Овесени ядки в банката: Тайните на оригиналната бърза закуска

Закуската е най-важната храна, защото трябва да зарежда човек с енергия за целия ден. И в същото време не бива да бъде прекалено гъста или трудно смилаема, в противен случай вместо енергичност и прилив на сила ще получим тежест в стомаха, а неразградените хранителни вещества ще се заселят по бедрата и стомаха с неестетични гънки. Но вие също трябва да помислите за времето, което сутрин винаги е недостиг ...

Ето защо такова изобретение като мързелива овесена каша в буркан с кефир, мляко или кисело мляко придоби огромна популярност.

Основното предимство на такава овесена каша е методът на нейното приготвяне. Всички съставки се смесват в малък съд и се оставят за една нощ в хладилника. Този деликатес не е необходимо да се вари, което означава, че дори онези полезни вещества, които неизбежно се унищожават по време на топлинната обработка, се съхраняват в чинията.

Мързелива овесена каша в буркан има много свойства, които я превръщат в здравословна храна и й осигуряват голяма популярност сред жените на всички възрасти.

  • Такава овесена каша помага в борбата срещу излишното тегло. За отслабване можете да го ядете като основно диетично ястие.
  • Поради значителното съдържание на въглехидрати в него, той насища организма с голямо количество енергия, която се освобождава доста бавно и дава усещане за ситост за дълго време.
  • Много е приятно да се яде в горещия сезон, когато ястията, излъчвани от парата, не предизвикват голям ентусиазъм.
  • Това ястие се съхранява лесно; можете да го вземете на работа или да готвите няколко порции и в рамките на 3-4 дни вече не се притеснявайте за закуската или обяда си.
  • Той има много ниско съдържание на глюкоза. Това помага да се поддържат нивата на захар нормални за хората с диабет и ако се консумират редовно, предотвратяват това ужасно заболяване.
  • Овесената каша в буркан се състои в по-голямата си част от фибри, които подобряват работата на червата, като помагат на тялото да отстрани токсините навреме. Това ястие помага да се отървете от запек и няколко пъти намалява риска от рак на дебелото черво.
  • Овесената каша е най-лошият враг на "лошия" холестерол. Съдържащите се в него растителни влакна почистват кръвоносните съдове и премахват холестерола от тялото, като по този начин понижават кръвното налягане и допълнително укрепват сърцето и цялата кръвоносна система.
  • И, разбира се, закуската в буркан с овесени ядки има много добър вкус, докато за приготвянето й е необходим порядък по-малко време, отколкото готвене на обикновена, „гореща“ овесена каша.

Каша за отслабване със студена овесена каша

Мързелива овесена каша в буркан е чудесна за отслабване и прочистване на тялото. Една порция изисква доста суха зърнена култура, но когато са готови, те набъбват, напълно запълват стомаха и по този начин потискат чувството на глад. Студената овесена каша за пълно насищане е необходима дори по-малко от вторите курсове със зърнени храни или месо.

Благодарение на състава си такава храна качествено премахва токсините и кара тялото да се отърве от излишните килограми. Отслабването при такава диета става бавно и без стрес, което означава, че тънката фигура ще бъде спасена завинаги.

Освен това като основна течност можете да изберете продукта, най-подходящ за диетата - обезмаслено мляко или кисело мляко, кефир с нисък процент на маслено съдържание, захар или неговите заместители, плодове с по-високо или по-ниско съдържание на въглерод.

Калоричното съдържание на готовото ястие е доста високо: около 94 Kcal, но поради високото съдържание на фибри, храната се абсорбира постепенно, бавно отделя хранителни вещества в кръвта и не се съхранява като мазнини. За отслабване е по-добре да изберете диетично кисело мляко и плодове като ягоди, ананас, мандарина.

Готварски тайни

"Мързелива" версия на овесена каша се приготвя по метода на студа или "лятото".

За това ястие се нуждаете само от няколко основни съставки:

  • Стъклен или пластмасов буркан с обем 400 - 500 мл (обаче можете да вземете по-малък контейнер или, обратно, да направите закуска в големи чинии и да разделите полученото количество на няколко пъти).
  • Плътно завинтена капачка.
  • Овесени люспи с висока твърдост и големи размери, например номера на Херкулес 1 или 2; незабавните продукти не са подходящи за тази цел. За половин литров буркан ви трябват от 1/4 до 1/6 чаши зърнени храни.
  • Плодове, горски плодове и ядки във всяко количество - от няколко до една четвърт от общата маса на ястието.
  • Захарта или нейните заместители.
  • Любителите на екзотиката могат да използват любимите си подправки: канела, джинджифил, какао, ванилов прах, тарталет и други.
  • Можете също така да добавите малко плодов или тиквен сок.

