Най-добрите рецепти за диетични бисквитки с банан и овесени ядки

Малко здравословни диети могат искрено да кажат, че харесва вкуса на диетично ястие номер едно - овесена каша. Но е трудно да се намерят хора, които биха се отрекли от чудотворните му качества, които наистина е трудно да се надценят. Спомняме си и за тях.

В допълнение към протеини, мазнини, въглехидрати и фибри, общи за всички зърнени култури, овесената каша е богата на желязо, калций, фосфор, калий, манган, флуор, никел, сяра, магнезий, йод, витамини B6, B2, B1, A, E, K, PP. Плюс ценни органични киселини. И целият комплекс от витамини и минерали от овесена каша се усвоява по-лесно, отколкото от други зърнени култури.

Благодарение на този богат състав, той подобрява настроението сутрин, дава енергичен тласък, подобрява кръвния състав, храносмилането, метаболизма, засилва скелетната система, намалява алергичните прояви, нивата на кръвната захар и холестерол, подобрява свойствата на кожата, нормализира работата на бъбреците, черния дроб и щитовидната жлеза ,

За да направите кашата по-вкусна, към нея се добавят сухи и пресни плодове, мед, ядки и друга „жар“. Но дори такива добавки често не променят отношението на децата към овесена каша. В този случай има добър изход.

Оказва се, че овесената каша запазва свойствата си под формата на бисквитки, въпреки че нейното съдържание на калории ще бъде по-високо. Но вкусът на такъв деликатес става много по-привлекателен и оставя малцина безразлични.

Не е трудно да си приготвите бисквитки с овесени ядки у дома, но гарантирано е, че ползите ще са по-големи, защото вие сами ще изберете висококачествени съставки.

Измислени са много рецепти за този любим десерт. Мляните овесени бисквитки с банан и извара станаха особено популярни. Тази комбинация е не само изключително хармонична, но и тройно полезна. Кисело-млечните продукти обогатяват ястието с протеини, фосфор и калций, витамини А, РР, Е, В и тропически плодове - витамини от група В и витамини С, А, Е, РР, цинк, калций, магнезий, фосфор, желязо, мед, калий и др. натрий.

Нека разгледаме примери за най-популярните опции за печене.

Традиционна рецепта за овесени ядки, банани и извара

Ще ви трябват еднакво люспи, извара, банани и орехи. Смелете люспите до състояние на брашно, ядки - на малки парченца, за да разточите питки в тях. Смелете извара с банан в блендер до гладкост. Омесете тестото от смляна овесена каша и извара-бананова смес.

С намокрени ръце във вода оформяме топки и навиваме на ядки. По-добре е да печете върху лист пергамент, положен върху лист за печене, на среден огън за около половин час. Бисквитките трябва да покафенеят и да станат златисти около краищата. Когато са горещи, те могат да изглеждат влажни, но не се притеснявайте: когато изстинат, ще станат хрупкави.

Диетични бисквитки с овесени ядки и банан

За тези, които спазват диета, предлагаме опция, чиято калоричност е по-ниска от класическата. Този диетичен сладкиш може да се яде, дори ако сте строги по отношение на диетата си.

съставки:

  • яйце;
  • еднакво без мазнини кефир, овесени трици, бананова каша;
  • подсладител, амоний за печене.

Метод на готвене:

  1. Смесете съставките и ги разбийте до гладкост.
  2. Разделете тестото на порции и сложете във форми.
  3. Печете бързо на силен огън.

Овесени ядки, извара, бананови и ябълкови бисквитки

Добавянето на ябълки към класическия десертен състав му придава сочност и вкус на освежаваща киселост.

съставки:

  • еднакво извара и банани;
  • наполовина повече зърнени и настъргани ябълки;
  • мед и гранулирана захар, лимонов сок в равни части.

Метод на готвене:

  1. Смелете зърнените култури в брашно.
  2. Настържете ябълките на едро ренде.
  3. Смелете банана на каша, като добавите лимонов сок.
  4. Комбинирайте овесеното брашно с всички съставки, омесете тестото.
  5. Оформете торти и ги наредете върху пергамент, положен върху лист за печене.
  6. Оставете малко пространство между питките. Изчакайте коричката отдолу при среден огън.

