Ползите от яденето на лешници по време на бременност

Правилното хранене по време на бременност играе важна роля за нормалното развитие на плода. Добре балансираната диета трябва да осигури на тялото на бъдещата майка необходимите хранителни вещества: протеини, витамини и минерали. Децата, родени от жени, които редовно ядат ядки по време на бременност, може да са по-малко податливи на алергии и астма, сочат данни от датско-американските проучвания в Journal of Allergy and Clinical Immunology.

Когато става въпрос за ядки, много бъдещи майки се замислят кои ядки да изберат и възможно ли е да ядат лешници или бадеми по време на бременност?

Ползите от лешници за жени по време на бременност

Лешниците са едни от най-ценните ядки и имат много ползи за здравето. Той е плод на лешник, чийто посев узрява от средата на август до края на октомври.

Лешниците са богати на хранителни вещества и високо на калории.

Подобно на орехите, той има нисък гликемичен индекс и много високо съдържание на мазнини. Ядките имат положителен ефект върху мозъка и органите на зрението, както и върху нервната система, поради наличието на здравословни мазнини, магнезий, калций, калий и фосфор. Лешниците са източник на лесно смилаеми протеини и въглехидрати. Поради високата си хранителна стойност и полезните свойства се препоръчва този продукт да се включва в диетата на хора с диабет, нервно изтощение, умора, както и деца и възрастни хора.

Може да се яде като десерт, тъй като е много вкусен. Ядките често се използват при производството на шоколад, торти, сладкиши и много други продукти, както и за приготвяне на течности, в козметиката и парфюмите. От диетична гледна точка е по-добре да ядете непреработени ядки.

Хранителна стойност на 100 г лешници:

  • енергийна стойност - 2695 kJ или 654 kcal;
  • наситени мастни киселини - 32 g;
  • протеин - 14,1 g;
  • Витамин Е - 15 mg;
  • витамин К - 14,2 mg;
  • тиамин - 0,5 mg;
  • ниацин - 4.4 mg;
  • фолиева киселина - 72 mg.

ползи от мастни киселини по време на бременност

Лешниците съдържат много ненаситени мастни киселини, които имат много полезни свойства за тялото на майката и нероденото бебе:

  • подобряват развитието и функционирането на мозъка и нервната система у бебето;
  • благоприятно за здравето на бъдещите майки и има положителен ефект върху зрението;
  • спомагат за предотвратяване на сърдечни заболявания;
  • помагат в борбата срещу затлъстяването, предотвратяват натрупването на мазнини в тялото;
  • определя правилното развитие на нервната система и зрението на детето;
  • спомагат за укрепване на имунната система на бъдещите майки;
  • придават гъвкавост на кожата на жената, предпазват я от стрии, които често се появяват на корема и бедрата, когато кожата е опъната;
  • предотвратяват риска от преждевременно раждане.

Препоръчителната доза ненаситени мастни киселини е 500 mg, а за предотвратяване на преждевременно раждане до 1000 mg на ден.

Съдържанието на витамини в лешници

Лешниците са източник на витамини (тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиева киселина), които поддържат нервната система, регулират енергийния метаболизъм и влияят положително на състоянието на кожата, косата и ноктите.

Фолиева киселина. Фактът, че бременните жени трябва да приемат фолиева киселина, изглежда е известен на всяка жена, която очаква бебе. Редовният прием на фолиева киселина преди бременността и в началото на първия триместър намалява риска от вродени дефекти, свързани главно с дефекти на невралната тръба. Препоръчителната доза е 400 mg фолиева киселина на ден. Много от тази киселина в лешниците. Ето защо лешниците могат да се консумират по време на бременност в ранните етапи.

Витамин С, който съдържа 1,4 г в 100 г лешници, повишава имунитета, скоростта на зарастване на рани. Превишаването му е вредно по време на бременност, прекомерните дози могат да причинят анормално развитие на плода.

