

И така, колко дете трябва да готви тиквички за картофено пюре, така че да се окаже апетитно и наистина вкусно?

Препоръчваме ви да следвате тази последователност от действия:

  • За бебета до една година зеленчукът се готви в обелено състояние. Ако просто искате да оставите детето да си почеше зъбите, нарязайте резен тиквички към него, изплакнете добре с вряла вода и за 10 минути ще бъде зает;
  • Колко минути да заври основната съставка? Като начало, знайте, че той е положен само в
    вряща вода или приготвена в двоен котел, опитвайки се да запази повече витамин С и други полезни вещества, които се унищожават при продължителна термична обработка;
  • Зеленчукът се нарязва на кръгчета с дебелина сантиметър и се поставя във вряща вода, така че да го покрие напълно. Гответе го трябва да бъде не повече от 10 минути, след което бийте с пасатор във картофено пюре;
  • Не забравяйте, че тиквичките могат да се съхраняват в хладилника за не повече от 10 дни и ако трябва да направите празни за бъдеща употреба, ги нарежете на малки кубчета и ги поставете във фризера. Когато дойде време за въвеждане на допълващи храни, просто вземете нужното количество и веднага хвърлете във вряща вода, без да разваляте продукта, като размразявате.

Основната опасност, която представляват допълнителните храни от тиква са нитратите. Те не се виждат с просто око и човек може само да гадае за присъствието им в закупения зеленчук. За да не си играете със здравето на детето си, сами отглеждайте продукта или купувайте от надеждни хора.

Ако няма такава възможност, преди да започнете да готвите тиквички за дете, не забравяйте да накисвате закупените на пазара зеленчуци в студена и чиста вода в продължение на няколко часа, като периодично сменяте течността. Така ще ги спестите от нитрати, а себе си - от ненужни тревоги и притеснения.

Вкусни ястия, добър апетит, здраве и благополучие на вашето бебе!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.