Как да си направим вкусно и здравословно хот дог у дома

Тя може да бъде чудесно ядене на вашата празнична трапеза. Апетитен хот-дог у дома може да се приготви бързо и ефективно, да го заведете на разходка с деца или да почерпите гостите, да го вземете със себе си на работа или в колеж или на разкошен пикник сред природата.

Това ще бъде много вкусен и здравословен деликатес и най-важното - безопасно, защото знаете точно какви продукти са били използвани за приготвянето му. Даваме най-добрите рецепти за хот-дог у дома.

Как да го приготвите у дома

Класическата рецепта за това известно американско ястие е доста проста.

За да го направите, ще ви трябва:

  • пушени колбаси или колбаси, които след това можете да готвите на клада или на скара. Те трябва да са много пресни и за предпочитане домашни, за да вкусят естествено месо. Много добре, ако можете да намерите селски колбаси;
  • готови кифлички със сусамово семе. Можете да ги купите в магазина за хранителни стоки или просто да поръсите обикновена обикновена неподсладена кифличка върху сусамовите семена.
  • За да направите това, смесете протеина от 1 яйце със семена и намажете булката. Чесънът ще изсъхне и ще получите вкусен детайл със сусамово семе. Трябва да вземете толкова копия, колкото искате да направите;
  • маруля, която трябва да бъде същата като заготовките;
  • няколко големи репички;
  • майонеза, кетчуп, горчица и сол;
  • 3 до 4 дълги краставици.

Метод на готвене:

  1. Сега можете да започнете да готвите. Първо трябва да сготвите колбаси. Те трябва да бъдат пържени на огън, в микровълновата или просто в тиган. Сложете ги на отделна чиния.
  2. След това трябва да изрежете кифлите до средата и да поставите в тях лист салата.
  3. Сега трябва да нарежете репички и краставици на кръгчета и да ги поставите в средата на листа.
  4. След това трябва да направите кетчуп, майонеза и горчичен сос, но някои гурмета предпочитат да ядат всички сосове поотделно.
  5. Експертите съветват първо да се прилага майонеза под лист маруля, след това кетчуп и горчица по-близо до наденицата. Тогава можете да почувствате пикантния вкус на горчицата, аромата на кетчупа и вкуса на майонезата.
  6. Сега можете да поставите колбаси в средата и да сервирате готовото ястие на масата. Или увийте продукта със залепващ филм и го поставете в контейнер за храна, така че след това да го разгърнете на пикник или в офиса си на работа.
  7. Тази рецепта за готвене е най-простото и вкусно ястие, което можете да направите в страната. Особено ако има барбекю. Но има още една много вкусна рецепта, която се прави във Франция.

Как да си направим вкусна френска версия

Прави се по-лесно от американския, но мнозина го предпочитат. Такъв хот-дог у дома може да направи всеки.

съставки:

  • специални кифлички за горещи кучета за приготвяне на хот-дог у дома. Те могат да бъдат закупени във всеки голям магазин;
  • тънки пушени колбаси или меки ловни колбаси;
  • кетчуп, майонеза и горчица на вкус.

Метод на готвене:

  1. Рецептата е много проста. Необходимо е да загреете кифличките в микровълновата, да ги нарежете и премахнете трохите, оставяйки тънка кора.
  2. След това в отделна купа смесете сосовете и по желание добавете малко семена от естествена горчица. Те няма да са твърде остри.
  3. Там трябва да сложите наденица или наденица и да сервирате със сладко-кисел сос.
  4. Много хора използват обикновена майонеза, но дресингът за салата Цезар може да придаде специален вкус на този хот-дог. Много интересно ще засенчи вкуса на пушени колбаси и колбаси. Тази рецепта ще се хареса на цялото семейство, особено на мъжете, големи и малки.

Най-острият вариант, който правят в Чикаго

Тази рецепта е по-популярна сред възрастните, отколкото децата и се препоръчва за партита, за да придадат на празничната атмосфера нотка на нощен клуб в Чикаго. Именно там измислиха тази вкусна и много пикантна рецепта. Можете да направите такова ястие за ергенско парти или за празнично парти.

