Правилно хранене при гастрит с висока киселинност

Гастритът е много често срещано заболяване. Според кой в ​​света около 50% от населението на пациенти с гастрит.

Гастритът е възпаление на лигавиците на стомаха. Има два вида на това заболяване: с висока киселинност и с ниска киселинност. Днес ще говорим за гастрит от първи тип.

Защо се появява това заболяване?

Има много причини:

  • тютюнопушенето;
  • злоупотреба с алкохол
  • опасна работа;
  • недостиг на витамин, дефицит на микроелементи;
  • приемане на определени лекарства;
  • хронични инфекции;
  • злоупотреба с мазни, пикантни, пикантни храни;
  • вродена слабост на стомаха;
  • метаболитни проблеми;
  • дисфункция на органа поради продължителна хипоксия.

Дори при един фактор е възможно появата на това заболяване. Ако има много такива фактори, например, стомахът е вашата слаба точка, харесвате пикантна храна, пиете лекарства на празен стомах, пушите и се изнервяте много, тогава трябва да се консултирате със специалист, гастроентеролог, за пълен курс на лечение.

Признаци, че киселината е твърде много

Киселини в стомаха са най-честият симптом, който се появява след хранене или по време на сън. Често за вас и пристъпи на гадене и повръщане. Гаденето обикновено се появява на празен стомах. Повръщането може да се дължи на яденето на твърде много кисело през този ден.

Гладът е придружен от смучеща тъпа болка под ребрата или в слънчевия сплит, често имате оригване кисело.

Намаляването или увеличаването на апетита и дискомфорта при която и да е от неговите прояви също е показател, както е подуване на корема и твърде силно образуване на газове. И ако не сте яли 4-5 часа, няма да се шегувате - болката в стомаха е трудно да се игнорира. И така се случва всяка вечер.

Един от важните елементи на лечението на гастрит е диетата. Затова сега нека поговорим за менюто за правилно хранене при гастрит с висока киселинност.

За да предотвратите рецидив или профилактично "бързо" в неблагоприятни дни, например, по време на лечение с лекарства, които повишават киселината, трябва да изградите диета на определени видове продукти.

Списък на храни с повишена киселинност на стомаха:

  • млечни - сметана, кефир, кисело мляко, некисело извара, извара, кисело мляко, извара, мляко;
  • вчерашния хляб, белите бисквити и бисквитките от тесто;
  • варена риба или нарязани продукти;
  • месни ястия - телешко, домашни птици, свинско, агнешко, говеждо месо;
  • зеленчуци и зеленчуци - пюре от сурови зеленчуци (магданоз, зелен лук, маруля и копър), както и картофено пюре от варени зеленчуци (моркови, тиква, спанак, цвекло, аспержи, тиквички, карфиол, обелени домати);
  • студени предястия - нискомаслена шунка, напоена херинга, настъргано меко сирене, пушена риба с ниско съдържание на мазнини;
  • яйца - задушен омлет, яйца на пара, безалкохолни яйца;
  • сладки плодове в печена, пюре или варена форма;
  • зърнени храни, зърнени храни и тестени изделия;
  • супи върху слаби бульони с пюре от зърнени храни;
  • сладки плодове;
  • мед, желе, кремове;
  • Можете да пиете слаб чай с мляко, желе, компоти от пюре, минерална вода без газ, какао.

Ето списък със забранени продукти:

  • пържени яйца;
  • зърна;
  • алкохол;
  • тлъсто месо, мазнини;
  • заквасена сметана;
  • твърди сирена;
  • гъста паста;
  • ръжен хляб и пресни печива;
  • пикантни подправки - хрян, черен пипер, горчица;
  • сладкиши и шоколади;
  • плодове с кисел вкус;
  • зеленчуци - зеле, лук, репички, пържени картофи, ряпа.

Ежедневната диета трябва да бъде подготвена, като се вземат предвид разрешените продукти.

Ето примерно меню:

  • закуска: каша в обикновена вода, чай с мляко;
  • втора закуска: кисело мляко, извара;
  • обяд: супа с ниско съдържание на мазнини, котлет на пара, салата, компот;
  • следобедна закуска: бели бисквити с желе;
  • вечеря: зеленчуци на пюре, варена риба.

Правила за хранене

В допълнение към диетата при гастрит с висока киселинност има още няколко нюанса:

  • храненето с повишена киселинност се приема 5-6 пъти;
  • приемайте топла храна;
  • трябва да дъвчете храната много внимателно, понякога можете да я пиете;
  • необходимо е да се следи устната кухина.

изостряне

Ако заболяването се е пристъпило, трябва да се спазват определени хранителни правила в случай на обостряне на гастрит с висока киселинност:

  1. първо назначена диета № 1а. Тази диета включва използването на главно млечни продукти. Въглехидратите и протеините трябва да бъдат ограничени. Храните с груби фибри трябва да бъдат изключени. Трябва да спазвате диета през първите четири дни;
  2. тогава трябва да преминете на диета номер 1b. Тук вече можете да консумирате малко повече калории;
  3. когато състоянието се подобри, се предписва диета № 1. Тя се спазва в продължение на месец или повече, както се изисква. Можете да ядете повече храни в твърда и плътна форма;
  4. тогава можете да преминете на диета номер 5 и следователно вече на диета номер 15.

Тоест по време на обостряне се предписват щадящи диети, които постепенно преминават от най-леката към по-безплатна диета.

Отделно трябва да се каже за храненето с висока киселинност след 50 години. На тази възраст не можете да се шегувате с нарушения на диетата. Тъй като след 50 години най-често може да се появи атрофия на стомашната лигавица. Това е последният стадий на хроничния гастрит, който може да се превърне в злокачествен тумор.

Ако следвате всички препоръки на лекаря и спазвате диета, можете да контролирате заболяването и да предотвратите обострянето.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.