Четири варианта за здравословна закуска на гладно

Закуската е много важно хранене. На сутринта определено трябва да се храните обилно, така че след час да не искате да закусите отново. Най-добре е да закусите с каша в мляко или бъркани яйца. Ако обаче гладувате, тогава такива опции няма да работят.

Каква здравословна закуска на гладно може да се приготви през този период?

Закуска на гладно

Този прием трябва да бъде, макар и постно, но все пак вкусен и висококалоричен. Ако не ядете това, което тялото има нужда, ще се почувствате неудобно. Гладът, слабостта и главоболието ще ви преследват постоянно. Всичко това се отразява на производителността на труда. Следователно добрата работа няма да успее.

Какъв е идеалът за вкусна и постна закуска?

Разбира се, е необходимо да се изключат месни продукти, яйца, мляко и масло. Но все още има много вкусни и задоволителни храни.

Сандвичи - бърза и вкусна бърза закуска

Мнозина имат сандвичи за закуска. През този период можете да продължите да ядете любимото си ястие, просто трябва леко да промените рецептата. Тоест вместо наденица, сирене или паста използвайте зеленчуци, гъби, зеленчуков хайвер, соево сирене, тофу и бобови растения.

Сандвичи с пастет с гъби

съставки:

  • шалот или праз - 1 брой;
  • всякакви гъби, не мариновани - 600 г;
  • чесън - 1 скилидка;
  • лимонов сок - 1,5 чаени лъжички;
  • 1 морков;
  • Ямайски пипер, сол.

Метод на готвене:

  1. измийте и изсушете гъбите, нарязани на четири части;
  2. сотирайте гъбите, след това добавете нарязаните горски гъби и оставете да къкри 20 минути;
  3. нарязваме лука на кръгчета и добавяме в тигана, оставете да къкри до омекване;
  4. сварете морковите;
  5. накълцайте съдържанието на тигана, чесъна и морковите;
  6. изсипете получената паста с лимонов сок, сол и добавете черен пипер;
  7. разпределете пастата върху филиите кафяв хляб.

И без месо се сдобихме с питателен сандвич.

Овесената каша ще даде сила

Кашата дори и без мляко е много здравословна и питателна. Лесно е да правите постни зърнени храни, просто не използвайте мляко и масло. Ще бъде вкусно, ако добавите ядки, сушени плодове, мед, канела. Можете също така да готвите неподсладени зърнени храни, като добавите зеленчуци. Например, пържен лук и моркови.

Ето вариант за постна закуска - каша на ябълков сок.

съставки:

  • овесени ядки - 1,5 чаши;
  • ябълков сок - 1 литър;
  • мед (само натурален) - 50 г;
  • анасон или канела.

Метод на готвене:

  1. загрейте ябълков сок до кипене;
  2. добавете мед и зърнени храни, поръсете с канела;
  3. гответе до готвене.

Салати за красота и настроение

Добре е да закусите различни салати за закуска. Зеленчуците ще ви осигурят необходимите минерали и витамини.

Ето рецепти за интересни салати.

"Авокадо"

съставки:

  • домат - 1 брой;
  • салата цикория или други зелени салати, босилек;
  • краставица - 1 брой;
  • узрял плод от авокадо - 1 брой;
  • сол и черен пипер, лимонов сок.

Метод на готвене:

  1. нарежете доматите и краставицата на филийки;
  2. авокадо - на кубчета;
  3. котлет босилек;
  4. сложете зеленчуци върху листа от маруля, изсипете сок, черен пипер и сол.

След такава салата няма да искате да ядете дълго време!

От целина с ядки

съставки:

  • сини сливи - 1 шепа;
  • целина - 4 стръка;
  • орех - 2 супени лъжици;
  • всяко растително масло, магданоз или киранто, сок от половин пресен лимон;
  • кашу - 1 супена лъжица.

Метод на готвене:

  1. задушени сушени плодове за 15 минути, след което нарязайте фино меките филийки;
  2. нарязани ядки;
  3. нарязваме целина на тънки пръстени;
  4. изсипете сместа със сок и олио.

Вземете вкусна постна салата.

Постно печене

Ако сте свикнали да ядете кифлички за закуска, можете да печете сладки набързо. Това могат да бъдат палачинки, пайове, рула, джинджифил. Вместо мляко използвайте вода, вместо масло, използвайте обикновено слънчогледово масло. В допълнение, постните сладкиши могат да се приготвят със силен чай, кафе, доматена или краставица туршия. Ще видите, че такива сладкиши ще бъдат толкова вкусни, колкото тези, на които сте свикнали.

Orange Mannik

съставки:

  • гранулирана захар - 1 чаша;
  • зърнено брашно - 200 г;
  • рафинирано растително масло - 100 г;
  • портокалов или ябълков сок - 200 мл;
  • брашно - 200 г;
  • захаросан портокал - 1 ч.л .;
  • амониев бакпулвер - 1 ч.л.

Метод на готвене:

  1. смесете сока с брашно-грис (грис);
  2. добавете захар и жар, а след това слънчогледово масло и оставете за двадесет минути;
  3. смесете сода и брашно;
  4. намажете формата и изсипете тестото;
  5. печете маниака на среден огън за около четиридесет минути.

Постни и полезни рецепти за закуска, които можете да измислите сами или да намерите в Интернет, в готварски книги и вестници. Независимо дали имате трапези за бързо хранене или сложни ястия на масата си, можете да постигнете оригинален вкус и полза дори с такава храна.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.