Перфектната комбинация от вкусове в една чаша: рецепти за коктейли с Бейлис

Ирландският алкохол Baileys се появи чрез експерименти, когато производителите решиха да комбинират сметана и уиски. Огромен брой хора отдавна могат да оценят нежния му кремообразен вкус. Много хора наричат ​​Бейлис женска напитка, защото в нея няма много алкохол.

Тя може не само да се пие отделно, но и да се използва за приготвяне на различни коктейли.

Как да пием ликьор Baileys?

Този вкусен алкохол за първи път се появява през 1974 г. Именно Baileys стана пионер сред всички съществуващи кремообразни ликьори.

Има няколко правила как да го използвате правилно. Сервирайте тази напитка след вечеря като храносмилане, основната цел на която е да подобри храносмилането.

Представя се отделно или като допълнение към десерт в чаша за алкохол, която е подобна на чаша за вино, но има по-малък размер. Много хора харесват Бейлис да добавят към кафе вместо обикновен крем.

В алкохол можете да поставите лед, шоколад и други добавки. Различни коктейли, приготвени на негова основа, са много популярни.

Популярни коктейли с Бейли

Днес много барове предлагат широка гама от различни алкохолни коктейли, които са скъпи. Много рецепти вече не са тайна, което ви позволява да ги готвите у дома и да зарадвате себе си и близките си. „Бейлис“ в рецептите ще се нарича основната съставка.

Рецепти за алкохолни коктейли с Бейлис у дома:

