Нискокалорични супи: рецепти, които да ви помогнат да отслабнете и да останете здрави

Много диети причиняват непоправима вреда на човешкия организъм, което води вместо да отслабне до заболявания на стомашно-чревния тракт, нервната система и хормонални нарушения.

Диетолозите твърдят, че нискокалоричните супи, които трябва да бъдат включени в ежедневното меню, ще помогнат да се избегне това. Те не само ще помогнат да се справят с прословутото „чувство на лек глад“ през целия ден, но и ще станат вкусна основа за здравословна диета.

Рецепта номер 1. Супа за отслабване от растителни мазнини

съставки:

  • Домати - 3 бр .;
  • лук - 2 бр .;
  • чушки чушки - 1 бр .;
  • зеленина от целина;
  • бяло зеле - 1 бр. среден размер;
  • моркови - 1-2 бр .;
  • спанак листа.

Метод на готвене:

  1. Изсипете 3 литра пречистена вода в тенджерата, донесете я до кипене;
  2. Хвърлете ситно нарязан лук и моркови във водата;
  3. След 10 минути добавете филийки черен пипер и домат;
  4. След като зеленчуците са готови, сложете нарязано зеле, покрийте, доведете до кипене;
  5. Изсипете нарязана зелена;
  6. Отново кипете, оставете настрана тигана и го оставете да вари за 30-40 минути.

Тази супа се приготвя без добавяне на сол. Калорийното му съдържание на 100 g продукт е 310 калории. За бързо отслабване с 1,5-2 кг се нуждаете само от това ястие през деня. В бъдеще представената супа може да замени ежедневното хранене.

Рецепта номер 2. Зелева супа за бързо отслабване

съставки:

  • домати - 2-3 бр .;
  • кафяв ориз 0,2 кг;
  • корен от целина - 1 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • чушки чушки - 1 бр .;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Корен от целина и лук нарязани на кубчета, поставени във вряща вода;
  2. Изплакнете кафявия ориз и го добавете към зеленчуците;
  3. Затворете тигана с капак и гответе на слаб огън;
  4. Няколко минути преди да изключите, добавете чушките и доматите, които се обелват в бульона;
  5. Изсипете супата в чиния и добавете зелените, подбрани в зависимост от кулинарните предпочитания.

Тази супа е предназначена не само за отслабване, но и за възстановяване на нормалния баланс на микрофлората в червата, както и за ускоряване на метаболитните процеси в организма.

Рецепта номер 3. Зеленчукова зеленчукова супа за отслабване

  • корен от целина - 1 бр .;
  • сладък черен пипер - 1 бр .;
  • бяло зеле, карфиол или броколи - 1 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • зелени;
  • домати - 2 бр.

Метод на готвене:

  1. Потопете нарязан корен от целина, моркови и лук във вряща вода;
  2. След 20-25 минути добавете зеле, черен пипер и домати, които първо трябва да се освободят от кожата;
  3. Оставете супата да ври още 5 минути;
  4. Махнете супата от котлона и оставете да настоява под затворен капак за половин час;
  5. След като изсипете супата в чинии, добавете към тях нарязана зелена.

Тази супа няма противопоказания, така че всеки може да я използва за отслабване, независимо от възрастта и здравословното състояние.

Рецепта номер 4. Пюре за отслабване от киселец

съставки:

  • тиквички - 1 бр .;
  • киселец - 0,2 кг;
  • корен от целина - 1 бр .;
  • спанак;
  • моркови - 1 бр.

Метод на готвене:

  1. изсипете 1,5 литра пречистена вода в тигана и доведете до кипене;
  2. поставете тиквички, лук, моркови и корен от целина, нарязани на едри парчета;
  3. 5 минути преди готовност добавете киселец и спанак към тях;
  4. след като зеленчуците са готови, те трябва да бъдат извадени, поставени в съд и пюре с помощта на пасатор;
  5. Като подправка за тази супа можете да използвате щипка къри.

Трябва да се отбележи, че това ястие трябва да се използва с повишено внимание при отслабване за хора, страдащи от заболявания на черния дроб и панкреаса. Няма да е излишно да се консултирате за това с Вашия лекар или опитен диетолог.

