Pomelo: вкусни и здравословни плодове от Китай

Родината на Помело е Китай. През 15 век този продукт идва в Европа, но европейците не ядат помело и жителите забравят за него за 3 века.

Но китайците и малайците с удоволствие се радваха на плода и го представяха като подарък, като символ на просперитет. Лекарите в Китай знаеха лечебните свойства на плода и го предписваха на болни пациенти. Китайците все още организират състезания по яденето на помело за бързина.

Представител на семейството на цитрусови плодове

Pomelo - плод от различни цитрусови плодове, едри и сочни. Помело се приравнява с грейпфрут, въпреки че това съвсем не е така, те са по-вероятно роднини и те са много различни.

Помоловото дърво расте много високо, достига височина до 10 метра. Дърветата имат клони с големи лъскави листа, както и вътрешни бодли, въпреки че има сортове, които не. Плодовете на помело са оцветени от светло зелено до оранжево, а също имат заоблена или леко крушовидна форма. Плодът има гъста коричка, която няма вкус на горчив. Кашата е присъща на лек, но сочен вкус, който не прилича на мандарина, портокал или грейпфрут. Обобщавайки, можем да кажем, че pomelo има подчертан сладък вкус с киселост.

Освен, че е вкусен, помело се използва за диети и за лечение. А корите се използват за приготвяне на захаросани плодове и мармалад.

Как да изберем?

Как да изберем помело при покупка, така че да се окаже вкусно и узряло?

Запомнете някои правила:

  • Корите трябва да са лъскави, а не матови.
  • Плодът трябва да е леко мек, но не твърд, когато се палпира.
  • Помело трябва да има ароматна миризма, това показва зрялостта на помело.

Възможно е да закупите този хибрид „за бъдеща употреба“, тъй като плодът се съхранява без хладилник до 30 дни и се обелва на студено място до 3 дни.

Съдържание на калории

Калоричното помело е само 32 килокалории на 100 грама продукт.

Съотношението на мазнини, въглехидрати и протеини е:

  • Мазнини - 0,2 g:
  • Протеини - 0,6 g;
  • Въглехидрати - 6,7 g.

Въпреки факта, че плодът е нискокалоричен продукт, 300-400 грама каша са достатъчни за насищане на организма. Тези качества са много ценени при диета за отслабване, защото когато ядете малко количество продукт, тялото се насища и в същото време получава минимално количество калории.

В допълнение към ниското съдържание на калории, хибридът има голям брой микроелементи: фосфор, натрий, желязо, калций, калий. Съдържанието на фибри в плодовете е 0,5-0,7%, мазнините 0,1-0,3%, протеините 0,4-0,8%. Диетолозите съветват този цитрусов хибрид да се използва в гладни дни и за монодиети.

Помело: полза и вреда

Колко полезен е помело?

Всички цитрусови плодове, включително помело, имат голям брой полезни микроелементи, минерали и витамини. Помело има голямо количество витамин С (аскорбинова киселина), който укрепва имунната система.

Полезните свойства на плода могат да излекуват много заболявания и да облекчат болката:

  • Плодът помага да се установи сърдечната функция и да се намали хипертонията.
  • Поради високото съдържание на витамин С, той обикновено се използва при настинки и различни инфекции или за профилактика.
  • Pomelo съдържа полезни етерични масла, които помагат за укрепване на имунната система.
  • Съдържа калий, който е полезен и за работата на сърцето и сърдечния мускул.
  • Плодът помага за понижаване на кръвното налягане, така че пациентите с хипертония могат да използват този плод с полза.
  • Служи като защита срещу кръвни съсиреци в съдовете.
  • Спомага за възстановяване на жизнеността, повишава настроението и поддържа човешкото тяло в добра форма.
  • Има противовъзпалителни и емолиентни ефекти.
  • Учените са доказали, че плодът е в състояние да противодейства на раковите клетки, тъй като при консумацията на този плод броят на раковите клетки престава да се увеличава.
  • Pomelo съдържа лимониди, с помощта на които тялото е по-продуктивно и внимателно през целия ден.
  • Кашато помело може да утоли жаждата. В помело има повече вода, отколкото в портокал или грейпфрут.
  • Полезно е да ядете помело с кашлица, астма, отравяне и подуване. В Китай pomelo е част от лекарствата, които помагат при лошо храносмилане. Когато се яде, помело помага на пациенти с атеросклероза.
  • Калоричното съдържание на помело е ниско, въпреки полезните свойства на този плод, така че плодът се използва в диетичното хранене.
  • Използване в козметологията. На базата на помоло се приготвят различни маски за лице.
  • Съдържа калций и фосфор. Пулпът съдържа калций, който укрепва костите и лекува раните, а фосфорът има благоприятен ефект върху умствената дейност.
  • Предотвратява катаракта.
  • Понижава холестерола.
  • Подобрява чревната подвижност.
  • Помага при безсъние.
  • Помага при треска.
  • Целулозното помело абсорбира мазнините, намалява нивата на кръвната захар и нишестето.
  • Каша от помол подобрява работата на бъбреците.
  • Укрепва зъбите и намалява кървенето на венците.
  • Съдържа желязо, което допринася за производството на хемоглобин, което е профилактика на антианемията.

