Fireweed теснолистна или Иван чай

Fireweed - Копорски чай, чай Иван, Курилски чай - многогодишна билка. Право стъбло без ясно изразени клони може да достигне височина 2 м, пълзящо коренище, има многобройни процеси, може да заема квадратен метър площ.

Редовните седалищни листа излизат от стъблото почти без дръжка и имат удължена форма и остър връх.

Цветовете, събрани в горната част на растението с четка, имат ярко розов или лилав оттенък, плодът е удължена кутия с малки семена. Време на цъфтеж - от средата на юни до края на август - зоната на разпространение - в Евразия от Сибир до Черно море.

Полезните и хранителни свойства на растението се използват широко от 14-ти век, лекуват се с достатъчен брой заболявания - особено "мъжки" болести, добавят се листа към борш и салата, приготвя се подправка от тях.

Когато ядете растения, противопоказанията са само индивидуална непоносимост.

Използването на растения за медицински цели

Какъв е химическият състав на Иван-чая и какви са неговите лечебни свойства?

Листата и корените съдържат:

  • танини;
  • таниди - от групата на медицинските танини;
  • флавоноиди - лагерферол и кверцетин;
  • органични киселини, притежаващи Р-витаминна активност - р-кумаринова, кафе, елагична;
  • лигавични вещества;
  • етерични масла;
  • алкалоид;
  • витамини - най-вече аскорбинова киселина;
  • микроелементи.

Химичният състав, полезните свойства и противопоказанията на водораслите са изучени през 1970 г. много внимателно, тъй като през тези години страната на СССР е пометена от бума на лечение с този растителен материал. Водещите медицински специалисти го въведоха в терапевтичен режим за премахване на мъжки проблеми - аденоми на простатата, простатит и безплодие.

Оказа се, че Иван-чаят не притежава чудодейни свойства, въпреки че подобрява състоянието. Така че всякакви народни средства „работят“ - поддържат ремисия за дълго време. Острият процес може да бъде елиминиран за кратко време само с помощта на лекарства.

Въпреки това беше точно установено, че използването на растителни материали е оправдано при лечението на болести:

  • хематопоетична система - повишава коагулацията на кръвта и премахва анемията;
  • бактериални инфекции - поради антисептичните свойства има бактерициден и противовъзпалителен ефект;
  • храносмилателни органи - има подчертан холеретичен ефект, слузта ускорява заздравяването на язвени дефекти и ерозивни лезии на храносмилателния тракт;
  • отделителната система - поради диуретичния ефект;
  • нервна система - премахва нервната възбудимост, възстановява качеството на съня.

Fireweed има други лечебни свойства. Напива от чай Иван се препоръчва на кърмещи майки по време на кърмене - повишава лактацията; затлъстяване - ускорява метаболизма на липидите. Fireweed се използва като слабително, има антиоксидантен ефект, с негова помощ лекува алергични заболявания, нормализира ендокринната система. Когато се прилага външно, ускорява зарастването на рани и изгаряния.

Лечебните свойства на водораслите са широко използвани в традиционната медицина.

Инфузия на чай с Иван

Интересното е, че няма ясна индикация в народната медицина за лечението на чай от водорасли. Общи препоръки - приемайте 3 пъти на ден по една супена лъжица бульон. Счита се за по-силно лекарство от коренища, а по-слабо - от листата.

Те правят отвари по много начини.

  1. Супена лъжица растителен материал се залива с вряща вода - 250 мл и се настоява, подобно на чаените листа, около час.
  2. 15 г смлян корен се вари 30 минути, като чай.
  3. При анемия, анемия и заболявания на отделителната система се прави по-наситена инфузия на листата - растителният материал се залива с 200 мл вряла вода.

Ако се предвижда външна употреба на чай от върба, методът на варене няма значение, но силата на напитката трябва да се увеличи. Количеството растителен материал, използван като листа от чай, се удвоява.

Тампоните, навлажнени в инфузията, помагат за облекчаване на болката с отит на средното ухо, когато се накапва в носа по време на настинка, няколко капки от инфузията имат вазоконстрикторно действие.

Ако лечебните свойства на растението се използват за лечение на деца и юноши, се препоръчва да се направи отвара.