Ако не се страхувате от излишните калории, можете да сервирате сладкиши с плодове в сироп или със сладолед. И можете да поръсите с настъргани ядки, шоколад или да изсипете бита сметана.

Моля, обърнете внимание, че във всички наши рецепти пшеничното брашно все още не е използвано.

Ако обаче изобщо не ви пука за поддържане на формата на тялото, опитайте следната рецепта.

Бисквитки с брашно и масло

съставки:

  • лъжица масло;
  • еднакво пшенично брашно, овесени ядки, извара и банан;
  • чифт малки яйца или едно, но големи;
  • захар 5 супени лъжици;
  • амоний за печене.

Метод на готвене:

  1. Запържете люспите малко.
  2. Разбийте банана в кашата и смесете с омекотеното масло и изварата.
  3. Разбийте белтъка със захарта до плътна пяна, добавете жълтъка и разбъркайте с лъжица.
  4. Смесете брашното с бакпулвера и комбинирайте с останалите съставки.
  5. Омесете тестото.
  6. Поставете питките върху лист за печене, покрит с пергаментова хартия.
  7. На слаб огън ще кафяви сладкиши за половин час.

Възможност за сушени плодове

Сушените плодове перфектно допълват десертната композиция. Такива сладкиши със сигурност могат да заменят закуската и да ви осигурят енергия до обяд.

съставки:

  • еднакво пшенично брашно, извара, банани и зърнени храни;
  • лъжица масло;
  • чифт яйца;
  • смес от 5 супени лъжици захар и половин чаша сушени кайсии, маково семе, орехи, кокосови люспи;
  • амониев.

Метод на готвене:

  1. Изсипете сушените плодове с вряла вода, оставете на пара.
  2. Разбийте белтъка със захарта до плътна пяна, добавете жълтъка и разбъркайте с лъжица.
  3. Запържете леко люспите. Смелете банана в каша и смесете с извара и омекотено масло.
  4. Смесете брашното с бакпулвера и комбинирайте с останалите съставки.
  5. Люспи и сушени плодове се добавят последни.
  6. Омесете получената маса, оформете питки и ги разделете на три части.
  7. Разточете всяка част поотделно в мак, ядки, кокос - по време на печенето те ще придобият специфичен аромат на продукта, в който са били навити, и вие ще получите три вида бисквитки наведнъж.
  8. Поставете питките върху лист за печене, покрит с пергамент. В продължение на половин час на слаб огън продуктите ще се готвят добре.

Рецепта за лимон

съставки:

  • 100 г зърнени и настъргани ябълки;
  • 300 г банани и извара;
  • лимонов сок - две супени лъжици;
  • лъжица захар и мед.

Метод на готвене:

  1. Изцедете сока от половин лимон, смесете с извара и зърнени храни.
  2. Оставете масата да набъбне за половин час.
  3. Настържете ябълката, омесете банана в каша.
  4. Комбинирайте всички компоненти, омесете добре.
  5. Покрийте листа за печене с фолио, поставете торти върху него. На слаб огън печенето ще бъде до масата след час.

Овесените бисквитки с извара са нежни, меки, покрити с вкусна хрупкава коричка. Тя може да бъде много различна. Опитайте да експериментирате, като добавите в състава всякакви ядки, семена, сушени плодове. Ароматните подправки - ванилия, канела, карамфил - придават на продукта специален чар. Приготвянето на такива сладкиши изпълва къщата с неповторими и незабравими миризми, създава уютна атмосфера на малка домашна почивка.

Можете да изберете диетична бисквитка, която да отговаря на всеки вкус. Той е обожаван от деца, които не разпознават каша или извара в други форми, а тези, които искат да отслабнат, са привърженици на диетите, и религиозните хора, постите и просто феновете на вкусните сладкиши.

И ще е от полза за всички, независимо коя опция ще изберете. Затова печете с удоволствие според тези прости рецепти и се насладете на вкусни и здравословни десерти!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.