Вкусни и прости или как да си направите сандвичи с извара от сирене

Изварата принадлежи към меките степени, което улеснява разпространението й върху хляб. Това предястие е идеално за празници и приеми и можете просто да го приготвите за закуска за семейството си.

Такова сирене върви добре с други продукти, което води до широка гама сандвичи. Нека се спрем на няколко рецепти.

Рецепта за сандвич с червена риба и извара

Помислете за празничен вариант, подходящ и за приеми. Можете да използвате различни видове червена риба, предлагаме опция с пъстърва, но можете да я замените. Приготвените храни са достатъчни за 8 порции.

съставки:

  • Хляб от бял хляб;
  • 225 г леко осолена пъстърва;
  • 150 г извара;
  • копър;
  • няколко краставици.

Метод на готвене:

  1. Смесете сиренето и копъра, които трябва да бъдат нарязани на ситно.
  2. Разбъркайте всичко добре, така че зелените да се разпределят равномерно.
  3. Вземете чаша или чаша и изрежете основите за канапетата от филийки на хляба.
  4. Сложете хляба върху хартия за печене, покрита с пергамент, и го изпратете във фурната да изсъхне.
  5. Охладете готовите тостове и ги намажете със сирене.
  6. Измийте краставиците, подсушете и ги нарежете на тънки ивици.
  7. За да направите това, използвайте зеленчукова резачка или остър нож.
  8. Поставете резен краставица върху всеки сандвич.
  9. Внимавайте за рибата, която трябва да нарежете на тънки дълги ивици и след това навийте под формата на рози.
  10. Сложете краставиците и гарнирайте с клонче копър.
  11. Това е, предястието е готово за сервиране.

Рецепта за сандвич за сирене от сьомга и извара

Друг вариант с червена риба, който е подходящ за ежедневна употреба. Можете да хапнете сандвич за закуска, както и да го вземете на работа. Приготвените съставки са достатъчни за 4 порции.

съставки:

  • 2 кифлички със сусамово семе;
  • 155 г извара;
  • 125 г сьомга;
  • куп копър.

Метод на готвене:

  1. Нарежете всеки кифлик заедно, за да получите основа за закуска.
  2. Измийте зелените, подсушете и го нарежете, оставяйки няколко клонки за украса.
  3. Добавете нарязан копър към сиренето и разбъркайте добре.
  4. Намажете кифличките със сирене и поставете две тънки ивици сьомга отгоре.
  5. Гарнирайте с копър и можете да се насладите на вкуса.

Рецепта за сандвич за извара и домат

Много лека закуска, направена от малък брой налични съставки. Процесът е много прост и дори дете може да се справи с него. Приготвените съставки са достатъчни за 4 порции.

съставки:

  • 4 филийки ръжен хляб;
  • 125 г сирене;
  • 2 домата;
  • 15 г зелен лук.

Метод на готвене:

  1. Измийте доматите и ги нарежете на тънки кръгчета, а лука на пръстени.
  2. Намажете хляба със сирене, покрийте с домати отгоре и поръсете с лук.

Рецепта за сандвич с извара и краставица

Друга версия на обикновена закуска, която може да се приготви за 10 минути. Можете да го приготвите не само за закуска, но и да го сервирате на празничната трапеза или да го вземете на пикник. Приготвените съставки са достатъчни за 4 порции. Поради факта, че хлябът се заменя с хляб, сандвичите са много здравословни и вкусни.

съставки:

  • 225 г сирене;
  • 4 хлебчета;
  • 2 малки краставици;
  • листа от маруля;
  • босилек;
  • смлян черен пипер.

Метод на готвене:

  1. Измийте краставиците и зелените и след това ги подсушете с хартиени кърпи.
  2. От листата на маруля трябва да премахнете дебелата вена и да ги разкъсате на малки парченца.
  3. Нарежете краставиците наклонено, но не прекалено гъсто.
  4. Нарежете босилека на ситно и го добавете към сиренето заедно със смляния пипер.
  5. Покрийте хлебчета с листа от маруля, намажете със сирене маса и покрийте с краставица.
  6. Гарнирайте с листа босилек.

Сандвичи със сьомга и хайвер

Друга версия на празничната закуска, която изглежда много хубаво. Вкусът на тези сандвичи е невероятен. Планирайте маса на бюфет, тогава не забравяйте да използвате тази рецепта.

