Вкусни и ефирни тарталети в силиконови форми

Днес в магазина можете да намерите различни силиконови форми, които ви позволяват бързо да приготвите вкусни тарталети, които не залепват и пекат равномерно. За тях е лесно да се грижат и могат да издържат на различни температури. Можете да готвите с тях различни сладкиши.

Рецепта за извара тарталети в силиконови форми

Паста от извара е вкусна и ефирна - идеално лакомство за деца. Има прости рецепти с различни добавки, но ние ще се съсредоточим върху класиката. В допълнение, заслужава да се отбележи, че можете да готвите както в порционни контейнери, така и в една форма. Можете да украсите всичко по ваше мнение, например, с разтопен шоколад.

съставки:

  • 430 г извара;
  • 3 яйца;
  • 2 g ванилин;
  • 130 g прах;
  • 115 г масло;
  • 1 супена лъжица. лъжици бакпулвер.

Метод на готвене:

  1. За да направите тестото, комбинирайте яйцата с праха и разбийте всичко с миксер до гладкост.
  2. Изпратете там маслото, което трябва да се разтопи предварително в парна баня. Между другото, именно маслото прави сладкишите нежни и влажни.
  3. Изварата трябва да бъде настъргана през фино сито и след това да се добави към получената яйчена маса.
  4. Сложете ванилин и бакпулвер. Отново вземете миксер и докарайте всичко до еднообразие.
  5. Вземете приготвения съд за печене и намажете с олио, след което ги напълнете с приготвената маса, но не до върха, тъй като печенето ще се вдигне.
  6. Освен това можете да намажете жълтъка отгоре, за да оформите красива шапка.
  7. Сложете всичко във фурната, която трябва да бъде предварително загрята на 180 градуса до средно ниво.
  8. Всичко ще се пече 45 минути.
  9. След време извадете, но не изваждайте печенето, оставете първо да изстине.

Рецептата за тарталети с пълнеж в силиконови форми

Трудно е да се намери човек, който да не харесва сладкиши с пълнеж, което го прави по-сочен и вкусен. Пълнежът може да бъде сладко, конфитюр, кондензирано мляко, различни варианти на сметана и др. Изберете всичко по ваш вкус. Използваните съставки са достатъчни за 12 бр.

съставки:

  • 155 г захар;
  • 125 мл олио;
  • няколко яйца;
  • 260 г брашно;
  • 1 супена лъжица. кисело мляко;
  • 1/2 чаена лъжичка сода и бакпулвер (
  • 12 чаени лъжички сладко.

Метод на готвене:

  1. Започваме с тесто за мъфини в силиконови формички, за което разбиваме яйцата със захарта добре.
  2. Добавете там масло, но трябва да е без мирис, и налейте кефир.
  3. Разбийте отново и след това порционно въведете брашното, което трябва да се смеси предварително с бакпулвера и содата. Доведете до еднородност.
  4. Напълнете съдовете до средата с приготвената маса, а след това изложете лъжица конфитюр и добавете още тесто, за да затворите пълнежа.
  5. Не забравяйте, че трябва да оставите малко свободно място за повдигане на печенето.
  6. Трябва да поставите всичко в предварително загрята фурна. Задайте температурата на 180 градуса и всичко ще се пече за 25 минути.

Рецепта за тарталети в силиконови мултикукърни форми

Има огромен брой рецепти, но ние предлагаме да останете на опцията с мандарини, които придават на печенето не само оригинален вкус, но и ненадминат аромат. Приготвените съставки са достатъчни за 6 бр.

съставки:

  • 155 г маргарин;
  • 250 г брашно;
  • 3 яйца;
  • торба с ванилин;
  • 10 г бакпулвер;
  • 115 г захар;
  • 5 узрели мандарини.

Метод на готвене:

  1. Да започнем с тестото за кексчетата, за което трябва да смилате омекотения маргарин със захар.
  2. След това добавете яйцата там и разбъркайте добре.
  3. Обелете мандарините, разделете на филийки и след това внимателно извадете филма и нарязайте пулпата на малки парченца, които трябва да бъдат изпратени към предварително приготвената маса.
  4. Пресейте брашното, за да го наситите с кислород, а след това направете депресия в центъра и изсипете бакпулвер и ванилия.
  5. Смесете всичко и след това комбинирайте сухи и мокри съставки.
  6. Разбъркайте до гладко, за да се получи маса, като гъста заквасена сметана.
  7. Ще готвим в намаслени форми, изработени от силикон или метал.
  8. Сложете приготвената маса в тях, но не напълно.
  9. Поставете ги в купата, затворете капака и изберете режима “Печене” в мултиварката и задайте таймера за 35 минути.
  10. След звуков сигнал проверете готовността с клечка за зъби, охладете и чак след това сервирайте.

