Ние събираме съставките за вкусно ястие: да се научим да готвим месо с наденица

Солянка е любимото първо ястие на огромен брой хора. Тя е обичана заради своето богатство и оригинален аромат. Ще се затопли в студените дни и ще помогне бързо да потуши дори вълчия глад. Най-простата версия на тази супа включва колбаси в рецептата.

Как да готвя халат с наденица?

Нека започнем с най-простата и най-често срещаната опция. Супата по тази рецепта е питателна, леко пикантна и ароматна. Ястието ще се хареса както на възрастни, така и на деца.

съставки:

  • 3,5 литра вода;
  • 175 г варена наденица;
  • 5 ловни колбаси;
  • морков;
  • чифт червен лук;
  • 6 картофа;
  • 3 големи кисели краставички;
  • 1 супена лъжица. лъжица доматено пюре;
  • 3 резенчета лимон;
  • 100 г маслини;
  • масло;
  • сол и подправки.

Метод на готвене:

  1. Налейте вода в тиган и я доведете до кипене.
  2. Поставете нарязаните на кубчета картофи там.
  3. Настържете обелените моркови и нарязайте лука на половин пръстени.
  4. Извадете кожата от колбасите и ги нарежете на ивици, а маслините и наденичките на филийки.
  5. За да приготвите дресинга в сгорещено олио, запържете лука и морковите до омекване.
  6. Изпратете им краставици, нарязани на кубчета.
  7. Смесете всичко, добавете пастата и разбъркайте добре.
  8. Варете на слаб огън в продължение на 4 минути. и прехвърлете съдържанието на тигана в тигана.
  9. Сега е време да сложите сол, подправки и колбаси.
  10. Когато картофите са меки, можете да добавите маслини и лимон към месото. Сервирайте със зелените.

Как да приготвим халат с пушена наденица в бавна готварска печка?

Супа, която се приготвя по наскоро популярната технология, мнозина я наричат ​​мързелива. Работата е там, че всичко се приготвя в един контейнер, а времето значително се намалява. Вкусът на такова ястие не се различава от опцията, приготвена по класическия начин, тоест на печката.

съставки:

  • 215 г грудка;
  • 215 г шунка;
  • 5 колбаси;
  • 3 пикантни наденички;
  • 5 пушени свински ребра;
  • 5 кисели краставички;
  • няколко лука;
  • буркан с маслини;
  • 3,5 с.л. супени лъжици доматено пюре;
  • лимон;
  • сол;
  • пипер;
  • заквасена сметана;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Налейте олиото в бавната печка и запържете нарязания лук в режим „Печене“ до
    прозрачност.
  2. След това изпратете нарязаните на кубчета краставици и гответе още 8 минути.
  3. Време е за паста и продължете да готвите още 5 минути.
  4. Сега добавете натрошените по всякакъв начин наденички, резенчета маслини и налейте гореща вода.
  5. Не забравяйте да сложите подправки.
  6. Гответе за 45 минути. в режим "Гасене". Сервирайте със зеленина, заквасена сметана и лимон.

Рецепта Солянка с наденица и маслини

Друга версия на супата, която използва не маслини, а зелени без костилки маслини. Те придават на ястието киселинност и необичаен вкус. По желание съставът на продуктите може да бъде променен чрез добавяне на любимите ви съставки.

съставки:

  • 3 л вода;
  • 225 г пушени;
  • 225 г варена наденица;
  • 12 маслини;
  • 5 картофа;
  • няколко резена лимон;
  • кисели краставички;
  • домат;
  • лук;
  • зелени;
  • подправки.

Метод на готвене:

  1. Кипнете вода, добавете сол и кубчета картофи.
  2. Нарежете обеления лук и нарежете и доматите. Запържете зеленчуците в тиган.
  3. Обелете наденицата, нарежете на ивици, сложете я в супата и изпратете там лука с домата.
  4. След 10 минути преди готвене сложете пръстените от маслини и зелени.
  5. Сервирайте с лимон.

