Ястия за отслабване с тиква: вкусна диета без глад

Човечеството знае за полезните свойства на тиквите от векове. „Слънчевото зрънце“ съдържа комплекс от витамини и минерали, необходими за здравето, който също се абсорбира перфектно от организма.

Диетолозите наричат ​​това зрънце шампион по съдържание на полезни вещества. Всъщност, въпреки факта, че подобно на много други плодове и плодове, тиквата (тиквеният плод) е 90% вода, тя е рекордьор по витамин А, който е 5 пъти повече, отколкото в морковите.

Ето защо диетолозите съветват хората с проблеми със зрението да влизат в слънчевото зрънце в менюто. Тиквата се основава на микро и макроелементи, груби диетични фибри (фибри), почти всички витамини от група В, както и Е, С, РР, а също и такова рядко вещество като карнитин (витамин Т).

К арнитинът е отговорен за разграждането на мазнините и нормалния метаболизъм в нашето тяло.

Ето защо зрънцето се препоръчва да се консумира от хора с наднормено тегло и затлъстяване. Рецептите за диетични ястия за отслабване, приготвени от тиква, са доста прости, а самото зрънце е евтин и достъпен продукт за всеки семеен бюджет. Освен това зрънцето може да се съхранява доста дълго време - след прибиране на реколтата през август - септември до март - април.

Тиквени рецепти за отслабване

Много хора погрешно смятат, че здравословната диетична храна не може да бъде вкусна и затова възприемат слънчевото зрънце като свеж и безвкусен продукт.

Всъщност тиквените ястия за отслабване са не само полезни за нашето здраве и форма, но и много вкусни.

Предлагаме на вашето внимание селекция от най-прости, но в същото време вкусни и достъпни диетични рецепти, базирани на тиква, спомагащи за намаляване на излишното тегло и премахване на шлаките, токсините и радионуклидите от тялото.

овесена каша

Това родословно славянско ястие беше приготвено от нашите предци в руска фурна, поради което придоби невероятен аромат и вкус. Днес се готви на обикновена печка, но ползите и диетичните свойства на това не намаляват.

съставки:

  • 400 г тиквена каша;
  • 4 супени лъжици. лъжици от всякакви зърнени храни. Оризът се използва традиционно, но можете да готвите пшеница, овесени ядки, просо;
  • 420 мл вода.

Метод на готвене:

  1. Нарежете пулпата на малки кубчета, поставете в тенджера от чугун или яхния, добавете вода там и оставете да къкри за около половин час;
  2. След като зрънцето стане напълно меко, добавете измитата зърнена култура в тигана, разбъркайте и оставете да престои на слаб огън още 17-30 минути;
  3. По очевидни причини добавянето на масло в такава каша не се препоръчва, но малко обезмаслено мляко ще го направи още по-вкусно и здравословно.

палачинки

Изглежда, че нито палачинките, нито фритрите по никакъв начин не могат да бъдат наречени диетична храна. Но това не се отнася за ястия, приготвени от слънчеви плодове. За да се намали съдържанието на калории в продукта, палачинките не могат да се пържат на огън, а се пекат във фурна.

съставки:

  • 500 г ягодова каша;
  • 2 яйца
  • 3 супени лъжици. супени лъжици пшенично брашно;
  • ванилин;
  • индийско орехче;
  • сода на върха на нож;
  • сол (по желание).

Можете също така да добавите настъргана ябълка и моркови към тестото.

Метод на готвене:

  1. Тиквата обелете, измийте, отстранете семената.
  2. Кашата се настъргва на ситно или средно ренде.
  3. Добавете яйцата, брашното, содата, подправките, разбъркайте добре, покрийте с полиетилен и оставете на стайна температура за 23-25 ​​минути.
  4. След като втаса тестото, загрейте тигана, налейте малко растително масло в него и запържете малки палачинки.
  5. Готовото ястие трябва да се разстила върху чиния, облицована с хартиени кърпи, така че останалото масло да се абсорбира в тях.

супа

Супите са незаменим продукт във всяка диета. Факт е, че първите ястия са перфектно усвоени, придават усещане за пълнота за дълъг период. В допълнение, те са много полезни за стомашно-чревния тракт.

Има няколко варианта за приготвяне на супи от тиква. За тези, които искат да отслабнат и хората, които са по медицински причини на диета, основното в тиквената супа е, че в края на готвенето тя трябва да се смачка в блендер. Супите от пюре са перфектно смилаеми, имат специален вкус и имат благоприятен ефект върху храносмилането.

