Как да направите красиви разфасовки на масата от месо, зеленчуци и плодове? Ваканционни идеи

По правило гостите, събрани за всеки повод, трябва да обърнат внимание не само на вкуса на сервираните ястия, но и на външния им вид. За да проектирате красиво празнична трапеза, абсолютно не е необходимо да имате специални таланти. В някои случаи само свързването на малко въображение и въображение е достатъчно и красиви разфасовки ще се появят пред вас сами.

Ако нямате творчески и артистични способности, можете да използвате идеите, представени в нашата статия у дома.

Как да направите месо нарязано на празнична трапеза?

Разбира се, дори и една от най-красиво поднесените празнични трапези няма да бъде пълна и пълна без сърдечна чиния с месо. По-нататък ще дадем няколко интересни варианта как да направите оригинална и красива нарязана на месо, наденица и разнообразни месни продукти.

За да създадете ярка празнична трапеза, която със сигурност ще бъде запомнена от всички ваши гости, използвайте една от следните красиви идеи:

  • Най-простият и бърз вариант е да нарязвате тънко месни продукти от различни видове и да ги поставяте в чиния, изобилно украсена със зелени. Това е прясна зеленина, която винаги придава изтънченост на ястията;
  • Следващата невероятно проста и оригинална идея е да сложите месото и наденицата върху чиния, като сгънете тънки нарязани парчета в епруветки. Най-добре е да поставите шишчета или клечки за зъби в центъра на такъв разрез, така че да е удобно за гостите да вземат храна и да не си изцапат ръцете. Освен това, заедно с месни продукти, можете да поставите един или няколко вида сирене върху едно и също ястие;
  • Днес е много популярно да се подреждат парчета месо и наденица под формата на цветя, букети и дори цели композиции. Разбира се, ще трябва да опитате малко за това, но резултатът със сигурност ще се хареса на всички ваши гости и герои на повода. Преди да започнете да създавате цвете или букет, трябва да отрежете съответно месните продукти и след това да завъртите няколко парчета в тръби;
  • Освен това някои домакини използват свежи цветя в дизайна на своите ястия. В този случай самата нарязана на месо може да изглежда доста незабележима, но ярки и елегантни цветя със сигурност ще й придадат оригиналност.

Как да си направите красиви плодови филийки у дома, за да ги поставите на празничната трапеза?

Плодовете трябва да има и на всяка празнична трапеза. Това предястие привлича възрастни и деца със своята лекота и освежаващ ефект. Разнообразие от сочни и ярки цветя, плодове и плодове само по себе си привлича вниманието и ако красиво подредите това ястие, ще има много хора, които искат да го угостят.

За да поднесете първоначално плодове на трапезата, можете да използвате един от следните методи:

  • Най-лесният и най-популярен метод са канапета или шишчета с резени плодове, засадени върху тях. Също така тук са широко разпространени комбинации с други продукти, например грозде и сирене или сирене ябълка и фета. Такова предястие изглежда много вкусно и апетитно, а освен това плодовете в този случай са удобни за приемане;
  • Можете също така да използвате дълги шишчета, които приличат на малки плодови шишчета;
  • За да украсите новогодишната трапеза, парчета плодове много често се подреждат под формата на коледно дърво или подарък. Гостите също ще харесат, ако поставите малки парченца в кошници от сладкарски сладкиш;
  • Плодовите салати винаги са много популярни. За да украсите красиво това ястие, можете да изрежете оригиналната купа за салата от диня или пъпеш. Можете също така да поставите салатата в малки "чинии", направени от ябълки, портокали, ананаси или грейпфрути;
  • Освен това можете просто да нарежете плодовете на малки парченца и да ги поставите на голяма чиния по начина, по който въображението ви казва. Темата за дизайна може да е свързана с повода, заради който е организиран празникът. Например, за да поздравят младоженците, плодовете и горските плодове могат да бъдат положени под формата на два сватбени пръстена; за раждането на дете често се използват такива елементи като щъркел, който носи бебе в човката си, или люлка. За да организирате детски партита, парчетата често се подреждат под формата на забавни животни или герои от любимите ви приказки и карикатури. И накрая, празничната украса под формата на цветя, букети и композиции ще бъде подходяща за абсолютно всяко тържество.

Освен това, за да украсите плодова и плодова плодове, можете безопасно да използвате такива дизайнерски елементи като листа от мента, какао, пудра захар, свежи цветя и техните венчелистчета, настъргана кора от лимон, портокал и други цитрусови плодове, ядки, семена от нар и настърган шоколад.

Регистрация на рязане на зеленчуци на празничната трапеза

Да декорираш оригинален зеленчуков разрез за празнична трапеза е също толкова важно, колкото всички останали елементи. На всяко тържество пресни, осолени и консервирани зеленчуци са в голямо търсене, особено ако поканените гости пият доста алкохолни напитки.

В допълнение, днес не е трудно да закупите пресни краставици, домати, репички и други зеленчуци по всяко време на годината, така че всяка домакиня винаги обръща специално внимание на тази кройка.

Нашите съвети ще ви помогнат да украсите зеленчуците по красив и оригинален начин, преди да сервирате:

  • Както в случая с месото, свежите зелени трябва да са основният елемент в дизайна на зеленчукови филийки. Магданоз, копър, магданоз и листна маруля със сигурност ще добавят изтънченост към зеленчуковото ястие и ще привлекат вниманието на гостите. Като правило, както пресни, така и мариновани зеленчуци се използват за украса на такава чиния. Освен това можете да добавите маслини или маслини;
  • Ако желаете, можете да използвате голямо ястие, разделено на няколко сектора. Ситно нарязани или настъргани зеленчуци трябва да се поставят във всяка от тях, а сосът да се постави в центъра. Мястото около купата със соса също трябва да бъде украсено с пресни билки;
  • Както във всички останали случаи, ситно нарязаните зеленчуци могат да се подредят върху ястие, както ви подсказва въображението ви. Най-често резените зеленчуци се правят под формата на цветя и различни композиции;
  • И накрая, най-популярната техника за създаване на красиви ястия от зеленчуци днес е „дърворезба“ или изкуствена дърворезба от продукти. Като елементи на това изкуство се използват абсолютно всякакви зеленчуци - картофи, домати, репички, краставици, тиква, черен пипер и други. Освен това, често използвайки тази техника, се правят и плодове, като ябълки, диня, пъпеш, авокадо, лимони, портокали и т.н. Прости фигури, използващи техниката на дърворезба, също могат да бъдат направени с помощта на обикновен нож за маса, обаче е много за предпочитане да имате специални инструменти. За целта ще ви трябват юфка с лъжици, малки ножици, тайландски нож, белачки, ножове за дърворезба и флейта. За закрепване на части и елементи често се използват шишчета и клечки за зъби. Всичко това днес може да се закупи в повечето големи магазини или да се поръча онлайн. Веднага щом започнете да се запознавате с изкуство като "дърворезба", вече не можете да изоставяте това начинание и всеки път ще подобрявате уменията си.

Разбира се, за да подредите красиво трапеза за голямо празненство, ще са необходими много време и усилия, така че много често домакините канят специалисти за това. Ако планирате да отпразнувате семеен празник с най-близките си роднини и приятели, лесно можете сами да се справите с него.

Проявявайки много малко въображение и използвайки нашите съвети, можете лесно да изпълнявате красиви композиции, които със сигурност ще привлекат вниманието на вашите гости.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.