Рецепти за салата от зелена репичка

Сокът от този корен може да се използва за лечение на настинки, както и да се прилага за триене. За да усетите всички полезни свойства върху себе си, трябва да хапнете репичка. Но има вкус не много приятен, затова е по-добре да си направите салата от зелена ряпа. Много е просто, но невероятно вкусно.

Зелена репичка салата с месо

съставки:

  • 2 зелени репички;
  • 2 ряпа лук;
  • 500 г от всяко месо.

Метод на готвене:

  1. Първо трябва да поставите месото предварително сварено.
  2. По това време обелете елдата и нарежете на тънки филийки.
  3. Нарежете свареното и охладено месо на кубчета, лука на половин пръстени.
  4. Нарежете кореновата култура в отделна купа, осолете и оставете за 15 минути.
  5. Загрейте олио в тиган и запържете лука в него.
  6. От чиниите, където беше рядко, изцедете разпределения сок и добавете лука.
  7. Подправете на вкус със сол, черен пипер и сложете месото.
  8. Разбъркайте добре съставките.
  9. Облечете салатата с каквото ви харесва повече - олио, майонеза, лимонов сок.

Зелена репичка салата с моркови

съставки:

  • 1 репичка;
  • 1 супена лъжица майонеза;
  • 50 г сирене;
  • 1 морков;
  • зелен лук;
  • скилидка чесън;
  • солта.

Метод на готвене:

  1. Обелете кореновия зеленчук и го сложете за 10 минути в студена вода, за да премахнете излишната горчивина.
  2. Обелете морковите и настържете със сирене.
  3. Нарежете чесъна, избършете ряпата през едро ренде.
  4. Прехвърлете всички съставки в купа, сол на вкус и смесете с майонеза или заквасена сметана.
  5. Добавете зелен лук към салатата за вкус.

Зелена репичка салата с ядки

съставки:

  • 2 репички;
  • 2 моркови;
  • 10 ореха;
  • заквасена сметана на вкус и сол.

Метод на готвене:

  1. Обелете кореновия зеленчук с моркови и настържете.
  2. Добавете там смлените орехи.
  3. Подправете със заквасена сметана.
  4. Салатата е готова.

Зелена репичка пилешка салата

съставки:

  • 1 репичка;
  • 1 пилешка гърда;
  • 2 глави лук;
  • 3 твърдо сварени тестиса;
  • 1 супена лъжица брашно;
  • растително масло;
  • черен пипер и сол;
  • за дресиране на майонеза.

Метод на готвене:

  1. Нарежете пилето на филийки, сол, черен пипер и мариновайте за около час.
  2. Нарежете кореновата култура на големи резени, напълнете с вода и сол и оставете за 40 минути.
  3. Благодарение на това зеленчукът ще се отърве от неприятната миризма и ще бъде добре осолен.
  4. В предварително загрят тиган добавете слънчогледовото масло, запържете маринованото пиле.
  5. Нарежете лука и поръсете с брашно.
  6. Разбъркайте и сложете в сито.
  7. Разклатете го няколко пъти, за да се отървете от излишното брашно.
  8. Запържете лука до златисто кафяво.
  9. Извадете кореновата реколта от водата и я нарежете със сламки.
  10. Разбъркайте зеленчука с пилешкото месо. Добавете няколко лъжици майонеза и разбъркайте.
  11. Нарежете твърдо сварени яйца и сложете в купа за салата отгоре върху зеленчуци с пилешко месо. Поръсете отгоре със сусамови семена.
  12. Разбъркайте салатата преди сервиране. Не трябва да се настоява, трябва да е хрупкава, а жълтъкът от яйца не трябва да се превръща в мътна каша.

Зелена репичка салата с краставица

съставки:

  • 2 зелени репички;
  • 2 краставици;
  • 50 г майонеза;
  • сол на вкус.

Метод на готвене:

  1. Рецептата е много проста. Необходимо е да измиете, обелете и натрошете добре кореновата култура с краставица, след това добавете малко сол и подправете с майонеза.
  2. Може да се сервира.

Салата с ряпа - декорация на маса. В допълнение, тя е отлична профилактика на настинки, така че е добре да я ядете през зимата.

И също така това ястие изглежда много хубаво на масата, така че можете да украсите празнични празници с него.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.