Как да варим кафе в машина за гейзерни кафе и други опции на устройството?

Гейзер машина за кафе е един от най-популярните видове оборудване за приготвяне на кафе. Потребителите оцениха както външната естетика на устройството, така и скоростта на варене на ароматна напитка, използвайки устройството.

Но въпреки простичките инструкции за устройството, не всеки успя да измисли задачата как да вари кафе в гейзерна машина за кафе. Ще се опитаме да ви помогнем в проблема и ще ви разкажем подробно как да използвате полезен домакински уред, ще дадем полезни съвети за неговата работа и поддръжка.

Кратко описание на устройството за кафе машина с гейзер

Устройството се състои от два контейнера. Долният контейнер преди пълнене се пълни с вода, а горната купа на устройството по време на процеса на готвене постепенно ще се напълни с вкусна напитка.

Функционалните отделения са разделени от филтриращо устройство с форма на фуния. Суровинен ресурс се излива във филтърната мрежа. В горната купа има и филтър, той е необходим, за да се предотврати попадането на зърна от смлян продукт в готовата напитка.

Уредът е изключително лесен за използване: наливате смления продукт в горната купа, наливате вода в долната купа.

Тогава устройството се нагрява на печката или е свързано към мрежата. След няколко минути еспресото ще е готово и можете да се насладите на неговия вкус и аромат.

И във вашата чаша няма да има нито едно зърно от сварената основа - това качество на кафемашината с гейзер се сравнява благоприятно с турците.

Каква е разликата между кафе машина и машина за капково кафе

Кафемашина за капене е също толкова удобна за използване като гейзерна - няма нужда да стоите до печката и да се уверите, че течността кипи. И много потребители дори объркват тези две различни единици. Нека видим веднъж завинаги как капковото устройство се различава от гейзерната машина.

Капково устройство пропуска вода във филтъра и накапва готовата напитка на капки, в гейзерно устройство водата влиза във филтъра със смления продукт под формата на гореща пара и, наситена с аромата и вкуса на кафената основа, оставя в течна форма в горния резервоар. Затова се смята, че еспресото или арабика от гейзерно устройство имат по-изразени вкусови и ароматни качества.

Сега знаете как да варите кафе в машина за капково кафе и в гейзерно устройство, знаете разликата между тях и ще можете да направите правилния избор за себе си.

Разновидности на единицата

В съвременните пазари на домакински уреди можете да намерите два типа устройства:

  • Обичайните "гейзери". Суровините се изсипват в единицата от този тип, налива се вода и напитката се приготвя на печката;
  • Електрически модели. Този вариант на устройството е свързан към мрежата.

Ще ви кажем как да си направите напитка в зависимост от вида на устройството.

Тайните на приготвяне на напитка в електрически и конвенционален тип уреди

В интерес на истината няма трудности по въпроса как да се вари кафе в електрическа машина за гейзерни кафета. Просто изсипете вода в долния резервоар, изсипете необходимото количество смлян продукт в горната купа, включете уреда в мрежата и натиснете режима за готвене. Уредът ще определи времето за готвене, мощността на отопление и ще ви уведоми за готовността на напитката.

Но как да направите вкусно кафе в кафемашина на печката си струва да поговорим подробно, тъй като в процеса има редица нюанси:

  • Налейте студена вода в долното отделение на уреда. Водата трябва да се налива строго на нивото на маркировката - не по-малко и не повече;
  • Изсипете смления продукт в цедка. За кафе машини от този тип са необходими суровини с голямо или средно смилане. Ситно смленият продукт ще запуши филтъра и уредът ще се влоши. За да направят напитката по-ароматна и по-вкусна - ценителите съветват да смесвате грубо и фино смляно кафе в еднородна смес и да изсипете тази смес във филтъра. Но малкото кафе е по-добре да се използва, когато има нужда да се вари напитка без печка, турци и кафемашини, тоест просто да се вари в чаша;
  • Заключете горната част на устройството и поставете кафемашината на печката. Огънят трябва да е възможно най-бавен, защото колкото по-бавно се приготвя напитката, толкова по-богат е нейният вкус и по-ярък аромат.

Просто трябва да изчакате характерния бучещ звук, който ще бъде доказателство за готовността на напитката. Препоръчваме да изсипете готовата напитка в чаша, предварително изплакана в студена вода. Този трик ще помогне за укрепване и подобряване на вкуса на кафето.

Как да изберем правилното устройство

Следните полезни съвети ще ви помогнат да изберете качествено устройство:

  • Обърнете внимание на размера на кафемашината. Това е важно, тъй като устройството може да подготви само количеството напитка в момент, за който е проектиран обемът му. И ако всичко е ясно с голям обем - можете просто да сварите кафе няколко пъти, а след това с по-малко е по-трудно - устройството просто няма да работи, ако не сложите храна в необходимите пропорции;
  • Струва си да обърнете внимание на материала, от който е направена кафемашината. Гейзерите са керамични, алуминиеви, стоманени. Най-лошият избор е алуминиева машина за кафе, тъй като понякога готовото кафе има подчертан метален вкус. Най-удобното, за което трябва да се грижите е стоманен уред - стоманените модели могат да се мият в съдомиялна машина;
  • Изберете кафемашина с удобна дръжка, направена от неотопляем материал;
  • Що се отнася до кой „гейзер“ да закупите - електрически или обикновен - вие решавате. Ценителите вярват, че вкусното кафе може да се направи изключително на огън, но с помощта на електрически модел е възможно да се вари не само черно кафе, но и капучино или лате.

Съвети за грижа

За да може кафемашината да работи без повреди и винаги да прави кафе, което е безупречно на вкус, устройството трябва редовно и правилно да се грижи.

Почистете и измийте контейнерите на уреда след всяка употреба. Измиването трябва да се извърши, когато устройството напълно се е охладило. Не забравяйте да обърнете внимание на състоянието на уплътненията и филтрите - ако те се запушат, кафето може да се вари твърде дълго и вкусът му може да бъде много неприятен.

Измийте филтрите със специална течност за почистване на кафе машини, ако няма такава течност, можете да използвате обикновена сода за хляб. Плака по стените на устройството не е необходимо да се почиства - кафените масла ще направят вкуса на готовата напитка наситен и ярък.

Следвайте всички правила за работа с кафе машина, посочени в инструкциите. Ако кафе машината започна да вари кафе за много дълго време - обърнете внимание на настройките. При електрическите модели настройките често се объркват и това може да е една от причините машината да започне да работи твърде бавно.

Оригинални рецепти за кафемашина тип гейзер

В гейзерната машина за кафе можете да сварите не само редовно еспресо, но и вкусна напитка с шоколад. Ето подробна рецепта за оригиналната напитка.

За да започнете, подгответе продуктите:

  • средно и грубо кафе;
  • джинджифил;
  • кардамон;
  • канела;
  • настърган шоколад.

Изсипете смес от суровини с различно смилане във филтърната цедка. Добавете малка щипка подправки. Не е необходимо да смесвате съставките. Сглобете машината и я поставете на бавен огън. Гответе до отличителен звук.

Изплакнете кафената чаша под течаща ледена вода.

Изсипете готовата напитка в нея, поръсете отгоре с настърган шоколад и канела. По желание в чашата може да се добави прясна бита сметана или мляко.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.