Какво можете бързо и вкусно да готвите в бавна печка за вечеря?

В момента повечето хора нямат достатъчно време за приготвяне на нормално хранене. Мнозина са свикнали да ядат в движение или да купуват преработени храни, тъй като се готвят бързо. За съжаление, такова хранене не може да се нарече висококачествено и лека закуска се отразява негативно на фигурата и състоянието на вътрешните органи.

За да коригирате ситуацията, не е нужно да стоите до печката с часове, можете бързо да готвите храна в бавна готварска печка и няколко ястия наведнъж.

Какво е мултикукър?

Всяка година има все повече и повече оборудване, което улеснява упоритата работа на домакините. За кухнята се предлагат много уреди. Електрическите машини не само помагат за бързото приготвяне и смилане на продукти за бъдеща употреба, но също така се разработват много устройства, които директно приготвят ястия. Бавната готварска печка е една от тях.

Всъщност това е покритие с тефлоново покритие, което се поставя в фурна с електронно управление. Отгоре контейнерът е затворен с стегнат капак, с отвори за изпускане на пара. С помощта на контролния панел можете да зададете различни параметри, в зависимост от това, вътре в устройството ще се създаде специален микроклимат.

Повечето модели имат режими:

  • закаляване;
  • сладкиши;
  • Зърнени храни, елда или пилаф;
  • Млечна каша.

В допълнение, някои имат функцията за отопление и забавяне на времето (таймер). Това ви позволява да готвите вечеря или закуска в определен час или да я затоплите преди сервиране.

Цената на устройството зависи от обема на купата за готвене, броя на режимите на готвене, наличието на допълнителни функции и производителя. Колкото повече „обрати“, толкова по-скъп е моделът, но повече функции.

Мултикукър от известен производител ще трябва да плаща повече от подобен апарат от неизвестен производител, въпреки че те могат да бъдат идентични по качество и дълготрайност. Популяризираната марка вече е с известна репутация и струва пари.

В този уред може да се готви всичко: диетични ястия, храна за бебета, брашно и млечни продукти. Ако има режим на отлагане, тогава съставките за приготвяне на закуска могат да бъдат положени вечер, а на сутринта можете да получите готовия вкусен продукт. Можете да направите същото с вечерно хранене. Тези, които желаят да опитат, могат да използват рецептите, написани по-долу.

Готвене в мултикукър

Имайки машина за чудо, не е нужно да пълните фризера с полуфабрикати, можете да готвите различни ястия от естествени и здравословни продукти. Повечето модели се предлагат с рецептна книга, но не е нужно да готвите с тях. За да получите бърза вечеря, достатъчно е да изберете правилните съставки.

Рецепта номер 1

Месото се комбинира с всички зърнени храни и картофи, същото може да се каже и за рибата. Затова първото ястие, което се приготвя бързо, е сърдечно и вкусно, това са различни пилафи.

съставки:

  • 400 г месо, можете да говеждо или свинско;
  • 2 чаши дълъг ориз;
  • 1 голям лук;
  • Среден морков;
  • 3 измерени чаши вода;
  • Растително масло;
  • Сол и подправки.

Метод на готвене:

  1. Месото се нарязва на малки парченца, лукът се нарязва с нож, а морковите се натриват на едро ренде.
  2. В съда за готвене се налива малко олио и като се включи режимът на пържене, се изсипва месото. Разбърквайте редовно, пържете парчетата от всички страни.
  3. Обикновено с тази функция времето за готвене е 25 минути. Четвърт час след началото добавете лук и моркови, като смесите съдържанието на тигана, изчакайте звуков сигнал.
  4. След това налейте гореща вода, добавете сол и подправки на вкус. Накрая сложете ориз.
  5. За да се намали времето за готвене, може предварително да се накисне в студена вода, това ще помогне да се съкрати времето за готвене.
  6. След като смесите добре всичко, затворете капака и задайте режим "пилаф". След това остава само да изчакаме звуковия сигнал, който ще прозвучи след 30-40 минути. По това време можете да накълцате салатата или да направите домакински задължения.

Рецепта номер 2

Готвенето на вкусна вечеря в бавна готварска печка може да отнеме по-малко време, а яденето ще се състои от няколко ястия, ако устройството има функция на двоен бойлер и висящ контейнер. Парни котлети и картофено пюре са чудесна комбинация. Лесно е да ги приготвите, 15 минути за подготвителна работа и 30 минути за гасене в устройството.

Прясното месо се взема за котлети и се смила в месомелачка; можете да вземете готово мляно месо. След това добавете нарязан лук, палка, яйце, сол и подправки на вкус, накиснати в мляко. Котлети се формират от всичко това, те се подреждат върху стойка на двоен котел, намазан с растително масло.

Обелете картофите и нарежете на малки парченца. След това поставете в съд за готвене в бавна готварска печка, сол и черен пипер, можете да добавите различни подправки. Остава само да се напълни с вода и да се поставят баничките отгоре.

Задават се режимът "задушаване" и "месо". Това отнема около 30 минути. След звуковия сигнал можете да вземете картофите и да го таван. Ако времето е малко, просто източете водата. Готвените храни се подреждат в чинии и се сервират на масата.

Рецепта номер 3. За да приготвите друга бърза вечеря в бавна готварска печка, ще ви трябват пилешки бутчета и картофи. 3 супени лъжици растително масло се изсипват в основния съд. Задайте режима на "пържене" на 15 минути и поставете осолените и настъргани крака. Периодично разбъркайте ястието.

Докато се пържат, те се занимават с картофи. Почиства се и се нарязва на тънки кръгчета. След смесване със сол и подправки, разпределете в тавичка за пара. След звуков сигнал за края на пърженето, картофите се поставят отгоре. След това капакът на апарата се затваря и се настройва режимът „на пара“. Ще отнеме приблизително 20 минути.

След звуков сигнал капакът може да се отвори. Картофите и краката се подреждат върху чинии и се сервират на масата. По желание можете да добавите салата от пресни зеленчуци. Вечерята е готова!

Бързо и лесно

Така приготвените ястия за вечеря в мултикукър ще бъдат не само вкусни, но и разнообразни. Месото може да бъде заменено със зеленчуци или риба, картофи - зърнени храни. Времето за готвене и технологията няма да се променят много.

Разбира се, добрата единица не е евтина, но с определени характеристики спестява много време. Така че, като се приберете от работа, можете да получите готова вечеря, ако сутрин поставите всички необходими съставки вътре и зададете желания режим.

В допълнение, задушените храни са много полезни за организма и се използват в много диети. Така че, ако откажете сол и мазнини, тогава можете да готвите бързо и да запазите фигурата. Насладете се на ядене и обилна вечеря!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.