Как да приготвим вкусно и удовлетворяващо ястие от извара за закуска?

Всеки от нас сутрин иска да спи по-дълго под топло одеяло. Някои дори жертват закуската за допълнителните 5 минути сън. Но това е абсолютно невъзможно, защото закуската е най-важната храна. Именно той насища организма с полезни вещества и дава импулс на енергичност и енергия за целия ден. Затова е много важно да изберете правилните ястия, които ще помогнат на тялото да се събуди.

Изварата може да бъде идеалната закуска, дори по време на отслабване. Освен това, за да го приготвите, се нуждаете от минимум време. И ползата от него е колосална. Ако имате поне час сутрин, можете да приготвите ястие, което събужда цялата къща със своя аромат.

Полезни свойства

Не е тайна, че изварата е един от най-полезните продукти от кисело мляко. Той има истински лечебни свойства и влияе положително върху работата на цялото човешко тяло. Ако водите здравословен начин на живот, тоест изварата е просто необходима.

Изварата е директен източник на калций и фосфор. Този продукт е особено полезен по време на растежа на костите и зъбите. Ето защо лекарите препоръчват постоянно да давате на децата извара. Използва се и за лечение на различни заболявания на бъбреците, белите дробове, стомашно-чревния тракт и черния дроб.

За тези, които искат да отслабнат, диетолозите препоръчват да ядат извара с ниско съдържание на мазнини. Той насища организма с полезни вещества, задоволява чувството на глад и спомага за отслабване. Разбира се, отслабването на една извара е невъзможно. Но ако комбинирате загуба на тегло с употребата на извара, можете да постигнете добри резултати. Освен това от това няма вреда.

Лекарите също препоръчват да се яде извара по-често за възрастни хора, които имат нарушен метаболизъм на пурините.

Сирене с извара за закуска

Едно от най-популярните ястия за закуска е извара касерола. Може да се приготви както сутрин, така и вечер. Този детски десерт е чудесно начало на деня. Можете да го хапвате поне всеки ден.

съставки:

  • около 250 грама извара с ниско съдържание на мазнини;
  • заквасена сметана - около 100 грама (изберете заквасена сметана със съдържание на мазнини около 15%);
  • яйца - 2 броя;
  • захар и нишесте - 2 супени лъжици от всяка съставка;
  • различни плодове, плодове или дори сушени плодове на вкус (използвани за пълнене).

Ако имате ванилова захар под ръка, можете също да я добавите.

Метод на готвене:

  1. С помощта на блендер разбийте захарта и яйцата.
  2. След като добавим цялото нишесте и разбийте отново.
  3. Добавете изварата със заквасена сметана и разбъркайте старателно цялата смес. Сместа трябва да бъде хомогенна.
  4. Взимаме тавичка за печене или малки тенджери за тарталети. Намажете ги с масло.
  5. Добавете пълнежа на долния слой. Тя може да бъде плодове или плодове.
  6. Изсипете цялата маса от изварата. Не забравяйте да оставите малко място отгоре. Това е необходимо, за да може тестът да има място за повишаване.
  7. Загрейте фурната до 180 градуса.
  8. Поставете нашата касерола за 30 минути.

След като златна коричка се образува отгоре, гювечът е готов и можете да го изядете. Оказва се, че такова ястие е меко и удовлетворяващо. Това ястие не е подходящо за отслабване, тъй като съдържа нишесте. Но ако го изключите от списъка на съставките, това ще бъде отлично диетично ястие за всеки ден.

Сутрешен омлет за отслабване

Лекарите казват, че ако имате омлет за закуска, можете да наситите тялото с всички необходими витамини и минерали. Можете да приготвите вкусен и сочен омлет с извара и сьомга, който ще се превърне в любимо сутрешно ястие за всички членове на семейството.

съставки:

  • сьомга или друга любима червена риба - 50 грама;
  • меко и нискомаслено извара - около 50 грама;
  • обезмаслено мляко - приблизително 80 мл;
  • 3 пилешки яйца;
  • зелени и подправки на вкус.

