Как да си направите сандвич у дома: най-добрите рецепти

Рецептите за сандвич със сирене или бекон отдавна се считат за класика, но добавянето на гуакомол, авокадо и още няколко екзотични плодове и съставки може да изненада всеки почитател на сандвича.

Клубен сандвич: рецепта от Джейми Оливър

Можете да го приготвите за няколко минути, тъй като рецептата е невероятно проста.

съставки:

  • пилешко филе - 6 бр. (мини размер);
  • пушен бекон - 6 бр .;
  • домати - 2 бр .;
  • куп салата;
  • морска сол и черен пипер на вкус;
  • майонеза - ст. л .;
  • хляб - 6 филийки;
  • натурално кисело мляко - 50 гр .;
  • горчица - 0,5 ч.л.

Метод на готвене:

  1. В загрят тиган разстелете бекона;
  2. Нарязваме на ситно доматите;
  3. Изплакнете и листата от маруля в гевгир, оставете да изсъхнат напълно;
  4. Възстановете филето и сезонът от всяка страна;
  5. Когато едната страна на бекона се запържи, обърнете филийките и разпределете по краищата на тигана, освобождавайки центъра;
  6. Поставете филето в средата и докарайте до златистост;
  7. В купа смесете горчицата, киселото мляко и майонезата;
  8. Оформете пържения хляб върху дървена повърхност;
  9. Намажете филийките с варения сос, сложете листа от маруля и сол на 2 от тях.
  10. Подредете филето на филийки с маруля, сложете доматени пръстени и бекон на 2 филийки хляб;
  11. Сложете парче бекон отгоре на пилето;
  12. Покрийте сандвича с двете останали сосове за хлебчета;
  13. За по-добро свързване леко натиснете.

Джейми Оливър предлага да сервирате студена бира или бяло вино към ястието.

Сандвич със сьомга и авокадо

Лека храна се състои от само три съставки и се приготвя само за 10 минути.

съставки:

  • Френски багет
  • авокадо;
  • осолена сьомга - 100 gr.

Метод на готвене:

  1. Отстрани на франзела направете разрез, но не напълно;
  2. Нарежете авокадо със сьомга на тънки плочи;
  3. Поставете съставките вътре в франзела.

Авокадото в този случай играе ролята на масло, така че закуската няма да е суха.

Сандвич с бекон, домат и маруля

Ястието се сервира с картофен чипс.

съставки:

  • нарязан бекон - 4 филийки без кожа;
  • ръжен или бял хляб - 4 филийки;
  • силен домат - 1 бр .;
  • маруля - 2 големи листа;
  • майонеза.

Метод на готвене:

  1. Запържете бекона и го изсушете в хартиена кърпа;
  2. Ситно нарязан зрял домат;
  3. Запържете хляба от двете страни;
  4. Поставете пържен хляб в чиния, отгоре сложете салата от маруля, сложете бекон, домат и залейте с майонеза;
  5. Покрийте с второ парче хляб и сервирайте горещ.

Съвет: Преди да изпържите бекона, не забравяйте да нарязвате или нарязвате кожата, така че да не се извива по време на топлинна обработка.

Сандвич с риба тон и гуакамоле

Екзотично предястие се приготвя за 10 минути, но резултатът е такъв, че трябва да тичате за добавката.

съставки:

  • кифличка със сусамово семе - 2 бр .;
  • риба тон - 140 гр. (Консервирани);
  • маруля - 4 бр .;
  • гуакамоле - 4 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Нарежете кифличките на 2 части;
  2. Прехвърлете рибата тон в купа и смесете с гуакамоле;
  3. Намажете долния хляб с получената маса, покрийте с лист маруля и другата половина.

Пилешки сандвич: рецепта за мързеливите

Интересна вкусова комбинация се дава на това ястие от 2 вида сирене.

съставки:

  • хляб - 2 броя;
  • маруля;
  • Сирена Буко и Гуда - по 30 г всяка;
  • домат;
  • филе от пилешки гърди - 1 бр.

Метод на готвене:

  1. Гответе и накълцайте месо;
  2. Сирене Буко грес хляб;
  3. Поставете резен сирене Gouda и лента филе върху долното парче;
  4. Отгоре има салата и пръстен домат.
  5. Свържете частите, нарежете по диагонал на триъгълници.

Шварц Сандвич

Цялата процедура за готвене ще отнеме максимум 5 минути, което означава, че е идеална за бърза закуска.

