Вкусен десерт избит нагоре: рецепти за приготвяне на желирана торта

За да подобрите вкуса на домашното печене, можете да използвате сухо желе, което също идва в оригиналния си цвят. Предвид наличието на различни опции за суха напитка, можете да получите нови вкусове на десерт.

Приготвената с помощта на пудрата бисквита е гладка и много нежна. Домакините са доволни, че всичко се приготвя изключително бързо и лесно. Като слой можете да използвате сладко, кондензирано мляко, сметана, импрегниране и различни плодове. Ако украсите сладкишите по оригиналния начин, ще получите не само вкусен, но и невероятно красив десерт за домашно чаено парти и тържество.

Бърза торта с кисела гъба

Нека започнем, както се казва, с класическата версия, която включва минималното количество съставки, но това по никакъв начин не се отразява на вкуса. Ще готвим с вкусен крем.

съставки:

  • Няколко опаковки изсушено желе;
  • 4 тестиса;
  • 4 супени лъжици. супени лъжици брашно;
  • 1 чаена лъжичка гасена сода.
  • 1 супена лъжица. заквасена сметана;
  • 200 мл кондензирано мляко;
  • 2 с.л. супени лъжици брашно.

Метод на готвене:

  1. Отворете пакет със сух концентрат и го изсипете в купа и след това го разтрийте добре, за да получите хомогенен прах без бучки.
  2. Добавете брашното и разбъркайте добре.
  3. Разбийте яйцата в отделен съд, след което ги изпратете до сухите съставки.
  4. Сложете сода там и разбъркайте всичко.
  5. Формата намажете с масло, покрийте с пергамент и изсипете приготвеното тесто.
  6. Сложете във фурната, предварително загрята на 180 градуса, и печете за 25 минути.
  7. Проверка на готовността с мач, тя трябва да остане суха. Не изваждайте тортата със стрази, дръжте я все още във фурната за 10 минути. Това ще спести разкош. След това го извадете от формата и охладете.
  8. За да приготвите крема, комбинирайте подготвените съставки, разбъркайте и сложете на малък огън.
  9. Гответе 5 минути, като бъркате постоянно.
  10. Разделете бисквитата на две половини, намажете ги със сметана. Оставете да кисне известно време и сервирайте.
  11. Можете да използвате различни опции за украса, но също така е подходяща обикновената захар за глазура.

Рецепта за торта с кисел в мултикукър

Печенето в бавна готварска печка се оказва толкова вкусно и великолепно, колкото във фурната. Има много рецепти, предлагаме да останете на опцията за плодове. Подобно лакомство ще зарадва децата и ще изненада възрастните. Използва се мултикукър с мощност 860 вата, а обемът на купата е 5 литра.

съставки:

  • Брикет от червени боровинки;
  • 100 г брашно;
  • 4 яйца
  • торба с ванилин;
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер;
  • 100 мл растително масло;
  • 55 г стафиди;
  • 1 голяма консерва с праскови;
  • желе;
  • череши за украса.

Метод на готвене:

  1. Първо комбинирайте желето с предварително пресято брашно, а също така добавете ванилин и бакпулвер.
  2. Разбъркайте всичко добре, за да получите равномерна трохи.
  3. Добавете олио, яйца и разбъркайте с помощта на размахване.
  4. Изплакнете обилно, подсушете го, оваляйте в брашно и добавете към тестото.
  5. Разбъркайте, така че да се разпредели равномерно.
  6. В намазнена купа сложете тестото и изберете режима „Печене“ в мултикукър. Време за готвене - 35 минути.
  7. С помощта на парна купа внимателно извадете тортата след звуков сигнал.
  8. Вземете няколко праскови и ги смилайте в блендер до пюре.
  9. Разделете готовата бисквита на 2 части и ги накиснете в сироп от консерва, след което наредете картофеното пюре.
  10. Гарнирайте с резени праскова и череша отгоре на тортата.
  11. Разредете желето, както е показано в инструкциите, и отгоре изсипете плодовете.
  12. Поставете в хладилника, за да сте готови.

Рецепта за торта на пеперуда от Кисел

Наближава детски празник и искам да направя оригинална торта, но няма специални кулинарни умения и време, тогава използвайте тази рецепта. Десертът е много красив и вкусен. Приготвените съставки са достатъчни за около 12 порции.