съставки:

  • 225 г леко осолена сьомга;
  • 125 г червен хайвер;
  • 125 г масло;
  • куп копър;
  • бял хляб

Метод на готвене:

  1. Наистина кралско предястие се приготвя много просто.
  2. Нарежете хляба на тънки филийки с дебелина не повече от 5 мм.
  3. Извадете коричката и пулпата, нарежете на квадратчета или кръгове с помощта на калъп.
  4. Намажете парче хляб с масло, сложете тънка филия риба, която трябва да има същата форма като хляба.
  5. Отгоре намажете с още резен хляб и го намажете с масло, а след това поръсете с нарязан копър и сложете хайвера.

Рецепта за сандвичи със сирена и скариди

Друг вариант на вкусна закуска, която ще украси всяка празнична трапеза и ще зарадва близки на най-близката семейна вечеря. Приготвените храни са достатъчни за 8 порции.

съставки:

  • франзела;
  • 13 скилидки чесън;
  • 400 г извара;
  • 30 г пармезан;
  • 850 г готови скариди;
  • сол;
  • зелени;
  • зехтин.

Метод на готвене:

  1. Обелете чесъна, нарежете го с нож или преминете през преса.
  2. Запържете половината от полученото количество в олио до златисто за 5 минути.
  3. Смесете го с нарязани билки и след това го превърнете с пасатор в хомогенна маса.
  4. Отделете 1/4 от получената чесънова маса и смесете останалото с извара до гладкост.
  5. Запържете отложеният пресен чесън и добавете към него скариди. Гответе, като разбърквате, в продължение на 5 минути. В резултат скаридите трябва да станат златисти от всички страни.
  6. Нарежете багета по дължина на половинки, след което нарязайте всяко парче на филийки.
  7. Намажете парчетата със сирене и ги поставете върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия.
  8. Поставете скаридите отгоре и поставете тигана във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 10 минути.
  9. След 5 минути извадете, поръсете с пармезан, нарязан на ситно ренде и продължете да готвите.
  10. Може да се сервира и топла, и студена.

Сандвичи с извара и шунка

Бих искал да приготвя нещо оригинално и вкусно за закуска, без да отделя много време, след това обърнете внимание на тази рецепта. От подготвените продукти ще бъдат 8 бр.

съставки:

  • 225 г извара;
  • 225 г шунка;
  • 2 домата;
  • 2 кисели краставички;
  • 165 г твърдо сирене;
  • 1 супена лъжица. лъжица натурално кисело мляко;
  • жълт сладък пипер;
  • 8 филийки зърнен хляб;
  • 8 маруля;
  • лук;
  • 2 с.л. супени лъжици нарязан магданоз;
  • 2 с.л. супени лъжици хрян, нарязан на ренде;
  • сол;
  • черен пипер.

Метод на готвене:

  1. За да направите пълнежа, комбинирайте сиренето и нарязаното на ситно ренде твърдо сирене и добавете лука и краставицата, нарязани на малки кубчета.
  2. Все още трябва да поставите нарязан магданоз.
  3. Разбъркайте всичко добре и добавете хрян, кисело мляко, сол и черен пипер.
  4. Нарежете доматите на тънки кръгчета, а чушките, обелени от семена - на ивици.
  5. Сложете измити и изсушени листа от маруля върху чиния и сложете резен хляб върху всяко.
  6. Покрийте всяко парче с достатъчно дебел слой от пълнежа.
  7. Сложете резен шунка и след това гарнирайте с домат и черен пипер.
  8. Допълнете състава с клонче копър или магданоз.

Сандвичи с извара и ракови пръчици

Предлагаме леко екзотичен вариант, защото съчетава любимия от много раци пръчки и киви. Страхотен вариант за празника.

съставки:

  • 10 броя багет;
  • 100 г ракови пръчици;
  • 80 г сирене;
  • 2 скилидки чесън, няколко киви и смлян пипер.

Метод на готвене:

  1. Нарежете или смилайте раковите пръчици и след това ги добавете към сиренето.
  2. Поставете там чесън и черен пипер, прекарани през пресата.
  3. Поставете приготвената маса върху филийки хляб и отгоре покрийте с резен киви.

Сандвичи с извара ще бъде чудесен вариант за закуска и празнична трапеза. Ако искате да зарадвате семейството си и да изненадате гостите, тогава не забравяйте да използвате рецептите, предлагани в тази статия.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.