съставки:

  • пушено месо;
  • геврек със сусамово семе - 2 бр .;
  • горчица - 20 gr.

Метод на готвене:

  1. Нарежете гевреците по дължина на 2 части и изпратете в тостера, докато леко покафенеят;
  2. Поставете месото в чиния и поставете за 1-2 минути в микровълнова фурна;
  3. Препечени гевреци, пържени от този момент горчица;
  4. Внимателно разстелете месото върху повърхността на хляба и покрийте с горно парче със сусамово семе.

Сервирайте "Schwartz" с кисели или мариновани краставици.

Сандвич с шунка и сирене

Въпреки наличието на голям брой съставки, сандвич се приготвя за не повече от 10 минути.

съставки:

  • хляб за тост - 8 филийки;
  • смлени бисквити - 70 гр .;
  • шунка - 8 броя;
  • Сирене Чедър - 8 бр .;
  • салата - 4 листа;
  • яйца - 2 бр .;
  • домат;
  • зехтин - 3 супени лъжици. л .;
  • черен пипер и сол на вкус.

Метод на готвене:

  1. Сол яйцата, черен пипер и, като добавите малко вода, разбийте;
  2. Разчупете салатата на парчета, нарежете домата на пръстени;
  3. Сложете сирене, шунка, домат, салата върху хляб и покрийте с второ парче;
  4. Потопете всеки сандвич в подготвената яйчена смес, оваляйте в галета и запържете;
  5. След това изпратете за 5 минути във фурната и печете на 180С.

Готовите сандвичи преди сервиране, нарежете по диагонал на 2 триъгълника.

Рецепти за сандвич

Голямо предимство при приготвянето на вкусен оригинален сандвич ще бъде присъствието в кухнята на производител на сандвич. За да сте сигурни, че резултатът е гарантиран, моля, следвайте няколко прости правила:

  • не забравяйте да намажете хляба с масло, за да предотвратите залепването;
  • отворете кухненския блок само след звуков сигнал и индикаторна лампа светва;
  • не се увличайте с течни пълнежи, тъй като те ще изтекат при нагряване и ще трябва да почиствате производителя на сандвичи за дълго време.

Кубински сандвич

съставки:

  • хляб - 2 броя;
  • твърдо сирене - 100 гр.,
  • кисели краставици;
  • свинско месо - 100 gr. (предварително запържете с лук);
  • горчица за маса - 1 супена лъжица. л .;
  • олио - 20 gr.

Метод на готвене:

  1. Нарежете краставицата на пръстени, месото със сирене;
  2. Намажете външната страна на хляба с масло, вътрешната страна с горчица;
  3. На едно парче подредете месото с краставицата, поръсете с настърган кашкавал, покрийте с другата половина;
  4. Поставете сандвича в кухненския блок, след 3 минути всичко ще е готово.

Сандвич с чедър, шунка и ябълка

съставки:

  • хляб - 2 бр .;
  • Чедър - 100 гр .;
  • леко осолена шунка - 2 пръстена;
  • майонеза - 1 супена лъжица. л .;
  • олио - 30 гр .;
  • ябълка е половината.

Метод на готвене:

  1. Сиренето, нарязано на дълги ивици;
  2. Нарежете ябълката на филийки;
  3. Намазвайте хляб с масло отвън, отвътре със смес от майонеза и горчица;
  4. Оставете за импрегниране;
  5. Поставете шунка, ябълка и сирене на едно парче;
  6. Покрийте с втора филия и изпратете за 3 минути до производителя на сандвич.

Сандвичи с пандишпанови торти

съставки:

  • яйца - 3 бр. (отделни протеини и жълтъци);
  • захар - ¾ ст .;
  • брашно - 1 супена лъжица;
  • топла вода - 3 супени лъжици. л .;
  • сладко от ягоди - 0,5 супени лъжици;
  • разбита сметана - 300 гр .;
  • захарна глазура - 2 супени лъжици. л.

Метод на готвене:

  1. Загрейте фурната до 180 ° C и намажете 2 съда за печене с олио;
  2. Разбийте белтъците със захарта в суха и чиста купа до получаване на силна и блестяща пяна;
  3. Сместа смесете с брашно, вода и жълтъци;
  4. Изсипете тестото във форми, печете 25 минути;
  5. Охладете бисквитите. Намажете едната със сладко, другата с бита сметана;
  6. Свържете слоевете с пълнежа вътре и поръсете горната част с глазура.

За да получите великолепна жълткова гъба торта, загрейте до стайна t, охладете протеините.

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.