Птичешка череша

Едно име за птичи череши се свързва с нещо ароматно, пролетно и въздушно. Този символ на пролетното настроение принадлежи към рода Слива, семейство Розови, другите му имена са птиче дърво, дива череша, камбанария, гърло, латинското име звучи като - prunus padus.

Това е декоративен храст или ниско дърво, достигащо височина 10 метра. Тя има великолепна корона с тънки клонки от маслинов цвят. Не е взискателен към почвата, но предпочита чернозем, добре навлажнен с подземни води.

Той много обича слънцето, в природата избира открити места по бреговете на реки и горски ръбове.

Цветовете са бели, понякога розови, събрани в гъсти съцветия с много ароматна специфична миризма, която се разпространява далеч отвъд цъфтежа, привличайки насекоми за опрашване. Птицата череша цъфти през месец май, плодовете узряват през юли. Плодовете на птицата череша са закръглени, на вкус сладки, но много стипчиви. Въпреки че цъфти всяка година, те не винаги узряват. Силно се влияе от пролетни студове, вредители и болести.

От сортовете най-известните са птица череша Вирджиния и маака. Дева или червена птица череша е по-декоративен вид, устойчив на вредители, с интензивен растеж и стабилно плододаване. Наричаше се червено, защото листата през есента придобиват червеникав оттенък, а плодовете в процеса на зреене стават не черни, като обикновената птица череша, а червени.

Птичият черешов маак се различава от обикновената птица череша по своите размери: дървото достига до 16 метра височина. Стъблото му е гъсто, червеникаво-оранжево на цвят със златист оттенък, листата са продълговати, финозъби.

Цъфти в малки съцветия без специална миризма. плодовете са малки и горчиви, напълно негодни за човека, но мечките и птиците обичат да се угощават с тях.

Да се ​​научим да събираме реколтата

Черешовата обикновена има широка гама от лечебни и полезни свойства. В традиционната медицина се използват плодове, цветя, кора и дори листата на това чудо-растение.

Плодовете на птицата череша се берат, докато узряват с цели четки, за предпочитане при сухо и ясно време, те се опитват да ги изберат зрели, непокътнати.

Ако съберете само плодове без клонки, тогава те ще се смачкат, превръщайки се в течна маса и ще загубят всичките си полезни свойства. Изсушете ги във фурна или сушилня, при температура 40 градуса, като понякога се разбърквате.

След като листата и клонките се отделят от сушените плодове. Резултатът е без мирис, набръчкани, заоблени сушени плодове, с кисел вкус. Те се съхраняват сушени за не повече от две години, точно толкова се запазват полезните им свойства.

Кората от птичи череши се суши по същия начин в пещи или фурни. Събира се в ранна пролет, съхранява се за около пет години.

Най-лесният метод за сушене се използва за цветя, просто ги поставете върху суха равна повърхност и поставете на тъмно и сухо място. Срокът на годност на сухите цветя е 1 година.

Полезни свойства на птичи череши

В цветята, листата, кората и горските плодове от череши присъстват глюкозоразтворими ензими, гликолиза, като амигдалин, пруиазин, прулауразин, поради което мирише толкова ароматно. В малки концентрации присъстват и циановодородна киселина, амигдалин, аскорбинова киселина.

Плодовете съдържат ябълчна и лимонена киселина, флавоноиди и стипчиви вещества.

Благодарение на бензолния алдехид, който се намира в плодовете, кората, листата и цветята, птичият вишник притежава уникални фитонцидни свойства да инхибира и убива бактериите, което перфектно почиства въздуха.

Фармакологични свойства

В медицината много активно се използват плодовете, които имат бактерицидни, противовъзпалителни и общо укрепващи свойства и перфектно се справят с нормализирането на функциите на стомашно-чревния тракт. Кората се използва като антипиретик, диуретик и потогонно средство. Цветята имат противовъзпалителни, заздравяващи рани свойства, а листата - витамин и фиксиращи.

В народната медицина инфузиите от плодове помагат при настинки, те се използват като средство за подпомагане укрепването на имунната система и повишаване устойчивостта на организма към различни инфекции, помагат при недостиг на витамини и загуба на сила, това е особено вярно в есенно-зимния период.

Сокът от плодове и отвара от цветя могат да провеждат дезинфекционни мерки при изгаряния, порязвания и открити гнойни рани.

Употребата на плодове и инфузии е много ефективна за предпазване от ухапвания от насекоми, с ревматични болки, кожни проблеми. Помага много от акне като част от козметиката, под формата на лосион от отвара от клонки и кора.

Свойствата на птицата череша имат благоприятен ефект върху зрението на човека, те се използват за профилактика на очни заболявания и при продължително седене пред компютъра. При силно напрежение на очите трябва да се приемат лосиони от отварата веднъж седмично. Редовният прием на запарка от плодове ще ви позволи да поддържате отлично зрение за дълго време.

Използва се в козметологията като отлично средство за почистване на кожата от възпаления, акне, както и за забавяне на процеса на стареене и предотвратяване на появата на бръчки.

В домакинството

Плодовете на птичи череши се използват активно в производството на сладко, желе, задушени плодове и пълнеж за пайове. В някои региони сушените и смлени плодове се приготвят като чай и се добавят към виното.

Сладко от череши. Вземете 1 кг плодове и добавете 1,2 кг захар за дванадесет часа.

След това, отделяйки сока, го вари в продължение на тридесет минути на слаб огън, след това добавете плодовете и варете до омекване, а десет минути преди да се свари, добавете лимонена киселина на върха на ножа. Прахообразната каша от цветя и листа се бори с бактерии, кърлежи и плесен. Използват се и като естествено багрило с кафяво-червено и зелено.

Дървесината от птичи череши е мека, еластична, перфектно полирана, което дава възможност да се използва при производството на облицовки за мебели и интериор.

Не забравяйте, че включеният в състава му амигдалин гликозид се разпада на глюкоза и циановодородна киселина, които при натрупване водят до отравяне, така че бъдете внимателни с приетите дози вътрешно, не забравяйте да се консултирате предварително с вашия лекар. И независимото използване на отвари и тинктури за бременни жени е строго противопоказано.

Материалите на тази страница са с информационна цел и са предназначени за образователни цели. Посетителите на уебсайта не трябва да ги използват като медицински препоръки. Определянето на диагнозата и изборът на методи за лечение остава изключителна прерогатива на лекуващия ви лекар.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.