Тези здрави зърнени храни

За да изглежда кожата млада и здрава, не е необходимо да харчите много пари за скъпи козметични процедури. Науката вече е доказала, че зърнените култури и бобовите растения имат лечебен и превантивен ефект върху човешкото тяло и най-важното е, че го правят много по-добре от най-скъпите лекарства.

И така, каква е ползата?

Малко хора знаят факта, че 100 грама покълнала пшеница съдържа следните полезни витамини и елементи:

  • витамини от групи: В, РР, С и Е;
  • фибри, които помагат на тялото да се освободи от вредните токсини и има благоприятен ефект върху цялата храносмилателна система;
  • минерални компоненти: калий, натрий, магнезий, калций, желязо, мед, цинк, фосфор.

Лекарите и диетолозите казват, че ако включите покълналите зърна в диетата си, можете да очаквате следния ефект:

  • работата на червата се подобрява. Приема се всяка сутрин на празен стомах по 1 с.л. лъжица зърна след 4-5 дни, тялото ще започне да се изчиства значително по-ефективно от токсини и токсини;
  • за мъже в зряла възраст зърната могат да помогнат за възстановяване на ерекция;
  • в някои случаи се наблюдава положителен ефект върху органите на зрението. В медицината са регистрирани случаи, когато след такава терапия зрението е възстановено до почти нормалното си състояние;
  • кисти, полипи, фиброми в ранен стадий могат да бъдат ефективно лекувани с пшенична диета;
  • забележимо подобрява състоянието на ноктите и линията на косата;
  • повишава динамиката на имунната система.

И това не е пълен списък.

Много хора се чудят какво ще донесе повече полза за организма, употребата на обикновени зърна или прясно изцеден сок? Няма еднозначен отговор на този въпрос. Реакцията на всеки отделен организъм към определен компонент е много индивидуална. Освен това ползите както от сока, така и от семената са приблизително еднакви и няма голяма разлика. Но някои разлики все още съществуват.

За какво е добър сокът?

  • Той помага при такива нарушения в стомашно-чревния тракт: киселини, лошо храносмилане, подуване на корема, запек.
  • Тези, които искат да отидат на диета, ще бъде полезно през целия ден да пият по 1 с.л. лъжица сок, тъй като потиска глада.
  • Възстановява имунната система.
  • Помага на тялото по-лесно да управлява стреса.
  • Укрепва зъбния емайл и повлиява благоприятно състоянието на венците.
  • Поради антисептичните си свойства, може да се приема като дезинфектант, ако водородният пероксид не е под ръка.
  • Когато се прилага върху кожата, тя премахва зачервяването, причинено от продължителното излагане на слънце.

Освен това, както възрастните хора, така и децата от 3-годишна възраст могат да консумират пшеница и нейния сок, без да се страхуват, че това ще се отрази негативно на тяхното благосъстояние. Основното правило е, че пшеничните зародиши трябва да бъдат пресни, в идеалния случай да се отглеждат независимо.

Как да покълнем жито у дома

Преди да започнете засаждане, трябва да помислите как ще използвате реколтата си. Ще се опитате ли да извлечете сок от кълновете или просто искате да изядете самите зърна?

Това е важно, тъй като пшеничният сок и отделните пълнозърнести храни имат различни ефекти върху организма.

  • Рецепта за извличане на сок. Тези хора, които сериозно се занимават с независими
    отглеждането на пшеница у дома, имат свои "специални" рецепти. Всъщност фермерите казват, че е много трудно да се съсипят пшеничните разсад, тъй като тази култура има висока биологична активност. Всичко, от което се нуждаете, е саксия за цветя или друг подходящ контейнер и малко земя. По-добре е да закупите почва в специализиран магазин. Засадете семената в подготвена почва и залейте обилно с вода. Течността за поливане не се различава от тази, с която поливате стайните си растения. За пшеницата, както и за цветята е важно водата да е предварително утаена и да има стайна температура. След 2-3 дни зелените издънки ще се появят изпод земята. Сокът от растенията на пшеница, отглеждани у дома, може да бъде извлечен от стъбла, чиято дължина е 10-12 cm.
  • Покълваме зърна. Ако не си поставите задача да извличате сок от пшеничен зародиш, но искате да консумирате самите зърна, в този случай методът на покълване ще изглежда по следния начин.