Рецепта номер 5. Тиква супа за отслабване

  • тиквена каша - 0,3 кг;
  • моркови - 2 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • куркума;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Нарежете обелените зеленчуци на големи парчета и ги потопете във вряща вода;
  2. Гответе до готвене, извадете и пюрирайте от тях;
  3. Поставете обратно в бульона, довеждайте до кипене;
  4. Добавете щипка куркума и оставете настрана от печката;
  5. Зелените трябва да се добавят директно в чиниите с приготвената супа.

Феновете на сладкишите могат да се почерпят с тиквено и ябълково пюре, което няма да добави допълнителни сантиметри в талията. За да направите това, вземете резени тиква и ябълка в съотношение 2: 1, изсипете малко количество вода и донесете да се готви на слаб огън. След охлаждане разбийте с пасатор. За вкус можете да добавите лимонова кора, шепа стафиди, щипка канела или ванилия.

Рецепта номер 6. Супа от пилешки боб

съставки:

  • пилешки гърди - 0,4 кг;
  • корен от целина - 1 бр .;
  • моркови - 1 бр .;
  • бял боб - 60 г;
  • чесън - 1 скилидка;
  • лук - 1 бр .;
  • Зелените.

Метод на готвене:

  1. Накиснете през нощта белия фасул във вода;
  2. Сутрин го изцедете, изсипете чиста вода и гответе до половината готов;
  3. Поставете в бульона пилешки гърди, нарязани на малки парчета;
  4. След 15-20 минути добавете зеленчуците от жулиен;
  5. Гответе още 20 минути;
  6. Преди да свалите от печката добавете зеленина и ситно нарязан чесън.

Тази пилешка супа може да се приготви и с грах, леща, нахут или соя вместо боб. В допълнение към ефекта от отслабването, той ще осигури на тялото протеин, необходим за физическо натоварване.

Рецепта номер 7. Гъбена супа от сирена

съставки:

  • плавно сирене - 1 бр .;
  • шампиньони - 0,2 кг;
  • моркови - 1 бр .;
  • лук - 1 бр .;
  • корен от целина - 1 бр .;
  • магданоз зелени.

Метод на готвене:

  1. Поставете корен от целина, лук и моркови във вряща пречистена вода;
  2. Смелете готовите зеленчуци в блендер и ги изсипете обратно в бульона;
  3. Добавете нарязаното крема сирене и шампиньоните;
  4. Изсипете нарязана зелена в подготвената супа.

Вместо корен от целина можете да поставите картофи в тази супа от сирене. Това ще го направи по-плътен и питателен, но в същото време ще увеличи калорийното му съдържание.

Характеристики на готвене нискокалорични супи за отслабване

Има няколко правила за приготвяне на нискокалорични супи за отслабване, които ви позволяват да поддържате максималното количество хранителни вещества и в същото време да ускорите процеса на изгаряне на мазнини в тялото. Основните от тях са:

  • заменете картофите с корен от целина, магданоз или тиквички;
  • минимизирайте количеството сол или напълно я изоставете;
  • вместо обелен ориз използвайте неговия кафяв колега;
  • добавете към супата съставки за изгаряне на мазнини като куркума, чесън и къри;
  • използвайте пресни или замразени зеленчуци, като избягвате консервирани храни;
  • Сложете зеленчуците във вряща вода.

Необходимо е само да използвате нискокалорични супи пресни, така че не бива да ги готвите в количества, които надвишават дневната нужда.

Можете да останете на супа диета от 1 до 7 дни, като не забравяте да включите в диетата белтъчни продукти. В бъдеще, за да поддържате теглото в рамките на физиологичната норма, си струва да организирате 1 разтоварваща супа на ден и да консумирате това ястие 1 път на ден като основно хранене.

По време на супената диета токсините и токсините започват интензивно да се отделят от тялото, което създава допълнителна тежест за организма. Ето защо хората, които имат проблеми със стомашно-чревния тракт, черния дроб, бъбреците или захарния диабет, винаги трябва да се консултират с лекаря си относно целесъобразността и безопасността на такава диета.

Също така през този период трябва да откажете приема на алкохол и лекарства (ако е възможно). В същото време трябва да се пият най-малко два литра чиста вода на ден.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.