Витамин В6 минимизира риска от увреждане на структурата на ДНК и нарушения на правилната васкуларизация на плацентата. Всяка трета жена в детеродна възраст трябва да приема В6. Витамин В6 е от съществено значение за производството на протеини, въглехидрати и мазнини и е отговорен за правилното функциониране на имунната система. Търсенето на него по време на бременност се увеличава. Концентрацията му в кръвта на бебето е 2-5 пъти по-висока, отколкото в кръвта на майката. Препоръчителната дневна доза е около 0,7 mg, както в 100 g лешници.

Витамин Е Лешниците са с високо съдържание на витамин Е, който е мощен антиоксидант. Той неутрализира свободните радикали, като по този начин забавя процеса на стареене. Това вещество е един от най-мощните антиоксиданти, съдържа около 20 mg на 100 g лешник. Чрез улавяне на свободни радикали в организма, той предотвратява окисляването на ненаситени мастни киселини и фосфолипиди. Освен това укрепва кръвоносните съдове и предотвратява преждевременното разрушаване на червените кръвни клетки. Той е отговорен и за транспортирането на хранителни вещества до тъканите.

Най-важната функция е също да намали риска от сърдечен удар. Освен това влияе върху подобряването на имунитета и зрението на децата. Важно е да го приемате в достатъчни количества през третия триместър, докато очите на детето се развиват, това ще има положителен ефект върху нормалното развитие на зрението. Също така си струва да се отбележи, че витамин Е заедно с фолиевата киселина предотвратява увреждането на нервната система и малформациите на нероденото дете.

Недостигът или излишъкът на витамин Е по време на бременност е вреден. Недостигът причинява раздразнителност, слабост на скелетните мускули, нарушение на дефицита на вниманието, хиперкератоза на кожата, зрително увреждане, анемия и повишен риск от сърдечно-съдови заболявания.

Излишъкът от витамин Е може да има неблагоприятен ефект върху плода. В допълнение, витамин Е хипервитаминозата може да причини умора, главоболие, мускулна слабост или зрително увреждане. Затова добавките с витамин Е по време на бременност са важни, но в умерена степен.

Съдържание на минерали в лешници

Минералите, присъстващи в него: калий, магнезий, калций, фосфор, желязо и цинк са отговорни за здравето на костите и зъбите на майката и детето, еластичността и добрата хидратация на кожата, нормалното кръвно налягане и транспортирането на кислород към тъканите.

  • Магнезият. Ядката съдържа магнезий, който укрепва здравето на майките, влияе на нервната система, има успокояващ ефект и предотвратява мускулни крампи и спазми.
  • Калцият влияе на нормалното развитие на костите и зъбите при децата. Приеманият калций по време на бременност понижава кръвното налягане и намалява риска от преждевременно раждане.
  • Желязо. Недостигът му може да доведе до анемия.
  • Цинк. Недостигът на този минерал намалява възможността за усвояване на желязо. Дефицитът на цинк по време на бременност може да допринесе за ниско тегло при раждане, хипертония и усложнения по време на раждане.

Когато има твърде малко минерали в тялото, това може да има неприятни последици, в зависимост от това какво точно липсва, наред с други неща:

  • болка в ставите, мускулите, гръбначния стълб;
  • нервност;
  • безсъние;
  • непрекъсната сънливост, умора;
  • главоболие;
  • диария или запек;
  • повишен апетит;
  • понижен имунитет.

Витамините и минералите трябва да се осигуряват предимно от балансирана диета на жените. Затова ежедневното меню на бъдещата майка трябва да включва разнообразни продукти, които осигуряват добро хранене. Важно място заема балансираната диета и ядките, включително лешниците по време на бременност.

Винаги е необходимо да се консултирате с лекар относно приемането на каквито и да е витаминни добавки по време на бременност, както и активни продукти, включително ядки, за да не се получи предозиране, която може да има лош ефект върху плода.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.