Извара касерола в бавна готварска печка: най-добрите рецепти

Изварата е много полезен продукт както за възрастни, така и за деца. В чистия си вид не е по желание на всеки, но касерола се обича по-често. Готвенето на извара гювеч в бавна готварска печка е съвсем проста, новак ще се справи. Ето някои от най-добрите рецепти.

Извара гювеч в бавна готварска печка - рецепта от детството

Вкусна гювеч от детството. Тя не само ще донесе приятни спомени на възрастните, но и ще се хареса на децата.

съставки:

  • 500 грама извара
  • 4 пилешки яйца
  • 100 грама захар
  • 80 грама брашно
  • 100 грама заквасена сметана
  • 20 грама масло
  • 1,5 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка захар за глазура
  • 0,2 грама ванилин

Метод на готвене:

  1. Сложете изварата в просторна купа.
  2. Отделете жълтъците от белтъците.
  3. Слагаме жълтъците към изварата.
  4. Добавете заквасена сметана, 2 чаени лъжички захар и ванилин. Разбийте с пасатор.
  5. Изсипете брашно (пресято) с бакпулвер. Beat.
  6. Разбийте белтъците със захарта в отделен съд.
  7. Бавно въведете белтъците в изварата.
  8. Покрийте купата от мултиварка с масло.
  9. Сложете тестото в него.
  10. Задайте режим "Печене" на 32 минути.
  11. Извадете гювеча и леко охладете.
  12. Поръсете с пудра захар.

Внимание! Времето за готвене се задава в зависимост от нивото на мощност на вашия мултикукър. Ако гювечът не се пече, определете допълнително време.

Извара сирене с грис

Извара гювеч в мляко - буйни и вкусни.

съставки:

  • 600 грама извара
  • 3 пилешки яйца
  • 100 грама захар
  • 100 грама грис
  • 70 грама масло
  • 60 мл мляко
  • щипка ванилова захар

Метод на готвене:

  1. Изсипете мляко в купа и вкарайте яйца в него. Beat.
  2. Добавете ваниловата захар и редовно. Разбъркайте.
  3. Изсипете грис. Разбъркайте добре и оставете за 30 минути, за да набъбне грис.
  4. Разбийте изварата с меко масло в блендер.
  5. Всички се смесват.
  6. Олиото се поставя в саксията.
  7. Оформете тестото.
  8. Режим на печене за 1 час.
  9. След края на времето добавете още 30 минути.

Извара касерол в бавна готварска печка на кефир

Вкусна гювеч по класическата рецепта от извара на кефир. Разчитайки на вашия вкус, можете да поставите стафиди, захаросани плодове или сушени кайсии.

съставки:

  • 0,5 килограма извара
  • 5 пилешки яйца
  • 100 грама захар
  • 100 грама грис
  • 200 мл кефир
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 щипки ванилин

Метод на готвене:

  1. Залейте гриса с кефир за 30 минути.
  2. Отделни жълтъци и катерици.
  3. Смесете ванилия, жълтъци, грис, извара и бакпулвер.
  4. Разбийте белтъците със захарта до постоянна пяна.
  5. Въведете основната протеинова смес.
  6. Намажете купата за мултикукър с олио.
  7. Прехвърлете сместа там и внимателно я изравнете.
  8. В режим "Печене" фурната е 40 минути.
  9. Без да отваряте капака, задайте режим "Отопление" на 40 минути.

Извара гювеч в бавен котлон на заквасена сметана

Деликатна извара в тенджера с баница с грис и заквасена сметана.

съставки:

  • 500 грама извара
  • 3 пилешки яйца
  • 100 грама захар
  • 120 грама грис
  • 100 грама заквасена сметана
  • 100 грама стафиди
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 0,5 чаена лъжичка сода
  • 0,5 чаена лъжичка сол

Метод на готвене:

  1. Комбинирайте сода и заквасена сметана. Оставете за 30 минути.
  2. Смесете извара, яйца и захар.
  3. Към сместа добавете екстракт от ванилия, стафиди и грис.
  4. Добавете заквасена сметана.
  5. Омесете добре.
  6. Смажете съда за мултикукър.
  7. Оформете сместа.
  8. В режим "Печене" фурната е 50 минути.

Сирене с извара с лимонов сок

съставки:

  • 0,6 килограма извара
  • 2 пилешки яйца
  • 150 грама захар
  • 60 грама от сместа (брашно: грис - 1: 1)
  • 150 грама масло
  • 0,5 чаена лъжичка сода
  • 0,5 чаена лъжичка ванилова захар
  • 0,5 лимонов сок
  • щипка сол

Метод на готвене:

  1. Разтопете маслото в бавна котлон и го изсипете в чаша.
  2. Поръсете дъното с грис.
  3. В яйцата отделете жълтъците от белтъците.
  4. Разделете захарта на 2 части. Разбийте първата част с катерици, втората - с жълтъци.
  5. Смелете изварата. Смесете го, разтопеното масло и разбитите жълтъци.
  6. Изсипете сода в чаша и добавете там лимонов сок. Изсипете в тестото.
  7. Разбъркайте брашното, грисът и ваниловата захар. Изсипете в тестото.
  8. Добавете разбитите белтъци и разбъркайте добре.
  9. Прехвърлете получената смес в тава за мултикукър.
  10. Включете режима „Печене“ за 45 минути.

След изпичане оставете касерола да престои в бавната печка още един час, за да може да стане по-великолепна.

Извара касерола без грис

Нежна и великолепна извара с каша с брашно, вместо традиционна грис.

съставки:

  • 500 грама извара
  • 5 пилешки яйца
  • 50 грама захар
  • 60 грама брашно
  • 10 грама масло
  • 50 грама конфитюр
  • 5 грама сол

Метод на готвене:

  1. Разделете яйцата на протеин и жълтък.
  2. Разбийте белтъците до гъста пяна с щипка сол.
  3. В купа смесете изварата, жълтъците и захарта.
  4. Постепенно въведете брашно в масата.
  5. Разбъркайте разбитите белтъци в общата маса.
  6. Разстелете купата за мултикукър с малко парче масло.
  7. Сложете готовата смес в купа.
  8. В режим „Печене“ гответе за 45 минути.
  9. вземете гювеча, нарежете и изсипете сладко.

Как да готвя гювеч на пара извара в бавна готварска печка

Една обикновена гювеч, направена по необичаен начин. Оказва се необичайно вкусно, нежно и пухкаво.

съставки:

  • 800 грама извара
  • 3 пилешки яйца
  • 600 грама захар
  • 400 грама грис
  • 400 грама стафиди
  • 0,25 чаена лъжичка растително масло
  • На вкус сол и ванилова захар

Метод на готвене:

  1. Смелете изварата през сито или го разбийте с пасатор.
  2. Сол и разбийте яйцата. Омесете добре.
  3. Смесете ваниловата захар с обикновената. Добавете към сместа.
  4. Изсипете грис и разбъркайте добре. За набъбване на грис оставете за 10 минути.
  5. Изплакнете добре стафидите.
  6. Добавете стафидите към сместа и омесете.
  7. Покрийте формата с постно масло.
  8. Поставете сместа във формата и тампонирайте добре.
  9. Изсипете литър вряща вода в купата за мултикукър.
  10. Отгоре на купата монтираме специален двоен котел за бавна готварска печка.
  11. Слагаме формата в двоен котел и затваряме капака.
  12. В режим "Steam" задайте времето на 40 минути.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.