Сини сливи за запек - бързо облекчение без лекарства

Синият слив е любим продукт на мнозина, който не само има необичаен и приятен вкус, но е и много полезен и широко използван в медицината. По-специално, сушените сливи са просто незаменими в диетологията, сините сливи са ефективни при запек, те трябва да бъдат включени в диетата на пациенти, страдащи от храносмилателни разстройства.

Ако има такъв проблем като запек, има няколко ефективни рецепти, които бързо ще помогнат за решаването му както за детето, така и за възрастния без лекарства и клизми.

Какво съдържа сини сливи?

Сини сливи - сушени плодове, които се приготвят от пресни плодове на специален тъмен сорт сливи. Плодовете се обработват по нежен начин, поради което почти всички витамини и минерали остават в тях, поради което е толкова полезна.

Сушените плодове с приятен характерен аромат и вкус съдържат:

  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • лактоза;
  • редица органични киселини;
  • витамини А, Е, С, В1 и В2;
  • азотни вещества;
  • калций, фосфор, калий, магнезий, натрий, желязо.

Сини сливи са много полезни за бременни, страдащи от пациенти с недостиг на витамин или анемия. Препоръчва се за нормализиране на храносмилането и загуба на тегло.

Ако човек постоянно работи пред компютър, изпитва големи натоварвания на зрението, докато се движи малко, той се нуждае от няколко плодове сини сливи на ден.

Тези плодове са отлична профилактика на хипертония, атеросклероза, бъбречни и настинки. И, разбира се, сините сливи са първият продукт, който лекарите съветват при запек както за възрастни, така и за деца.

Как да го използвате при запек при възрастни

Запекът е нарушение на движенията на червата, когато изпражненията се натрупват, втвърдяват и правят движението на червата изключително трудно. Обикновено причината за това заболяване се превръща в грешка в храненето и липса на физическа активност.

Но понякога може да възникне и под влияние на други фактори:

  1. при жени по време на бременност поради прищипване от нарастващата матка на червата и промени в хормоналните нива;
  2. при възрастните хора - в този случай е виновно естественото забавяне на метаболитните процеси в застаряващо тяло;
  3. след прием на определени лекарства - например лекарства, съдържащи желязо;
  4. в следоперативния период, при заболявания като дисбиоза, хемороиди, патология на стомашно-чревния тракт.

В повечето случаи е нежелателно да се използват лекарства за запек, могат да се появят неприятни странични ефекти, които ще направят състоянието на човек още по-тежко. Но е необходимо да се реши проблема и то много бързо - защото целият организъм е в нетрезво състояние, да не говорим за факта, че пациентът страда от коремни спазми, подуване на корема, метеоризъм. И точно в този случай сините сливи идват на помощ.

Може да се използва както в чист вид, така и в комбинация с други продукти, които също влияят положително на храносмилателния тракт. Максимална ефективност се постига, ако сините сливи се приемат на празен стомах. Важно е да не забравяте да пиете достатъчно течности едновременно.

Разбира се, най-лесният начин е да вземете няколко плодове и просто да ги дъвчете - между другото, това е добра профилактика на стоматит и гингивит. Но проблемът е, че в суха форма сините сливи се абсорбират от храносмилателния тракт за много дълго време, помощта ще дойде скоро. Следователно, той трябва да бъде правилно обработен, за да се постигне бърз ефект.

Най-лесният и бърз начин е да сушите горски плодове на пара. За да направите това, шепа сини сливи се сортира, измива, след това се подрежда в купа и се залива с гореща вода. Чаша вряла вода е достатъчна за 80 г плодове. След това контейнерът трябва да бъде покрит и добре увит. След час лекарството е готово. Бульонът се изсипва в отделна купа и се пие топъл. И самите плодове се ядат, дъвчат добре.