Полезни свойства на жар

Освен целулоза, жар има и полезни свойства. Помело има гъста кора с приятна миризма. Жената съдържа високо съдържание на витамин Р (биофлавоноид), който помага на тялото да се отърве от излишните естрогени и да устои на стомашно-чревни заболявания.

Поради горчивия вкус, жар се суши у дома и се добавя към чай. Освен това такъв чай ​​излиза необичайно вкусен и ароматен. От жар се приготвят също сладко и различни ястия.

Сок от помело

Сокът има кисел вкус с малка горчивина. Лекарите съветват да го приемате за разстроен стомашно-чревен тракт. Сокът има високо съдържание на витамини С и А.

Вредно помело

В допълнение към полезните свойства, плодът може да навреди на тялото, въпреки че има малко противопоказания, но все пак те също трябва да бъдат взети под внимание:

  • Ако има алергия към цитрусови плодове, тоест е невъзможно да се помело, тъй като е възможно задушаване с подуване на гърлото и подуване.
  • Ако има язва на стомаха, дванадесетопръстника с висока киселинност, тогава трябва да ядете помело с повишено внимание.
  • Pomelo се хранят с заболявания като хепатит, нефрит и колит трябва да бъдат след разрешението на лекаря.

Яденето на плодове е по-полезно, отколкото вредно. Плодът е противопоказан само на хора със оплаквания от стомашно-чревния тракт и тези, които страдат от алергии.

При липса на тези заболявания не превишавайте нормата на прием, за да избегнете последствия.

Pomelo с отслабване

Плодът има добър ефект върху храносмилането, тъй като създава леко алкална реакция. Плодът съдържа ензим, който разгражда мазнините и намалява количеството захар и нишесте в човешкото тяло. Затова при постоянна употреба човек с наднормено тегло хвърля излишни килограми.

Когато добавяте плодове към различни ястия, можете да получите специален вкус - той се комбинира с риба, месо, зеленчуци и дори подправки. Затова е безопасно да се каже, че плодът има не само лечебни, но и диетични свойства.

Pomelo в козметологията

В козметологията използват жар, каша и сок.

От тях се приготвят кремове и лосиони, но по-често се правят маски на базата на метлички.

  • Овлажняваща маска у дома:

Нарежете на ситно кашата и добавете 1 ч.л. мед и лимонов сок.

Нанесете върху лицето за 15 минути.

Изплакнете маската с топъл зелен чай и след това нанесете овлажнител.

След няколко процедури кожата е идеално чиста и кадифена.

  • Маска за мазна кожа у дома:

Смесете пулпата 1 скилидка с 1 ч.л. без мазнини кефир и се разбърква до гладкост.

Преди да нанесете маската, избършете кожата със сок и веднага щом кожата изсъхне, нанесете маската за 15 минути.

Измийте маската с топла вода.

След 10 курса мазният блясък ще изчезне за дълго време.

  • Полезно е през зимата да избършете кожата със сок, за да предотвратите изсушаване на кожата.

За суха кожа разредете сока с вода (в съотношение 1: 1), но за мазна кожа не е необходимо да я разреждате.

Бъдете здрави и красиви!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.