За приготвянето му се използват цветя. Супена лъжица изсушен растителен материал се залива с чаша вряла вода и се държи 15 минути на водна баня.

Приложение за готвене

Преди това огнената водорасла активно се използва при готвене. Листата на растението бяха добавени към зелен борш заедно с коприва и киселец. При приготвянето на салати предварително зелените се третираха с вряла вода, за да се премахне горчивината, която се появява поради лечебните свойства на растението - горчивината и танините, съдържащи се в него.

Чаят беше най-популярен - според отзивите, той не беше много по-нисък по вкус от скъп английски или индийски.

Методът на приготвяне на чаени листа е доста сложен.

  1. През периода на активен цъфтеж листата и цветята са отрязани, като се подреждат отделно. Бяха събрани само горните нежни листа;
  2. Листата увяхват. В продължение на 2 часа, изсушава се на сянка в горещ ден и след това се усуква, така че сокът да изпъкне;
  3. Цветята бяха просто изсушени на палатка;
  4. Тогава листата са ферментирали. Те бяха плътно сгънати в контейнер и покрити с влажна кърпа, оставяйки няколко дни при температура над 25 ° С. Платът беше постоянно намокрян;
  5. След това се изсушава във фурната за около 40 минути, докато листата напълно почернеят.

След това цветята и листата се комбинират и се нарязват на ситно, така че да се получи консистенцията на чаените листа.

Когато приготвяте лечебни отвари и инфузии, растителните материали се сушат само на сянка.

Пчелен мед

Иван чай е медоносно растение, а медът му се счита за много полезен. В течна форма е трудно да се разграничи от други цветя мед - той е прозрачен, жълт, може да е леко зеленикав. Но след 2 месеца след пълна кристализация той се откроява сред останалите сортове мед - по консистенция и цвят прилича повече на сметана или гъста заквасена сметана.

Медът от Иван-чай по своите качества е подобен на действието на други сортове - тоест той е антисептик и имуномодулатор, има успокояващи свойства, стимулира червата и с негова помощ можете да регулирате киселинността на стомаха.

В козметологията използват както вътрешни, така и външни средства за подмладяване - в тази област полезните свойства на меда от огнена трева се използват много активно.

Противопоказания за употребата на сладко лекарство - диабет. Ако други видове мед за диабетици могат да се консумират в малки количества, тогава този продукт не е така. Липсват му полиненаситени мастни киселини, но само захар и въглехидрати.

Не можете да прегреете мед от огнена трева - веднага се появяват канцерогени и вредни вещества. Сгъстеният деликатес се разтапя в устата, като го държи известно време зад бузата.

Чаена лъжичка съдържа 21,32 kcal, в трапезария - 62,32 kcal, в чаша - 250 ml - 1066 kcal. Ако трябва да определите теглото в грамове, тогава медът от огнена трева в чаена лъжичка е 6-7 грама, в трапезарията - 19, в чаша - 325 грама.

Когато лекувате с варен мед, човек не трябва да се увлича - няколко лъжици на ден са достатъчни. По-големите количества бързо причиняват затлъстяване.

Възможно е да препоръчате такива продукти на базата на мед Иван Ивано за лечение на акне: смесете 1/3 чаша инфузия на лайка с чаена лъжичка мед от огнена трева или толкова инфузия на цветя от водорасли със същото количество сладко лекарство. Нанесете лосиони върху възпалени места за 20 минути.

Няма противопоказания за кулинарна или козметична употреба на огнена трева, но трябва да се внимава по време на лечението - дългосрочната употреба може да промени качеството на кръвта и да повиши нейния вискозитет, което е опасно.

При продължителна употреба на настойки от чай от върба могат да се появят храносмилателни разстройства. Невъзможно е въвеждането на пожарна тежест в терапевтичния режим при наличие на камъни в жлъчката или уролитиаза.

Материалите на тази страница са с информационна цел и са предназначени за образователни цели. Посетителите на уебсайта не трябва да ги използват като медицински препоръки. Определянето на диагнозата и изборът на методи за лечение остава изключителна прерогатива на лекуващия ви лекар.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.