  1. "В-52". Трудно е да срещнеш бар с коктейлна карта, в който тази напитка няма да има. За първи път е въведен през 1955 г. по време на Студената война. Името се появи в чест на известния американски бомбардировач. "B-52" се състои от три слоя, което затруднява подготовката, тъй като много от тях не могат да постигнат дори слоеве. Съставът включва 20 мл ликьор от портокал, кафе и сметана. Предложете питие във висок стек. Първо кафе напитка отива на дъното, а след това наклонете острието на ножа и бавно изсипете основната съставка върху него. С третия слой направете същото;
  2. "Хирошима". Славяните измислиха, а името се свързва с появата на този коктейл, базиран на "Beilis", който прилича на експлозия на ядрена бомба. Заслужава да се отбележи високата здравина и богатия вкус. Всичко се приготвя просто: взима се висока купчина и се изсипва 20 мл лека самбука, след което, отново с нож за нож, се добавят 10 мл от основната съставка и след това 20 мл абсент. Остава да добавите само 5 ml гренадин отгоре без допълнителни устройства, благодарение на което в дъното ще се появи красив ефект;
  3. „Перфектен Континий“. Този коктейл с ром се счита за десерт и той се откроява с оригиналния си ягодов вкус. С помощта на пасатор трябва да смесите 40 мл сметана и основната съставка, 20 мл ягодов и карамелен сироп, 30 мл бял ром, 3 ягоди и 160 г натрошен лед. Изсипете всичко във висока чаша, наречена „хайбол“ и украсете преди сервиране с ягодоплодно зрънце, което трябва да бъде нарязано, но не напълно и прикрепено към чашата;
  4. "Мозъчна експлозия." Името се дължи на факта, че такава напитка предизвиква много положителни емоции у човек, благодарение на дългия послевкус. Често се поръчва и от мъже, и от жени. Първо изсипете 20 ml бял вермут във висок стек и след това добавете слоеве от 15 ml водка, 5 ml гренадин и 10 ml от основната съставка. Трябва да пиете с една глътка, без да смесвате слоевете;
  5. "Рафаело". Тази десертна напитка е особено популярна сред женското население. От името става ясно, че вкусът му е подобен на прочутите кокосови сладки. С помощта на блендер разбийте 15 мл Малибу, Бейлис и ванилов сироп и добавете 200 мл натрошен лед. Изсипете всичко във висока чаша и украсете 5 г кокос;
  6. "Изгаряйки Хенри." Има легенда, че Хенри Смит излезе с напитка, която искаше да спечели сърцето на едно момиче. Откроява се с красивата си порция, защото коктейлът ще изгори. Експертите отбелязват балансиран вкус. Трябва да вземете висока чаша и да сложите на слоеве 15 ml Amaretto, Beilis и уиски. След това трябва да подпалите всичко и бързо да пиете с помощта на епруветка;
  7. Ирландски Мартини. Прекрасен охлаждащ коктейл, който има приятен кафе и кремообразен вкус. Вземете чаша за мартини и смесете в нея 50 мл от основната съставка, 20 мл уиски и 10 мл силно студено кафе. След това сложете 50 г лед на кубчета и отгоре поръсете 5 г шоколадов чипс;
  8. "Медуза". Името е пряко свързано с външния вид на напитката, в която една от съставките приема формата на медуза. Коктейл, приготвен с ром и Бейлис, е сладък и умерено силен. Във висока купчина се изсипват една по една: 20 г Малибу, 20 г Коинтре, 20 г ром и 5 г от основната съставка. Най-отгоре с 5 г Blue Curacao. Трябва да пиете с една глътка;
  9. "Оргазъм". Има няколко варианта за тази напитка, но ние предлагаме повече или по-малко класическа версия. В равни пропорции комбинирайте основния компонент с Cointreau и Gran Marnier. Сервирайте в класическа чаша за мартини с лед. Като се има предвид името, ясно е, че трябва да пиете всичко бързо;
  10. Абсент без разрешение. Най-добре е да използвате стъклена чаша с гной, но у дома, обикновена висока купчина ще направи. Необходимо е да излеете на слоеве 20 мл ябълков ликьор, след това основната съставка и абсента;
  11. "Kazantip". Друг изстрел, който се отличава с наличието на множество слоеве. Всички компоненти се приемат в количество от 15 мл. Първо идва гренадин, после самбука и основната ни съставка. Абсентът се излива отгоре. Важно е да излеете всичко бавно с нож за нож, така че нищо да не се смесва. Преди сервиране, горният слой се запалва и загрява за 10 секунди. Трябва да пиете с помощта на сламка, като се започне от долния слой;
  12. „Уиски Бейлис“. Друг вариант на напитката на базата на крем. За да го приготвите, трябва да използвате чаша Rocks или стара мода. Напълнете съда напълно с кубчета лед и след това изсипете 50 мл от основната съставка и уиски. Смесете всичко внимателно с лъжица;
  13. "Скъпа". Сложете лед в шейкър и добавете към него 150 мл мляко, 30 мл от основната съставка и 15 мл шоколадов ликьор. Всичко се разбърква добре и се налива хайбол в чаша. Гарнирайте с отгоре 1 с.л. лъжица бита сметана и след това добавете 0,5 чаени лъжички кокос и канела.

Рецепти за безалкохолни коктейли с Beilis:

  1. „Мадам кафе“. Напитка, приготвена по тази рецепта, ще затопли на студа и ще ви достави невероятно удоволствие. Налейте 150 л вода в турчин и добавете 50 г смляно кафе, след това сложете на печка и варете кафе. След това изсипете 30 мл от основната съставка и 20 г бита сметана. Трябва да пиете през сламка;
  2. "Butterscotch". Благодарение на тази рецепта се получава перфектното допълнение към десерта. С помощта на блендер комбинирайте 50 г сладолед, 100 мл мляко и 40 мл от основната съставка. Сервирайте във висока чаша със сламка;
  3. "Контраст". Този коктейл се приготвя с Baileys и сок от лайм, което ви позволява да комбинирате сладост и киселина в една чаша. Първо, изсипете 50 ml от основната съставка в чашата и след това налейте 25 ml сок от лайм. В никакъв случай не бъркайте, защото кремът е накъдрен, а външният вид на напитката ще бъде непретенциозен. Трябва да пиете с една глътка;
  4. "Банан". С помощта на блендер разбийте 100 мл сметана, основната съставка, бананов ликьор и сложете банан и няколко кубчета лед.

Всички представени рецепти са подходящи и за домашна употреба. За да направите това, просто трябва да закупите всички необходими компоненти и да ги поставите в домашния си бар.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.