Вземете чинийка или плитка чиния. Всичко зависи от броя на зърната, които са на разположение. След това поставете марля, сгъната на два слоя, на дъното на съда и я навлажнете с много вода. Моля, обърнете внимание, че марлята не трябва да плава в течност, но трябва да бъде импрегнирана щедро с нея. След като се приготви влажната среда, поставете зърната вътре и ги покрийте отгоре със същото щедро навлажнено парче марля. За да може пшеницата да покълне, са ви нужни само 1-2 дни и през цялото това време трябва да поддържате марля във влажно състояние. Основното е да поддържате баланса правилно, в противен случай зърната ще станат плесенясали и гният.

Всъщност всичко е много просто, просто трябва да опитате и можете да се убедите сами.

Странични ефекти и противопоказания, свързани с употребата на сок от пшеничен зародиш и неговите зърна

Като се има предвид, че едно от доминиращите ефекти на пшеницата е прочистването на организма, на този фон могат да се появят следните странични ефекти:

  • метеоризъм;
  • подуване на корема;
  • в някои случаи може да се появи болка в коремната кухина;
  • прекомерно образуване и отделяне на газове;
  • виене на свят;
  • разбивка;
  • гадене или повръщане.

Такива симптоми могат да се появят в първите няколко дни от началото на приложението. Така тялото се реконструира към нов режим на работа за себе си.

По правило такива симптоми са краткотрайни и се срещат в редки случаи.

За да намалите риска от появата им или да го елиминирате напълно, е полезно да се вслушате в следните съвети.

Следвайте правилата

  • За да могат ползите от сок от пшеничен зародиш да не са само плод на вашето въображение, зърната за по-нататъшно покълване трябва да се купуват само в аптеките. Хората, които събират материал в полетата, най-вероятно не знаят, че много фермери използват специални пестициди, за да се отърват от бръмбарите от вредители. Насекомите са в състояние да унищожат зърнените култури за няколко дни. Купувайки зърно в аптечен киоск, получавате висококачествен материал, който гарантирано е без вредни вещества.
  • Зърната, които по някаква причина не са дали зелени издънки 3-4 дни след покълването, се считат за негодни за консумация от човека.
  • Вече покълналите зърна не могат да се съхраняват дълго време, максимумът е 2-3 дни и само в хладилник.
  • Ако забележите черни точки по повърхността на житото - това показва, че зърното е развалено и трябва да бъде изхвърлено.
  • Сокът, приготвен от зелените пшенични кълнове, е подходящ за употреба само в прясно изцеден вид. Лекарите не препоръчват да го съхранявате за бъдеща употреба.
  • Каквото и да беше, но все пак не трябва да ядете пшеница в суров вид. Тя трябва да бъде подложена на минимална топлинна обработка. За да направите това, достатъчно е зърното да се държи 5-10 минути във вряща вода.
  • Ако смилате зърната в кафемелачка, получавате брашно, от което можете да направите не само диетично, но и здравословно печене. Някои домакини успяват да изсипят такова брашно в зърнени култури за децата си, за да засилят имунитета и да предотвратят такива заболявания като дисбиоза и запек.

Въпреки факта, че модата за покълналата пшеница ни дойде сравнително наскоро, всяка година тя става все по-популярна не само сред хората, които искат да отслабнат и да подобрят състоянието на кожата си, но и сред желаещите да подобрят здравето си.

Покълналата пшеница, разбира се, е от голяма полза за организма, но не я приемайте като панацея за буквално всичко останало. Невъзможно е да се възстановите от нещо, като използвате само едно кълнове и ги измиете със сок.

Пшеницата е само профилактично средство и нищо повече. Бъдете мъдри в решаването на проблеми, обмислете противопоказанията и бъдете здрави!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.