Люспите и захарта се смесват в буркан, след което се заливат с избрания ферментирал млечен продукт. Съдът се затваря плътно с капак и се разклаща, така че всички съставки да се смесят равномерно. След това отгоре се поставят плодови пълнители и внимателно се смесват с лъжица със смес от кефир-овес.

И чиниите отиват за една нощ до хладилника. За десет часа овесът набъбва, плодовете и ядките се насищат със сладка млечна маса, а ястието придобива абсолютно невероятен вкус. Тези, които се борят за отслабване и перфектна фигура, е по-добре да замените захарта с естествени подсладители с плодове или вещества като сурацит или сорбитол.

Мързеливата овесена каша може да се съхранява в продължение на няколко дни. Така че вариантът с ягоди трябва да се консумира максимум за 2 дни, а кашата според банановата рецепта спокойно издържа четири дни по време на съхранение. За тези, които не обичат студена храна, можете да затоплите кашата в микровълновата, като премахнете, първо, капака.

Бързо и лесно

съставки:

  • четвърт чаша зърнени култури;
  • половин или ¾ чаша кефир;
  • четвърт чаша кисело мляко;
  • и всякакви плодове по ваш вкус.

Метод на готвене:

  1. Смесете кефир, кисело мляко и овесени ядки, разбъркайте старателно и поставете в хладилника, затваряйки буркана с херметичен капак.
  2. На сутринта украсете кашата с любимите си плодове и можете да извикате семейството на масата.

Каша с пълнеж от бананови ядки

Тази рецепта не е твърде подходяща за отслабване поради съдържанието си на калории, но може да спори с вкуса на най-добрите десерти.

съставки:

  • Овесени ядки (от 1/3 до 2/3 чаши, в зависимост от това колко гъста закуска искате да получите);
  • 150 г (или 2/3 чаша) мляко;
  • малко сироп - в идеалния случай кленов, но можете да вземете други опции;
  • някои бананови пръстени;
  • бадемови ядки на вкус;
  • 1 супена лъжица орехи (вече не е необходимо, в противен случай ястието ще се окаже твърде питателно и може да повлияе на фигурата).

Метод на готвене:

  1. За най-интензивен вкус вечер трябва да смесите само зърнени храни, мляко и подсладител (по желание може да се замени с обикновена захар).
  2. Бананът може да се добави и веднага, въпреки че някои хора предпочитат да го слагат непосредствено преди ядене.
  3. На сутринта извадете буркана от хладилника 10 до 20 минути преди хранене, поръсете кашата с ядки и разбъркайте малко.

Новогодишен вариант с цитруси

Той е особено полезен в студения сезон. Това количество витамини ще ви зареди с енергия и леко ще намали риска от заразяване с грипа.

съставки:

  • 40 - 45 г овесени ядки (което е около 3 супени лъжици);
  • 2 чаени лъжички течен мед (например, може или липа);
  • 4 супени лъжици мляко;
  • и колкото малко по-малко - пиене на кисело мляко;
  • 1 супена лъжица сладко от портокали или мандарини;
  • 20 - 25 г захаросани цитрусови плодове;
  • и малко захар, ако предпочитате сладки зърнени храни.

Метод на готвене:

  1. Разклатете добре всички съставки в буркана, с изключение на плодовете.
  2. Сложете захаросани плодове отгоре и разбъркайте внимателно.
  3. Затворете капака и поставете в хладилник за 8 - 12 часа.
  4. Следващите 3 дни имате готова вкусна диетична закуска!

Изключително във вашата кухня

Закуска в буркан с овесени ядки и плодове може да се приготви с всякакви гарнитури. Не се страхувайте да експериментирате, фантазирайте с подсладители, горски плодове, млечни продукти. Променете пропорциите, създавайки, в зависимост от ситуацията, или вкусно лакомство за деца, или нискокалорично ястие за отслабване. Полезната овесена каша лесно ще получи вкуса, който искате да опитате този път.

Например, вие сами можете да измислите нова рецепта за всеки специален повод, като добавите всичко към стандартния състав, включително шоколад и кондензирано мляко.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.