Рецепти за приготвяне на салата със сирене Адиге

Адигейското сирене е мек сорт и може да се сравни с пресовано извара. На вкус е като кисело мляко. Може да се закупи в магазина, както и да се приготви у дома. Предимствата на този продукт включват не само неговия вкус, но и ниско съдържание на калории, което прави възможно хората, които гледат фигурата им, да се насладят на това сирене. Обмислете няколко оригинални рецепти.

Рецептата за гръцка салата със сирене Адиге

Световноизвестно предястие традиционно се приготвя с фета, но можете да отидете на кулинарен експеримент и да го замените с друго сирене. Оказва се, диетично и не по-малко вкусно ястие, което, сигурни сме, ще се хареса на мнозина. Приготвените съставки са достатъчни за 3 порции.

съставки:

  • 250 г сирене;
  • 5 домата;
  • 3 краставици;
  • лук;
  • 2 сладки чушки;
  • 25 без костилки маслини;
  • половин лимон;
  • 5,5 с. Л. супени лъжици зехтин;
  • сол;
  • пипер;
  • сушен риган;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Всички зеленчуци трябва да бъдат измити, обелени и изсушени, ако е необходимо.
  2. Нарежете лука на половин пръстени и ако е прекалено горещ, изсипете вряла вода върху него или го мариновайте.
  3. Останалите зеленчуци се нарязват на едри кубчета.
  4. Извадете маслините от буркана, оставете ги за известно време, така че чашата да е излишна течност, и след това ги нарежете на половинки.
  5. Начукайте измитите зеленина и разкъсайте зелените листа с ръце.
  6. Що се отнася до сиренето, то трябва да бъде нарязано на кубчета, чийто размер трябва да бъде 1x1 cm.
  7. За да направите дресинг, смесете олио, сол, черен пипер и риган.
  8. Разбъркайте добре до гладкост.
  9. В дълбок съд комбинирайте всички компоненти, добавете дресинга и разбъркайте.

Рецепта за салата със сирене Адиге и яйце

Предлагаме ви да приготвите възможно най-проста, но много удовлетворяваща и вкусна салата. Ястието е вкусно както горещо, така и охладено.

съставки:

  • 3 малки патладжана;
  • яйце;
  • 2 скилидки чесън;
  • сирене;
  • майонеза;
  • сол;
  • черен пипер.

Метод на готвене:

  1. Първо трябва да приготвите патладжана, който трябва да бъде нарязан на половинки и поръсен с малко количество сол.
  2. Оставете ги за 15 минути, след което изплакнете и подсушете.
  3. Сложете ги на сгорещено олио и запържете до златисто кафяво.
  4. Разстелете върху салфетки, за да се отървете от излишната мазнина.
  5. Нарежете ги на кубчета.
  6. Твърдо сварено яйце и настържете на едро ренде.
  7. Можете да разположите компонентите, ние ще направим това на слоеве.
  8. Първо сложете патладжана, след това яйцата и майонезата.
  9. След този слой трябва да повторите и отгоре поръсете с нарязано сирене.

Рецепта за салата със сирене Адиге и домати

Ако наблюдавате фигурата и здравето си, тогава пригответе леки закуски. Благодарение на сиренето те ще задоволят глада, но няма да се отразят на фигурата. Заявените съставки са достатъчни за 2 порции.

съставки:

  • Сладък пипер;
  • домат;
  • 100 гр. Сирене Адиге;
  • 1 супена лъжица. лъжица зехтин;
  • 1 чаена лъжичка балсамов оцет;
  • сол;
  • пипер;
  • трева.

Метод на готвене:

  1. За да направите ястието вкусно, предлагаме да печете пипер във фурната. Вземете лист за печене и сложете зеленчук върху него.
  2. Сложете във фурната, предварително загрята до 190 градуса, и гответе за 20 минути.
  3. След като изтече времето, извадете, охладете леко, отстранете филмите и вътрешните семена и след това нарежете на ивици.
  4. Сложете зеленчука в купа за салата.
  5. Измийте домата и нарежете на филийки. Сложете го върху чушката.
  6. Сега влезте за сиренето, което трябва да нарежете на малки парченца и запържете в горещо олио за няколко минути от двете страни.
  7. Сложете го върху доматите.
  8. Налейте отгоре с олио, оцет, добавете подправки на вкус.
  9. Разбъркайте и сервирайте.

Рецепта за салата от пържено сирене Адиге

Сиренето от този сорт е вкусно не само в естествената си форма, но и в пържено. След топлинна обработка придобива красива коричка и става мека отвътре. Ястието се приготвя от наличните съставки.