съставки:

  • 1 супена лъжица. лъжица нишесте;
  • 1 супена лъжица. лъжица бакпулвер;
  • 4 супени лъжици. супени лъжици брашно;
  • 4 супени лъжици. супени лъжици пудра захар;
  • 3 тестиса;
  • 2 с.л. супени лъжици захар;
  • 2 с.л. супени лъжици плодове;
  • 1,3 л вода;
  • 150 мл варено кондензирано мляко;
  • 150 мл крем;
  • 150 г заквасена сметана;
  • остъклени сламки.

Метод на готвене:

  1. Тази рецепта не използва изсушено желе, така че трябва да го приготвите. Доведете водата до кипене, сложете плодовете в нея и гответе след като заври 6 минути.
  2. След като изтече времето, изключете огъня, охладете и прецедете.
  3. Добавете захарта към течността и върнете тигана на огъня.
  4. След кипене изсипете нишестето, което предварително се разрежда във вода.
  5. Когато всичко заври отново, изключете огъня и охладете напитката.
  6. След това добавете яйцата, брашното и бакпулвера.
  7. Смесете всичко, докато се образува равномерно тесто.
  8. Трябва да се раздели на 2 части и да се пече в кръгли торти.
  9. Не забравяйте да ги покриете с пергаментова хартия. Гответе във фурна, предварително загрята до 190 градуса за 15 минути.
  10. Охладете питките и нарежете по средата заедно, а след това изрежете крилата на бъдещата пеперуда. За да направите крема, разбийте кондензираното мляко със заквасена сметана.
  11. Разстелете им питки.
  12. За да украсите тортата, разбийте сметаната с добавяне на прах. Поставете сламките хубаво и ги оставете да се накиснат за известно време.

Рецепта за торта върху изсушено желе "Малинка"

Препоръчва се използването на розов цвят кисел концентрат, за да получите красиви и ярки торти. По желание можете да използвате различни опции, за да получите цветен десерт. Приготвените съставки са достатъчни за около 8 порции.

съставки:

  • 3 яйца;
  • 3 супени лъжици. супени лъжици брашно;
  • пакетче изсушено желе;
  • 1 чаена лъжичка сода;
  • 1 супена лъжица. супена лъжица оцет;
  • 70 г безе;
  • 455 мл малиново сладко;
  • торбичка желатин;
  • 325 мл крем;
  • 55 г пудра захар.

Метод на готвене:

  1. Започваме с бисквита, за която отделяме катеричките и ги бием в стръмна пяна.
  2. Разбъркайте сухия концентрат до хлабаво състояние и след това го пресейте със сито.
  3. Към него добавете жълтъците и мелете до гладкост.
  4. Към него добавете брашното, содата, гасения оцет и битите катерици.
  5. Разбъркайте с шпатула, като се движите леко отдолу нагоре.
  6. Поставете тестото в намазнена, разделена форма.
  7. Сгответе бисквитата във фурната, която трябва да бъде предварително загрята до 180 градуса.
  8. Печете за 30-40 минути. След като изтече времето, сложете тортата на телената поставка, охладете и прехвърлете в чиния.
  9. Оставете за 8 часа. Това е необходимо, така че при рязане тортата да не се разпада. Разделете го по дължина на 2 равни части.
  10. Тогава е необходимо да се изгради такъв дизайн: сложете едната половина от тортата в пръстена за тортата и с помощта на плътно фолио направете високи портики, за да изложите суфлето и то ще замръзне правилно.
  11. За крем за желирана торта желатинът трябва да се напълни с малко количество студена вода и да се остави за половин час.
  12. След време поставете желатина на водна баня и го разтворете, но не кипете.
  13. Добавете към него 300 мл конфитюр и разбъркайте до гладкост.
  14. Разбийте отделно, докато се образува кремообразна пяна, след което ги добавете към охладената желатинова маса.
  15. Върху приготвената торта, където страните бяха направени от фолио, сложете сметаната на равен слой.
  16. Поставете всичко в хладилника за 3 часа, за да се втвърди.
  17. След като изтече времето, махнете фолиото, намажете отгоре с малко количество от останалото сладко, покрийте с втора торта и изстискайте малко.
  18. Извадете пръстена и покрийте горната и страничната част със сладко. Натрошете меренгите и поръсете тортата.

Както виждате, на пакетче желе можете да приготвите вкусен и красив десерт. Използвайте различни рецепти за крем, за да разнообразите вкуса. Можете да украсите тортата с шоколад, плодове, плодове и други декорации.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.