Рецепта за шоколадови мъфини

Шоколадовото печене се счита за най-популярното. Тази рецепта е полезна, когато трябва бързо да приготвите лакомство за пристигането на гости. По желание можете да модифицирате рецептата, като добавите сметана, ядки, сушени плодове и т.н.

съставки:

  • 0,5 с.л. кисело мляко;
  • 75 г какао;
  • яйце;
  • 140 г брашно;
  • 100 г захар;
  • няколко щипки сода;
  • 1,5 с.л. лъжици семена от сусам;
  • 1 чаена лъжичка ванилова захар;
  • стрък прясна мента.

Метод на готвене:

  1. Вземете дълбока купа и разбийте в нея яйце с обикновена ванилова захар.
  2. След това изсипете кефира и разбъркайте с размах, докато захарта се разтвори.
  3. Следващата стъпка е да добавите какао, което ще направи лекувания шоколад.
  4. След това добавете порционно брашно, което първо трябва да бъде пресято и смесено със сода. Резултатът трябва да бъде хомогенно тесто без бучки.
  5. Поставете сусамовите семена в предварително загрят сух тиган, така че да разкрие напълно вкуса и аромата му.
  6. След това го изпратете до останалите съставки. Тестото за тортата трябва да е вискозно.
  7. Разпределете го във форми, като попълните само половината от обема. Остава само да изпратите всичко във фурната, която трябва да се нагрее до 180 градуса.
  8. Време за печене - 10-15 минути. Това се дължи на факта, че в различните фурни температурата е различна.
  9. Препоръчва се постоянно да се следи готовността, за да не се пресушава тестото. Сервирайте лакомство, като го украсите с листа от мента.

Рецепта за кифла с банан

Такъв деликатес ще бъде оценен преди всичко от децата, тъй като сладкишите са ароматни и вкусни. Всичко се приготвя толкова просто, колкото в предишните рецепти.

съставки:

  • 255 г брашно;
  • 3 яйца;
  • 100 г олио;
  • 135 г захар
  • няколко банана;
  • половин плик бакпулвер;
  • щипка сол.

Метод на готвене:

  1. Вземете студени яйца и отделете белтъците от жълтъците.
  2. Първият трябва да бъде разбит заедно със сол, докато се образува пяна.
  3. Гранулират захар с меко масло, след което сложете жълтъците в него.
  4. Отделно смесете предварително пресятото брашно и бакпулвера. Изсипете в жълтъчната маса.
  5. Намачкайте обелените банани с вилица и ги добавете към тестото заедно с белтъците.
  6. Омесете до гладкост.
  7. Ще печем в силиконови формички, които трябва да намажете с олио.
  8. Напълнете ги с тесто, но само 2/3. Печете на 180 градуса за 25 минути.

Рецепта за кексчета Бери

Помислете за друг вариант на вкусно и ароматно печене, който е подходящ както за пиене на домашен чай, така и за празнична трапеза.

съставки:

  • 250 мл мляко;
  • яйце;
  • 125 мл олио;
  • 2 чаени лъжички лимонов сок;
  • 260 г брашно;
  • 3 чаени лъжички бакпулвер;
  • няколко щипки сол;
  • 150 г гранулирана захар;
  • 220 г бял шоколад;
  • 425 г горски плодове.

Метод на готвене:

  1. За да направите вкусни тарталети в силиконова форма, първо смесете лимонов сок, масло, мляко и яйца.
  2. С миксер разбийте всичко до гладкост.
  3. Шоколадът трябва да се натроши до състоянието на трохите и след това да добавите към него брашно, бакпулвер, гранулирана захар и сол.
  4. Смесете двете маси и загладете.
  5. Време е да сложите горските плодове, но само трябва да се смесват внимателно, за да не се превърнат в каша.
  6. Разпределете в контейнери, предварително намазани с олио, и изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 25 минути.

Всички разглеждани рецепти са доста достъпни и прости и следвайки представените стъпка по стъпка инструкции, можете да приготвите вкусни, деликатни и ароматни сладкиши за кратък период от време.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.