Детски закуски за масата за рожден ден: оригинални и вкусни рецепти

Всички родители искат да създадат перфектната почивка за своето дете, затова започват да обмислят предварително менюто за тържеството. Трапеза на детско парти се различава значително от тържествените празници за възрастни.

В тази статия можете да разберете правилата за разработване на меню, както и ние ще обърнем внимание на рецептите, които са идеални за детска почивка. Не се страхувайте да експериментирате и да покажете въображението си, защото в този случай е само добре дошло.

Правила за разработване на меню за детски празник

Важно е да се вземат предвид не само желанието за храна за бебета, но и характеристиките на тялото. Има правила, които ще помогнат за разработването на меню за деца на рождения им ден и други празници:

  1. менюто не трябва да бъде пикантни, солени и мазни ястия. Освен това категорията на забранените продукти включва пушени меса, така че се откажете от различни колбаси;
  2. майонезата е много труден сос за организма, а опциите за магазини съдържат и различни вредни вещества, така че пригответе салати и закуски без него;
  3. препоръчва се да се даде предпочитание на ястия, които са лесни за ядене;
  4. предварително се обадете на всички родители на поканените деца за рожден ден и разберете дали децата имат алергии и категорични хранителни навици.
  5. детската маса включва използването на изключително пресни и вкусни продукти, затова ги купувайте само на доверени места. Не експериментирайте и избирайте екзотична храна;
  6. не гответе прекалено много храна, тъй като децата са по-склонни да отидат на почивка, за да играят и да ядат сладки заедно. Само ако мислите за менюто за деня, тогава трябва да има достатъчно ястия, за да задоволите глада на гостите;
  7. Особено внимание трябва да се обърне на декорирането на ястия, които ще привлекат и зарадват децата.

Гответе студени мезета и салати, като използвате къдрави ножове и ренде, за да сервирате необичайно познати храни. Ако готвите канапе, шишчетата не трябва да са прекалено остри, а чиниите трябва да са стъклени и лесни за биене.

Рецепти за салата за детски празник

При разработването на ястия за детска трапеза е необходимо да се вземат предвид 3-те основни „китове“, върху които трябва да се изгради менюто: вкус, красота и добро. Обмислете няколко доказани рецепти, които ще задоволят взискателните вкусове на децата.

Салата от таралежи

Приготвянето на ястието е много просто, основното е в крайна сметка да направите бодливо животно.

съставки:

  • 650 г пилешко филе,
  • 4 домата
  • 3 сладки чушки с различни цветове,
  • 6 яйца
  • заквасена сметана
  • сол,
  • натурално кисело мляко без добавки,
  • 2 моркова
  • черни маслини и копър.

Метод на готвене:

  1. Първо трябва да сготвите яйца, моркови и филета.
  2. Нарежете месото на малко кубче, обелете семената и мембраните и след това го нарежете на тънки ивици.
  3. Нарежете доматите на средно кубче и настържете обелените яйца.
  4. Както вече споменахме, майонезата е продукт, който е нездравословен, затова ще приготвим здравословен сос. За целта смесете заквасена сметана с кисело мляко и сложете малко сол на вкус.
  5. Пристъпваме към формирането на салатата, за която вземаме плоска овална чиния и подреждаме филето, оформяйки основата за таралежа.
  6. Намажете с приготвения сос, направете същото с други слоеве.
  7. След това отгоре сложете домати, яйца и черен пипер.
  8. Сега се обръщаме към украсата, за която смиламе моркови на ренде и поръсваме тялото на нашия таралеж с него. Използвайте яйчен белтък, за да оформите муцуната.
  9. За да оформите очите и носа, използвайте маслини, от които трябва да изрежете съответните детайли. В допълнение към това, гърбът на таралежа може да бъде украсен с мариновани гъби.

Зеленчукова салата "Лятна феерия"

Както вече споменахме, детските салати и закуски за рожден ден трябва да бъдат полезни, а какво може да бъде по-добре в случая от зеленчуците. Предлагаме да приготвим много лека и проста салата.

съставки:

  • 4 домата
  • 3 краставици
  • сладък пипер
  • листа от маруля
  • средно голяма ябълка
  • сол,
  • половин лимон
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин и билки.

