Бърза бърза закуска: рецепти за всеки ден

Сутрешното хранене е особено важно в диетата. Благополучието, работоспособността и настроението на човек през останалата част от деня зависи от това какво е включено в диетата на деня сутрин. Поради тази причина, приготвяйки бърза и вкусна закуска в началото на деня, трябва да помислите, че тя трябва да бъде пълна, здравословна за тялото.

Бърза яйчена закуска

Яйцето се счита за най-популярния продукт, от който се приготвят бързи закуски за всеки ден. Употребата му подобрява мозъчната функция, помага за поддържане на добра физическа форма, контролира апетита.

Яйцата не могат да се консумират само варени, но и пържени яйца и омлети, приготвени от тази съставка. Освен това има голям брой разнообразни и оригинални рецепти за камшик, където яйцето е основният компонент.

Рецепта за бързо закуска със сирена с яйца

съставки:

  • яйца;
  • 100 грама сирене;
  • зелени;
  • 2 с.л. л. майонеза;
  • сол на вкус.

Метод на готвене:

  1. Нарежете сварените, охладени, обелените яйца на половинки, смесете жълтъците с настърган кашкавал и майонеза;
  2. нагрейте получената маса малко в микровълновата, навийте топчета от нея и ги напълнете с протеини;
  3. поръсете със зелени отгоре на ястието.

Бърза рецепта за котлети с кюфте

съставки:

  • 9 варени яйца;
  • 3 супени лъжици. л. примамки;
  • 2 с.л. л. заквасена сметана и брашно;
  • куп копър и лук;
  • солта.

Метод на готвене:

  1. смилате обелените яйца;
  2. смесете с тях нарязана зелена, грис, брашно, заквасена сметана, сол;
  3. оформете котлети, запържете до розов цвят;
  4. Сервирайте и хапнете със заквасена сметана.

В много национални кухни има толкова много рецепти за яйца, че можете да приготвите нещо ново всеки ден за закуска. За да не се напука черупката по време на готвене и да се почиства лесно, трябва да се добави малко оцет към водата. И ако тя вече се е напукала, за да се избегне изтичане на съдържанието на яйцето, водата трябва да бъде силно осолена.

Бързо хачапури за закуска

Бързата и вкусна закуска бита трябва да носи усещане за пълнота и ситост за дълго време, да създава настроение за целия ден. Хачапури е една от възможностите за бърза и вкусна закуска. Рецептите на този национален грузински продукт от брашно, който е тортила със сирене, са широко разпространени и популярни навсякъде.

Ежедневна бърза рецепта Хачапури

съставки:

  • яйце;
  • една чаша мляко и брашно;
  • 300 грама сирене сулугуни (или друго);
  • около 30 грама олио.

Метод на готвене:

  1. разбийте яйцето, добавете млякото и разбъркайте;
  2. постепенно добавяйки брашно, омесете старателно;
  3. изсипете настърган кашкавал в полученото тесто, разбъркайте;
  4. изсипете тестото в горещ тиган;
  5. запържете на слаб огън от двете страни.

За приготвянето на качапури тестото може да бъде мая, прясно, бутер. В оригиналната рецепта трябва да се смесва в кисело мляко.

Тъй като този продукт е рядък в Русия, можете да приготвите качапури, като използвате всякаква млечна напитка.

Когато готвите, трябва да наблюдавате консистенцията на тестото, то трябва да е меко. Следователно, ако е необходимо, количеството, посочено в рецептата за брашно, се добавя или намалява.

Бързи закуски в училище

Безспорно в диетата на ученика трябва да присъстват не само вкусни, но и най-полезните закуски. В такива рецепти се препоръчва да се използват продукти, които съдържат бавни въглехидрати.

Те се усвояват дълго време, лесно се усвояват, като същевременно поддържат дълго усещане за ситост през целия ден, заедно с това закуската трябва да бъде полезна за мозъчната дейност. Затова денят на ученика се препоръчва да започне с гювечи, тестени изделия, зърнени храни.