За възрастни е подходяща друга такава смес от запек от сини сливи и други сушени плодове:

  • вземете десет плодове от сини сливи и сушени кайсии, пет плодове смокини, изплакнете, налейте топла вода и оставете да набъбне за тридесет минути;
  • пасирайте сушените плодове през месомелачка или накълцайте на пасатор;
  • преместете сместа в буркан и добавете две супени лъжици мед, разбъркайте;
  • затворете и съхранявайте в хладилника.

Тази вкусна смес трябва да се яде по една супена лъжица всяка сутрин преди закуска, измита с топла вода. Можете да го добавите към кефир, кисело мляко или овесени ядки. Тогава никога няма да има проблеми със запека.

Полезна информация: ако не харесвате вкуса на сини сливи, можете да го комбинирате със сушени кайсии и смокини. Тези сушени плодове също помагат за решаване на проблеми с червата, богати на витамини и минерали.

Рецепти за бебета

За бебета можете бързо и лесно да приготвите терапевтичен компот от сушени плодове:

  1. Торба със сини сливи - около 100 г - се изсипва в 500 мл вода, добавят се 1-2 супени лъжици гранулирана захар.
  2. Първо трябва да се измият плодовете, могат да бъдат нарязани на половинки.
  3. Тиганът се слага на огън, сместа се оставя да заври и се готви на слаб огън за още няколко минути.
  4. След това изключете и покрийте.
  5. Компотът трябва да се охлади до стайна температура, но да остане топъл. Само тогава е полезно.

За да подобрите вкуса, можете да намалите количеството на сини сливи и да добавите сушени кайсии към бульона.

Тази рецепта е подходяща, между другото, за бъдещи майки, които също много често страдат от запек, недостиг на витамини и нисък хемоглобин.

Можете да приготвите отвара от овесени ядки, сини сливи и сушени кайсии:

  • Три сушени сини сливи, сушени кайсии и супена лъжица овесени ядки се поставят в термос.
  • Всичко се залива с вряла вода и се влива в продължение на два часа.

За кърмачета сместа се разрежда с вода в съотношение 1: 1. Мама може да пие бульона в чистата му форма и да яде останалите плодове със зърнени храни.

Ако бебето вече е на шест месеца и получава първа примамка, тогава задушените сини сливи могат просто да бъдат усукани в месомелачка и малко по малко да ги добавите към бебешката каша, извара или кисело мляко. Такива ястия са много добри и при запек.

Но трябва внимателно да следите свежестта на продукта. Парените и натрошени сини сливи могат да се съхраняват в хладилник за не повече от 1-2 дни. Останките могат да се използват като пълнеж на пайове за възрастни.

Как да изберем сини сливи и да използваме в готвенето?

  1. Полезен съвет: само естествените, висококачествени сини сливи имат лечебни свойства при запек. Сега, за съжаление, много често има продукт от втори клас, приготвен по ускорена технология и ароматизиран с консерванти, оцветители и ароматизатори.
  2. Такива сушени плодове няма да са полезни, а само вредни, особено за децата. Следователно, сини сливи трябва да се купуват само на доказано място, тегло или в прозрачна опаковка, което ви позволява да оцените външния му вид и плътността. Тя трябва да има черен цвят, умерен блясък и еластична текстура. Ако цветът е кафяв, сините сливи са прекалено сухи или пълзящи при натискане, не бива да го купувате.
  3. И последният съвет за използването на сини сливи. Тези плодове придават на всяко ястие много приятен пикантен аромат със специфични „опушени“ нотки. Затова може да се добавя към борш, месни ястия при печене, за приготвяне на салати, закуски и разнообразни десерти от него. Например салата от цвекло, настъргана с сини сливи и ядки, е много полезна. Или сини сливи, пълнени с ядки и заквасена сметана.

Сос от сини сливи може да се приготви за бъдеща употреба и да се сервира както с месни ястия, така и със сладкиши. Тогава всички домакинства ще бъдат добре хранени и здрави.

Материалите на тази страница са с информационна цел и са предназначени за образователни цели. Посетителите на уебсайта не трябва да ги използват като медицински препоръки. Определянето на диагнозата и изборът на методи за лечение остава изключителна прерогатива на лекуващия ви лекар.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.