Метод на готвене:

  1. Измийте и подсушете зеленчуците.
  2. Нарежете краставиците на малки парченца, а доматите на филийки. Извадете сърцевината от ябълката и след това я настържете.
  3. За да не потъмнее плодът, можете да го поръсите с лимонов сок.
  4. Обелете семената от семената и заедно с листата от маруля го нарежете на ивици. Нарязваме ситно зелените.
  5. Комбинирайте всички съставки, добавете зехтин, лимонов сок и сол. Разбъркайте и може да сервирате.

Детски рецепти за закуска

Има огромен брой ястия, които са идеални за празничната трапеза. Предлагаме ви да разгледате подробно няколко варианта.

Студено предястие "Пилета"

Красивите лакомства няма да останат невидими на вашата маса. Децата на всяка възраст с удоволствие ще изядат няколко „пиленца“.

съставки:

  • 4 яйца
  • 2 с.л. супени лъжици пилешка паста;
  • 1 чаена лъжичка заквасена сметана;
  • черен пипер червен;
  • пипер;
  • магданоз;
  • царевица.

Метод на готвене:

  1. Сварете яйцата и ги нарежете на половинки, а след това извадете жълтъците и ги омесете с вилица.
  2. Смесете един жълтък с пилешка паста, което е най-добре да направите сами.
  3. Добавете заквасена сметана там и разбъркайте добре.
  4. От получената маса оформете топчета, които трябва да се разточат от едната страна в жълтъка. Сложете ги на катериците.
  5. Пипер, нарязан на половинки и от тях се изрязват клюн и гребени, които се вкарват в топката от пастата. Направете очи от пиперки.
  6. Украсете чиния с царевица и зеленина.

Желирани яйца

Много красиво ястие, което е невъзможно да не забележите. Зарадва не само деца, но и възрастни.

съставки:

  • Цели яйчени черупки;
  • моркови;
  • грах;
  • филе;
  • царевица;
  • зелени;
  • бульон;
  • желатин.

Метод на готвене:

  1. За да получите черупката, трябва да направите малка дупка в тъпия край на яйцето и да разклатите яйцето.
  2. Ако не работи, направете дупка от другия край и просто издухайте съдържанието.
  3. Изплакнете обилно черупките.
  4. Морковите могат да се използват пресни, но е по-добре да се готвят и нарязват на малки кубчета.
  5. Гответе и нарежете филето по същия начин.
  6. Смесете зеленчуците с месото.
  7. Разтворете желатина в готовия бульон, като вземете предвид, че 2 с.л. лъжица.
  8. Поставете черупките във формата и внимателно направете дупка, така че пълнежът да премине.
  9. Напълнете яйцата със зеленчуци и месо и след това изсипете в бульона. Поставете в хладилника, докато се втвърди, и след това извадете черупките.

Снекър закуски за детско парти

Има много различни опции, за които фантазията е разрешена. Нека разгледаме няколко варианта:

"Диня"

съставки:

  • 3 домата;
  • 5 краставици;
  • 125 г твърдо сирене;
  • 6 маслини.

Метод на готвене:

  1. За тази закуска за детски рожден ден е необходимо нарязаните домати на филийки със средна дебелина, а краставиците на тънки пръстени, а след това да ги направите на полукръгове, за да повторите формата на домата.
  2. Смелете сиренето на тънки филийки. Сложете сирене върху домат и след това краставица. Закрепете всичко с шишче.
  3. Направете малки кръгчета от маслини и ги поставете в пулпата, за да направите кости.

"Булка"

съставки:

  • 8 чери домати;
  • 8 пъдпъдъчи яйца;
  • 1 супена лъжица. лъжици заквасена сметана;
  • магданоз.

Метод на готвене:

  1. Нарежете доматите на половинки и извадете сърцевината.
  2. Сварете яйцата и след това ги обелете.
  3. Поставете ги на шишчета, покрийте с половина череша отгоре и прикрепете листа от магданоз отдолу.
  4. Остава само да направите точки от заквасена сметана върху шапката.

Опитахме се да ви предложим оригинални лакомства, които със сигурност ще украсят празника на децата. Използвайки предложените рецепти и съвети, можете да организирате прекрасен рожден ден за вашето дете.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.