Метод на готвене:

  1. Рибата трябва да се нарязва на най-тънките филийки.
  2. Поставете следните продукти в дълбока купа: извара, мляко, яйца и разбийте всичко. Лесно подправете нашата база за подправки с омлет.
  3. Загрейте тигана и добавете маслото или зехтина.
  4. Изсипете яйчената смес в нея. Не забравяйте да смесвате всичко по време на готвене.
  5. Веднага щом бъдещият ни омлет започне да се втвърдява, сложете върху него сьомгата и зелените, които предварително сме накълцали.
  6. Обръщаме омлета наполовина.
  7. Оставете омлета да се запържи малко.

Вашата вкусна и обилна закуска е готова. Приготвя се много бързо, така че може да се сервира дори рано сутрин. Между другото, за отслабване - това е идеално ястие, тъй като се счита за диета. А червената риба е много полезна за работата на целия организъм. Може да причини вреда само ако сте алергични. В този случай яденето на такова ястие не е препоръчително.

Мъжка закуска с извара

Разбира се, на истински мъж не му е писнало от лека касерола от извара или бъркани яйца. Затова можете да зарадвате мъжа си с истинска обилна закуска, чийто вкус ще запомни дълго. Разбира се, рецептата няма да мине без извара. Бъдете сигурни, че човек ще яде такова ястие с голямо удоволствие.

съставки:

  • 1 филия пуешко филе (400-500 грама);
  • 100 грама извара без мазнини;
  • брашно или нишесте (една от съставките 1 чаена лъжичка);
  • горчица - около 3 чаени лъжички;
  • смлян черен пипер - буквално една щипка;
  • зеленина или мащерка - 2 клона.

Метод на готвене:

  1. От филето правим мляно месо и го смесваме с извара, брашно (или нишесте) и с горчица.
  2. Овкусяваме получената смес с извара и добавяме подправки и билки.
  3. Оформяме малки котлети и ги поставяме на загрят тиган.
  4. Запържете баничките от двете страни за около 5 минути.

Можете да сервирате такава закуска или като самостоятелно ястие, или в двойка с лека салата. Такива котлети са меки, сочни и не причиняват никаква вреда на тялото. Разбира се, само ако нямате алергични реакции към някой от продуктите. За отслабване това ястие може да се яде, тъй като филето от пуйка се счита за нискокалорично. Вредите на фигурата са минимални.

Добри стари чийзкейки, докато отслабнете

Със сигурност отдавна сте забравили, че можете да приготвите вкусни чийзкейки за закуска. Това е много просто ястие, което почти всички харесват. Не е вредно, удовлетворяващо и носи голямо удоволствие. За съжаление не всеки може да приготви наистина вкусни и задоволителни чийзкейки. В този случай най-важното е да приготвите правилно тестото.

съставки:

  • 350 грама извара;
  • 2 пилешки яйца;
  • брашно - по око, приблизително 3 супени лъжици;
  • захар - 2 супени лъжици;
  • ванилова захар - 1 пакет (около 70 грама);
  • растително масло.

Метод на готвене:

  1. Слагаме тигана на огъня и заливаме растителното масло.
  2. Смесете всички съставки за тестото. Трябва да получите хомогенна смес.
  3. Оформяме малки топчета от изварата и ги потапяме в брашно.
  4. Сложете топките в тиган и пържете за около 5-7 минути от едната страна и около 3 минути от другата.

Такива палачинки от извара могат да се сервират с овесени ядки. Те ще бъдат чудесно допълнение към него, особено ако сте на лесна диета. Малка порция чийзкейк няма да навреди на фигурата ви.

Моля, обърнете внимание, че изварата е продукт, който се разваля много бързо. Ето защо, ако не планирате да готвите нещо от него, тогава в хладилника трябва да лежи не повече от 2 дни. И е желателно да се готви само от прясно извара.

Ако искате да отслабнете, да натрупате сила, а също и да получите заряд от витамини - използвайте извара поне веднъж на ден. След седмица ще можете да забележите значителни промени към по-добро в работата на тялото си.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.