съставки:

  • 5 специални кифлички за хот-дог;
  • 5 колбаси;
  • голям лилав лук;
  • пресен домат, колкото по-голям, толкова по-добре;
  • голяма кисела краставица;
  • лют червен пипер на прах;
  • горчица на вкус или сос за барбекю.

Метод на готвене:

  1. Трябва да загреете всички кифлички в микровълновата или в тиган.
  2. Извадете трохата с голяма лъжица и сложете горчица, нарязана маринована краставица във всяка кифличка и я поръсете с лют пипер на вкус.
  3. След това сложете нарязания лук и сложете наденица вътре във всяка кифла.
  4. След това изсипете барбекю сос и сервирайте на масата със зелени и салати. Този хот дог върви добре с алкохолни напитки, както и с портокалов сок и бяло вино. В тази рецепта е по-добре да използвате не кифлички, които се основават на домашно приготвено тесто, а закупени продукти.

Руска рецепта за хот дог

Има необичаен вкус, но приготвянето на тази рецепта е по-трудно. Но ще зарадва гостите с пикантен вкус, който може да се намери далеч от всеки магазин.

съставки:

  • тънки пилешки селски колбаси или млечни колбаси;
  • кремообразен сос с лисички (можете да го купите в магазин или да си го направите сами);
  • кисели краставици;
  • бял лук (да не се бърка със зеления) и оцет;
  • майонеза и горчица;
  • кифлички по броя на колбасите и тънкия лаваш или безквасните питки, много тънки.

Метод на готвене:

  1. Кифличките трябва да се загреят в тиган до хрупкава, нарязани наполовина и отстранете меката част.
  2. След това изсипете соса с гъбите в тях, сложете лук, нарязан на пръстени, който се изсипе с оцет, след което добавете малко кисели краставички.
  3. Колкото по-тънки сте ги нарязали, толкова по-вкусно ще се окаже ястието. След това поставете колбаси и колбаси в средата на кифличката и залейте приготвеното ястие с горчица и хрян.
  4. След това трябва да се сервира на масата с ябълки и хрян. Такъв хот-дог на руски език има много деликатен и необичаен вкус.
  5. Също така за промяна можете да сложите малко корейски морков в него, но това е аматьор.

Чували ли сте за хот-дог в пита хляб? Струва си да опитате хот-дог в пита хляб на руски у дома. Съставките са същите, просто сменете кифличката на пита. Ще се окаже вкусно, пикантно и определено ще ви хареса!

Как да си направите тесто за вкусен хот-дог у дома

Прави се лесно и просто. Това тесто може да се използва и за приготвяне на неподсладени пайове.

Ето как се прави това тесто:

  1. Маята и захарта се добавят към млякото. Постепенно се разбърква до гладкост. След това трябва да го оставите за половин час, след което подкарайте в яйце и сол, след което отново разбъркайте всичко;
  2. След 10 минути добавете чаша брашно и разбъркайте, така че да получите парцаливи питки. След това загрейте фурната, намажете листа за печене с растително масло и печете 20 минути до омекване и до златисто кафяво. Но ако имате малко свободно време, по-добре е да купите готови кифлички за хот-доги. Това ще спести вашето време и усилия, а също така ще ви позволи да избегнете досадни недоразумения, особено ако приготвяте хот-дог у дома за първи път.

Приготвянето на хот-дог у дома е чудесна идея! Има много място за въображение, а възможността да изхранвате семейство е вкусно и здравословно (защото вие сами избирате съставките за ястието). Затова следващия път, преди да преминете към бързо хранене, помислете: „Струва ли си?“

По-добре е да приготвите всичко сами и да прекарате вечерта в семейния кръг или да отидете в страната с цялата компания. Това със сигурност ще е от полза за семейните отношения, но тялото, напротив, няма да навреди!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.