Рецептата за вкусна извара и оризова гювеч

съставки:

  • 40 грама ориз;
  • две яйца;
  • 80 грама сухо извара;
  • 40 мл мляко;
  • 2 ч.л. захар;
  • 100 грама стафиди;
  • 4 супени лъжици заквасена сметана, малко масло;
  • 5 грама галета.

Метод на готвене:

  1. сварете ронлив ориз предварително;
  2. изплакнете стафиди;
  3. смесете изварата с яйцето, добавете захарта и маслото, разбъркайте;
  4. смесете получената маса с варен ориз и стафиди;
  5. намажете съдовете с олио, отгоре поръсете бисквити, сложете извара-оризовата маса;
  6. комбинирайте яйцето със заквасена сметана, намажете ястието с тази смес, печете в загрята фурна (на 200 градуса) за половин час;
  7. допълват вкуса на заквасена сметана или сладко.

Вкусна и бърза салата за паста за закуска

съставки:

  • 100 грама варени макаронени изделия;
  • половин прясна краставица;
  • един лук;
  • 3 бр чери домат;
  • една варена пилешка гърда;
  • 4-5 бр. маслини;
  • 1 ч.л. лимонов сок;
  • 5 грама меко сирене;
  • щипка риган и сол.

Метод на готвене:

  1. нарежете измитите домати наполовина, нарежете лука, нарежете пилешките гърди на кубчета;
  2. смесете зехтина със сол, риган и лимонов сок;
  3. в купа за салата смесете макароните със зеленчуци и получения дресинг;
  4. сложете сирене, маслини, гърда и разбъркайте отново.

Рецептите за бърза и вкусна закуска за всеки ден за ученика трябва да съдържат извара. Този продукт съдържа протеини и калций, които се усвояват добре от организма на детето и са необходими за неговия растеж и развитие. Сложните въглехидрати осигуряват правилното хранене на мозъка. Здравословните захари са идеално комбинирани в разнообразни зърнени храни с добавяне на пресни или сушени плодове, ядки.

Бързи закуски в микровълновата

В микровълновата има възможност да се готви чудесна бърза закуска, рецептите, които са много, обикновено са предназначени за една порция. Започването на деня с вкусна закуска, приготвена в този уред, може да спести време за други важни неща.

елда закуска

съставки:

  • четвърт чаша овесени ядки;
  • 2 с.л. л. овесено брашно и елда;
  • 2 ч.л. ленено семе;
  • половин чаена лъжичка бакпулвер;
  • малко ванилин;
  • 50 мл мляко;
  • 2-3 с.л. л. ябълково пюре, сол, канела.

Метод на готвене:

  1. смесете овесена каша с брашно, елда, ленено семе, канела, сол, бакпулвер;
  2. смесете мляко с ябълково пюре и ванилия, добавете плодове и сухи съставки към тази маса;
  3. изсипете получената смес в микровълнова фурна, включете таймера за 2 минути;
  4. закуската трябва леко да се охлади преди хранене.

Кълцайте кюфтета

съставки:

  • кайма - 100 грама;
  • мляко - 30 грама;
  • кетчуп - 2-3 ч.л .;
  • овесени люспи - 2-3 с.л. л .;
  • черен пипер и сол.

Метод на готвене:

  1. смесете всички компоненти с изключение на кетчупа;
  2. от получената маса оформете топката, сложете я в халба, намазана с масло;
  3. печете в микровълновата за три минути на най-голяма мощност;
  4. Сервирайте с кетчуп или зеленчукова гарнитура.

С повече порции за закуска, времето за готвене се увеличава.

За да може храната (риба, зеленчуци, гювечи, пудинги) да е мека с деликатен вкус, тя трябва да бъде покрита с капак, за да се запази влагата. Печен сос може да играе ролята на капак.

За ястия, съдържащи много течност по време на готвене (ориз, тестени изделия), трябва да използвате капаци с дупки. За да постигнете суха коричка или да ускорите приготвянето на закуска, не трябва да я покривате.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.