Как да си направите нискокалоричен и вкусен сандвич

Сандвич е предястие, което може бързо да се приготви. Най-често такова предястие се прави от хляб, върху който се слагат различни съставки. Разбира се, рецептите не се ограничават до филийка хляб със сирене или наденица. Има много опции за това ястие. Калорийното съдържание на сандвич зависи от неговите компоненти.

Видове закуски

Сандвичите са:

  • отворени и затворени;
  • еднослойна и многослойна;
  • студено и горещо.

Отвореното е класически вид, а затвореното е сандвич. Булката се разрязва наполовина и пълнежът се поставя вътре. Единичните слоеве са филийка хляб с пълнеж, а многослойният се приготвя от няколко парчета хляб с гарнитура, поместена между тях.

Има студени и горещи сандвичи. Вариантът на студа е разбираем и при приготвянето на горещ сандвич те се пържат и се сервират в силната жега.

Колко калории съдържа това ястие?

Както знаете, всичко зависи от пълнежа и най-често използваме наденица. Колко калории има в сандвич с наденица? Около 225 kcal на 100 g - както виждате, много. Разбира се, има зависимост от вида наденица. Например, калоричната чернодробна наденица е 326 kcal. А вареният наденица съдържа 301 kcal. Колко калории има в пушена наденица? Около 416 калории на 100 гр. Ето защо, ако изберете такава съставка за пълнежа, внимавайте за калориите.

Друга често срещана съставка е маслото. Калорийното съдържание на маслото изобщо не е приятно - 748 ккал на 100 гр. Въпреки това, тъй като го разпръсква с тънък слой, за един сандвич се получават само 20 ккал.

Сиренето се използва както за топли, така и за студени мезета. Съдържанието му на калории е приблизително 350 kcal. Ако вземете тънка филия, получавате сирене с тегло 20 g и съответно 70 kcal.

Хлябът е основната съставка в тази закуска. Използвайте както бял, така и черен хляб. Калорийното съдържание на ръжен хляб е 168 калории на 100 г, а на бял - 225. Между другото, калориите могат да бъдат 300 калории, тоест дори по-високи от белия хляб в сандвич.

Понякога това предястие се приготвя с помощта на мляко. В тази течност се потапя хляб или хляб, след което се пържи, така че се получава по-розов сандвич.

Ако се притеснявате от въпроса, който съдържа повече калории - в наденица или мляко, можете да сте сигурни: в колбаса. Млякото съдържа само 58 kcal.

Как да си направите правилния сандвич

Предвид толкова голям брой калории, ястието ще донесе много излишни килограми. Ето защо е необходимо да избираме храни, които са полезни за нашето тяло и не са с високо съдържание на калории.

Хлябът е по-добре да изберете пълнозърнест или ръжен. Такъв продукт съдържа по-малко калории от белия. В допълнение, ръжният и пълнозърнестият хляб съдържа много полезни вещества: витамини В3 и Е, селен, мед, желязо, магнезий. Естествено, такъв продукт ще бъде полезен за нашето тяло.

Вместо пушена или варена наденица, изберете пълнене, варено или печено месо като пълнеж. Можете да изберете говеждо или свинско, което съдържа съответно 113 и 160 калории. Пиле или пуйка - 110 и 84 калории.

Много полезно е да използвате зеленчуци. Тези храни са с ниско съдържание на калории и са от голяма полза. Краставица, домат, черен пипер, чесън, репичка и, разбира се, билки - всичко това помага за разграждането на мазнините. Освен това прави ястието по-сочно.

Ако искате да направите напълно не хранително ястие, вместо хляб, вземете лист салата. Върху него сложете зеленчуци и филийка месо. Калорийното съдържание на такова предястие, разбира се, ще бъде по-малко.

Ето една интересна рецепта за такова предястие.

съставки:

  • лист от маруля;
  • филийка постно месо;
  • краставица - 1 брой;
  • зелени;
  • резен сирене.

Метод на готвене:

  1. Смелете зелените, нарежете краставицата на кръгчета;
  2. Поставете парче месо върху лист маруля, отгоре резен сирене и няколко кръгчета краставица;
  3. Поръсете с билки и сте готови.

Съвети

Няколко практични съвета, които ще ви помогнат да получите правилно и бързо предястието си:

  • продуктите трябва да бъдат нарязани час преди сервиране, в противен случай ще изсъхнат;
  • маслото трябва да се смила, за да се разнася по-лесно;
  • осолена риба за закуска трябва да се накисва във вода за около 8 часа;
  • горчица, хрян или доматен сос може да се добави към маслото, ще бъде по-рязко и вкусно;
  • черупката от суха наденица може да бъде отстранена, като я държите под студена вода;
  • за да украсите ястието, можете да използвате червени боровинки или червени боровинки, билки, филийки яйца, домати или краставици.

Не е необходимо да се придава голямо значение на употребата на тази закуска. Ако ядете сандвич няколко пъти седмично, определено няма да качите излишни килограми. Все пак е по-добре да изберете продукти, които имат по-полезни свойства и да приготвите ястие от тях. Яжте тази закуска по-добре сутрин за закуска. Тогава през деня гарантирано губите всички калории.

Опитайте се да готвите не само вкусна храна, но и здравословна. Тогава няма да се сблъскате със здравословни проблеми и с наднормено тегло.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.