Как да декорирате плодови филийки по оригинален начин

Декорацията на празничната трапеза е основната задача на доблестните домакини преди срещата на гостите. Ако планирате да организирате рожден ден във вашата къща, Нова година или друга семейна почивка, ще бъде полезно да овладеете някои техники за настройка на масата.

Плодове - неразделна почерпка на тържествен празник.

Те са здравословни и вкусни. Те са обичани от децата, а възрастните с удоволствие ядат.

Такива лакомства се използват за украса на студени и горещи мезета в ресторанти или за украса на ястия у дома. Прясно нарязани „витамини“ се подреждат върху чинии и плодови купички във всякакви вариации. От тях са съставени цветни мозайки или рисунки.

За да направим празничното тържество приятно и незабравимо, нека се научим заедно как да си направим уред за маса с плодове у дома.

За целта определете темата на десерта:

  • мини-кебап;
  • кошници за печене;
  • сюжетно представяне;
  • върху чиния.

Сервиране на плодове „мини кебапчета“

Този удобен метод на партида е подходящ за деца и възрастни. Плодът се поставя върху чинията. За неговата роля ще се справят красив чист пъпеш, круша, грейпфрут или ананас. Останалата част от приготвения плод се измива и се нарязва на парчета. Лакомствата се нанизват на клечки за зъби или шишчета. Такива „кебапчета“ се забиват в основата и се сервират на гостите. Шиш кебапчетата могат да бъдат разположени върху плочи под формата на кладенец без излишни караници. Ядат се еднакво добре!

Сервиране на трапеза с плодови плодове

Самото име говори само за себе си. От парчетата правим картина - съставяме сюжета. Например, изложете сочни витамини под формата на палма. Багажникът ще бъде обелен и нарязан банан. Листата се правят от киви, мандарини - от това, което се предлага.

Опитайте се да изрежете фигурите с помощта на формички за бисквитки. Подредете ги в чиния под формата на смешно лице, животно, цвете.

Направете таралеж от круша, изградете коледно дърво, палма, паун. Във всеки случай плодовите филийки изискват връзката на живо въображение.

Печене на кошници за настройка на плодова маса

Направете салата от ситно нарязани витамини с добавка на сметана и поставете върху тарталетки или кошници, спечени от безквасно тесто. Такава красива кройка изглежда апетитна и изчезва от плочите със скоростта на вятъра. Можете да напълните кошниците с освежители, като смесите парчетата със сладолед. Тогава те ще трябва да се съхраняват във фризера и да се извадят непосредствено преди сервиране.

Ако няма тарталетки, отрежете ваза от пъпеш, диня, ананас. Напълнете корите от мандарина или банан с резенчета витамин. Мандаринови цветя и бананови лодки с освежени напитки ще зарадват гостите с празнична миризма и артистичен вид.

Красиво сервиране на плодове в чиния

Нарежете тънко портокалите, ябълките, лимоните, крушите с остър нож или филийка. Поставете върху чиния под формата на полумесец, в кръг, осем - както подсказва сърцето. В средата на изображението изсипете филийки ананаси, горски плодове. Украсете тавата с десерт с мента или цветя. Можете да го качите по желание и по всякакъв ред, основното е, че гледката е привлекателна и гостите харесват.

Как да декорирате композиции

За сватбено тържество или годишнина от лакомства е обичайно да се украсяват. Това се отнася за всички храни: салати, студени мезета, топли ястия. Сервирането на плодови филийки се прави по няколко начина.

За декорация, използвана:

  • захар за глазура;
  • свежи цветя;
  • цветни венчелистчета;
  • ментови листа;
  • русалки;
  • ориенталски сладкиши;
  • захарни кубчета;
  • кафето.

Всички витаминни филийки се поръсват с пудра захар. Свежи цветя се поставят в чиния по ваша преценка.

Листата мента също. Плодова плоча се поръсва с розови листенца. Мармалад, ориенталски сладки и кубчета захар се подреждат на случаен принцип върху поднос. Колкото по-цветни нюанси, толкова по-ярко е възпроизвеждането на изкуството.

Кафето е гурме на прах. Разтворимо кафе поръсено на филийки ароматен лимон и сервирано с коняк.

За украса на банкетната маса удобни ножове и форми за дърворезба. Използването им за създаване на вкусна креативност е много по-лесно. Ще спестите време и търпение. За раждането на интересни идеи потърсете в търсачките. Има много снимки на илюстрации за дърворезба.

Ще научите как да декорирате салати, десерти, разфасовки от месо и сирене. Научете как да комбинирате продукти. Например, не е препоръчително да поставяте лимона до ябълките - те ще бъдат напоени с киселина и ще загубят естествения си вкус. И има редица кулинарни тайни.

Да се ​​научиш да декорираш ястия е лесно, би имало желание. И постоянното обучение ще ви направи истински професионалист!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.