Как да готвя комбиниран халат с наденица?

Това ястие съчетава огромен брой съставки, което го прави невероятно удовлетворяващо, вкусно и ароматно. Много хора обичат да ядат такава супа след угощение, за да се отърват от махмурлук и усещане за тежест.

съставки:

  • 3 л вода;
  • 0,5 г говеждо месо върху костта;
  • 225 г пушена наденица;
  • 4 колбаси;
  • няколко лука;
  • 110 г без костилки маслини;
  • 2 големи кисели краставички;
  • 2 с.л. супени лъжици доматено пюре;
  • 3 супени лъжици. супени лъжици олио;
  • магданоз;
  • лимон;
  • лавров;
  • сол;
  • пипер грах.

Метод на готвене:

  1. Измийте обилно месото, сложете в тиган с вода и донесете до кипене.
  2. Обелете един лук и сложете говеждо месо.
  3. Оставете да къкри за 1,5 часа на слаб огън.
  4. След като изтече времето, сложете лавр, черен пипер и гответе още 20 минути.
  5. Охладете свареното месо и изхвърлете лавра и лука.
  6. Прецедете бульона през ситно сито и отново го доведете до кипене.
  7. Нарежете краставиците на ивици и ги сложете в предварително загрята тава.
  8. Добавете 2 с.л. супени лъжици бульон и ги оставете да къкри 5 минути. След това прехвърлете краставиците в бульона.
  9. Нарежете колбасите на кубчета или кубчета. Нарежете охладеното говеждо месо на малки парченца.
  10. Внимавайте с маслините, които трябва да се нарязват на пръстени.
  11. Нарежете обеления лук на малко кубче и го запържете в олио до прозрачен.
  12. Към него сложете тестени изделия и колбаси. Гответе 4 минути. като бъркате постоянно, след това прехвърлете всичко в тигана.
  13. Поставете там месо, наденица, маслини и сол.
  14. Гответе 10 минути и след това изключете огъня, затворете капака и го оставете да вари за известно време.
  15. Сервирайте с резенчета лимон и нарязани билки.

Как да готвя месо с наденица и гъби?

Можете да използвате различни видове гъби за готвене на супа, например гъби, лисички, гъби с мед и т.н. Като цяло, колкото повече са гъбите, толкова по-вкусно и вкусно ще бъде ястието.

съставки:

  • 0,5 кг пилешко месо;
  • морков;
  • 2 глави лук;
  • 200 г салам;
  • половин лимон;
  • 125 г шампиньони;
  • 2 кисели краставички;
  • 150 г маслини;
  • 3 дафинови листа;
  • 2,5 с.л. супени лъжици доматено пюре;
  • пипер;
  • сол;
  • растително масло

Метод на готвене:

  1. Изплакнете филето, чисто от филмите, поставете в тиган и изсипете вряла вода.
  2. Облечете
    минимална топлина и оставете да къкри за 30 минути, като периодично отстранявате пяната.
  3. По това време нарежете обелената наденица на малко кубче.
  4. Смелете измити и обелени гъби, както и наденица.
  5. Нарежете черните маслини на пръстени, а краставиците - на малки кубчета.
  6. Настържете обелените моркови, а лукът нарежете на малки кубчета.
  7. Охладете свареното месо и нарежете на малки парченца.
  8. Сложете го в тиган и запържете в олио за 5 минути.
  9. След това трябва да добавите наденицата и да готвите още 3 минути.
  10. Отделно запържете зеленчуци и гъби в тиган за 7 минути.
  11. Във врящия бульон изпратете месото с наденица, зеленчуци, маслини, паста и предварително обелен и нарязан лимон.
  12. Сварете супата за 25 мин. Сервирайте със заквасена сметана.

Представихме най-популярните рецепти за халат с наденица, които всяка домакиня може да промени в зависимост от собствените си предпочитания, това, вероятно, е привлекателността на обилна супа.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.