Рецепта номер 1

съставки:

  • 260 г тиква;
  • 10 мл зехтин;
  • 250 мл вода;
  • 1 лук;
  • 1 морков;
  • 3 скилидки чесън;
  • 200 г узрели домати;
  • зелени на вкус - копър, магданоз, босилек;
  • 50 мл нискомаслена сметана или мляко.

Метод на готвене:

  1. Измийте Бери, обелете го, нарежете го на малки филийки, сложете го в алуминиев тиган, добавете растително масло и оставете да къкри 25 минути;
  2. Изсипете вода. Нарежете лука и чесъна и добавете в тигана. Разбъркайте на слаб огън още 7-8 минути, след което добавете нарязани моркови, домати и билки;
  3. Супата трябва да се вари още 15-18 минути, след което се отстранява от котлона, охлажда се и се смила в блендер;
  4. Овкусете готовото ястие с мляко или сметана.

Рецепта номер 2

съставки:

  • 900 г тиква;
  • 2 големи ябълки от кисели сортове;
  • 2 малки лука;
  • 30 мл от всяко растително масло;
  • 470 мл зеленчуков бульон или вода;
  • подправки и сол на вкус;
  • 60 мл сметана или мляко с ниско съдържание на мазнини.

Метод на готвене:

  1. Изсипете малко растително масло в тиган, поставете на огън, добавете предварително нарязан лук и го запържете;
  2. Обелете ябълките и пулпата от горски плодове, нарежете на малки плочи, сложете в тиган, добавете запържения лук и вода или зеленчуков бульон;
  3. Доведете до кипене и оставете да къкри на много слаб огън, докато ябълките и тиквата станат напълно меки;
  4. След като извадите тигана от печката, охладете и намачкайте супата в блендер. Добавете сол, подправки, сметана или мляко към готовото ястие на вкус. Гарнирайте с нарязана зелена.

Рецепта номер 3

съставки:

  • 200 г пресни тиквички;
  • 200 г тиквена каша;
  • 1 морков;
  • 1 пресен болгарски пипер;
  • 2 малки лука;
  • 200 г пресни домати;
  • 100 мл вода;
  • сол, подправки по ваша преценка.

Метод на готвене:

  1. Измийте добре всички зеленчуци, отстранете семената и обелете.
  2. Тиква, тиквички, черен пипер
    накълцайте, изсипете в тенджера или тиган.
  3. Добавете вода там.
  4. Отделно запържете нарязаните моркови и лук в тиган, добавете към зеленчуците.
  5. Доведете до кипене, намалете котлона и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат.
  6. След това добавете доматите, подправките, нарязаните на ренде към супата, добавете сол и оставете да къкри на слаб огън за още 17-18 минути.
  7. Охладете готовата супа, смелете по желание в блендер, добавете нарязани билки.

Ползите от тиквените семки

Тиквените семки имат не по-малко хранителни вещества от самата пулпа.

Този вкусен продукт е богат на протеини, витамини, минерали и микроелементи, по-специално желязо. Използва се в народната медицина за елиминиране на паразити, укрепване на имунната система, повишаване на потентността и избавяне от депресията. Слънчогледовите семена се превръщат в незаменим продукт при вегетарианска диета и диета със сурова храна, защото в тях има повече протеини, отколкото месо, риба, морски дарове, яйца и твърдо сирене!

Тиквените семки се използват и за отслабване, въпреки факта, че това е доста висококалоричен продукт - 53 грама семена се съдържат в 100 г семена!

Работата е там, че благодарение на високото съдържание на калории семената допринасят за бързото насищане и освобождаването от глад.

Но за тези, които искат да имат тънка талия, в никакъв случай не трябва да се увличат от този продукт!

За да обогатите организма с ценни вещества, трябва да ядете не повече от 40-50 г семена на ден след закуска и обяд. Дъвчете семената, които ви трябват много внимателно, бавно.

Също така си струва да се отбележи, че трябва да използвате само непечени семена, тъй като в резултат на топлинна обработка почти половината от витамините се унищожават.

Както можете да видите, с помощта на тиква не е трудно да укрепите имунната система, да повишите жизнеността и да загубите няколко излишни килограма. Но в същото време трябва да се разбере, че ястията на основата на тиква не са панацея.

За да намерите хармонични форми, е необходимо не само да се храните рационално, но и да спортувате редовно.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.