съставки:

  • 125 г сирене;
  • домат;
  • половин краставица;
  • куп листа от маруля;
  • 1 супена лъжица. лъжица брашно;
  • 3 супени лъжици. супени лъжици олио;
  • половин червен лук;
  • 25 г борови ядки;
  • 4 супени лъжици. супени лъжици дресинг за салата, който може да се приготви по ваша собствена рецепта или да използвате горните опции.

Метод на готвене:

  1. За да започнете, работете с пържено сирене, за което го нарежете на парчета с дебелина около 1 см и ги оваляйте в брашно.
  2. Загрейте 2 супени лъжици в тиган. супени лъжици масло и сложете резени там.
  3. Пържете от двете страни до златисто кафяво.
  4. В останалото олио е необходимо да се запържат ядките, така че те да разкрият аромата и вкуса им.
  5. Измийте и нарежете зеленчуци: домати с краставици - големи кубчета, а лук - половин пръстени.
  6. Изплакнете листата във вода, подсушете и разкъсайте на ръка.
  7. Сложете го в чиния и наредете отгоре зеленчуци, сирене и ядки.
  8. Остава само да излеете дресинга и можете да сервирате.

Рецепта за салата със сирене Адиге и пръчици от раци

Раковите пръчици са достъпен заместител на морските дарове. Ястието е вкусно и удовлетворяващо, те могат да украсят всяка празнична трапеза. Приготвените съставки са достатъчни за 4 порции.

съставки:

  • 4 домата;
  • голям червен лук;
  • краставица;
  • половин глава сирене;
  • 7 големи ракови пръчки;
  • куп копър;
  • китка магданоз;
  • куп зелен лук;
  • 100 г зехтин;
  • сол;
  • подправки.

Метод на готвене:

  1. Ако краставицата има гъста кора, тогава тя трябва да бъде отстранена.
  2. Нарежете зеленчука на големи кубчета, а лука обелете на половин пръстени.
  3. Измийте зелените и лука и нарежете на ситно.
  4. Сиренето трябва да се нарязва по същия начин като краставицата.
  5. Поставете всички подготвени съставки в купа, добавете олио, сол и подправки.
  6. Разбъркайте всичко добре, така че сиренето и краставицата да се мариноват.
  7. Вземете ракови пръчки и ги нарежете под ъгъл от 45 градуса, за да направите красиви филийки.
  8. Измийте доматите и нарежете на филийки. Време е да сглобите ястието, за което вземете плоска чиния.
  9. Поставете доматите на дъното и запълнете празнините между тях с резени раци от пръчици, които също трябва да се поставят отгоре на пързалката.
  10. Смесете съдържанието на купата и поставете върху слайд за чиния. В крайна сметка поръсете с цитрусов сок и сервирайте.

Рецептата за салата със сирене и пиле Адиге

Друг вариант на вкусно ястие, което ще се хареса дори на взискателните гурмета, защото съчетава печено месо, пушено сирене, зеленчуци и всичко това се комбинира с оригинален дресинг. Можете да готвите с обикновено сирене, но след това намалете количеството му с 50 г и добавете същото количество пушени пигтейли.

съставки:

  • 315 г домати;
  • 215 г пушено сирене Адиге;
  • 215 г изпечена гърда;
  • лимон;
  • 200 г авокадо;
  • лилав лук;
  • 1 чаена лъжичка мед;
  • 1 чаена лъжичка горчични семена;
  • 5,5 с. Л. супени лъжици пилешки бульон;
  • няколко щипки сол;
  • 6 супени лъжици. супени лъжици олио;
  • малко копър;
  • 2 с.л. супени лъжици лимонов сок;
  • половин пакет листа от маруля;
  • 1 супена лъжица. лъжица балсамов оцет;
  • 0,5 чаена лъжичка черен пипер смес.

Метод на готвене:

  1. Нарежете обеления лук на половин пръстени и го залейте със сока на половин лимон за час.
  2. За да направите дресинг в блендер, разбийте зехтин, оцет, горчица и мед.
  3. След това сложете лимонов сок и черен пипер.
  4. Продължете смесването и добавете на части бульон, за да получите соса с желаната консистенция.
  5. Сложете сол на вкус. Зареждането с гориво трябва да е възможно най-равномерно.
  6. Нарежете обеленото авокадо на филийки и ги поръсете с цитрусов сок.
  7. Нарежете гърдата на ивици, доматите на филийки, а сиренето на 1x1 кубчета.
  8. Разкъсайте измитите листа от салата с ръце и нарязайте зелените. Комбинирайте всички съставки, изсипете дресинга и разбъркайте.

Сега знаете как да приготвите вкусна салата със сирене Адиге. Не забравяйте да го приготвите за семейството си. Приятен апетит!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.