Тайните на приготвянето на овесени бисквитки с шоколад направете сами

Трябва да признаете, че ръцете, закупени в магазин, никога няма да се сравняват с ръчно изработени лакомства. И ако повечето жени знаят как да приготвят шарлот, пица и пайове с различни пълнежи, далеч от всички домакини могат да правят бисквитки с овесени ядки с шоколад или друг пълнеж. И дори ако такъв деликатес ще има високо съдържание на калории, но деликатният и топящ се вкус ще остане в паметта дълго време. Така че защо да не се лекувате поне от време на време?

Като цяло, нека научим как да си приготвяме вкусни бисквитки с шоколад и други съставки от овесени ядки.

Първа рецепта: Деликатни бисквитки с шоколадов чипс

Едно зърнено лакомство може да съдържа различни съставки: захаросани плодови филийки, ядки, шоколад и др. Но именно овесените бисквитки с парченца шоколад спечелиха сърцата на деца и възрастни отдавна. Ето защо, нека започнем с рецептата за точно такова лакомство.

съставки:

  • Овесени ядки, люспи, гранулирана захар и масло, всички по 100 г;
  • Прясно пилешко яйце - 1 бр .;
  • Брашно - 120 г;
  • Какао - 30 г;
  • Тъмен шоколад - 100 г;
  • Бакпулвер - 0,5 чаена лъжичка.

Метод на готвене:

  1. Извадете маслото от хладилника и го оставете леко да се разтопи;
  2. След като маслото е меко, го разтрийте със захар;
  3. Към получената маса добавете овесена каша, брашно, разбийте в яйцето, добавете какаото и бакпулвера. Смесете всичко;
  4. Изсипете нарязания сладък пълнеж в чиния, разбъркайте отново получената маса;
  5. Покрийте листа за печене с хартия за печене и върху нея сложете резени тесто. За да направите това, вземете около 1 супена лъжица. л. заготовки и оформете топки. След това с вилица натиснете леко върху тях, за да получите плоска форма;
  6. Изпратете ястието да се пече за четвърт час при температура 170 градуса.

Сервирането на този вкусен десерт се препоръчва с мляко или топъл чай. Струва си да се отбележи, че калоричното съдържание на такива бисквитки с овесени ядки с шоколад ще бъде около 460 kcal на 100 g.

Втората рецепта - добавете ядки

Друго вкусно лакомство са овесените бисквитки с шоколад и ядки. Деликатесът се оказва много вкусен, а парчетата ядки, които попадат в сладкиша, му придават необичайни нотки.

съставки:

  • Овесени люспи бързо приготвяне - 2,5 чаши;
  • Масло - 1 пакет (200 г);
  • Пшенично брашно - 300 г;
  • Бяла захар - половин чаша;
  • Кафява захар - 1 чаша;
  • Пилешки тестиси - 2 бр .;
  • Ванилин - 10 г;
  • Сода - 1 ч.л;
  • Сол - 0,5 ч.л;
  • Прясно мляко - 2 супени лъжици. л .;
  • Любими ядки - 200 г;
  • Всеки шоколад - 1 бар.

Метод на готвене:

  1. Комбинирайте сол, сода и брашно в дълбока купа. Въоръжени със сито, пресейте сместа в друга купа;
  2. Омекотеното масло, смилайте с размахване до гладкост с бяла и кафява захар. Когато се образува въздушна пяна, добавете ванилин;
  3. След това разбийте яйцата едно по едно. След първото старателно разбийте съдържанието на чинията и след това добавете второто яйце;
  4. Когато масата стане хомогенна, изсипете млякото. Разбъркайте всичко заедно за 60 секунди;
  5. Включете миксера на минимална скорост и започнете бавно да наливате пресятото брашно със сол и сода;
  6. Изсипете овесена каша в купа с други съставки, добавете нарязани ядки и шоколад, предварително натрошени на малки парченца;
  7. Омесете тестото;
  8. Покрийте съда за печене с хартия за печене. Въоръжени с лъжица, сложете тестото върху хартия. Оставете празнина между бъдещите бисквитки, в противен случай те ще се слепят;
  9. Загрейте фурната на 220 градуса и поставете там лист за печене;
  10. За приготвянето на лакомство са необходими около 10 минути. Ако харесвате сушени бисквити, тогава увеличете времето до 15 минути;
  11. След това можете да извадите ястието от фурната, оставете печенето да изстине малко и можете да го поставите на голяма чиния.

Малките гурмета и вече възрастните сладки зъби ще харесат това лакомство. Можете да промените вкуса на вкусотии, като добавите нови сортове ядки и изберете различни шоколади за бисквитки, например, бял или горчив.

Рецепта номер три - добавете банан

Овесените бисквитки с банан и шоколад имат много необичаен, но много приятен вкус.

съставки:

  • Овесени ядки люспи и брашно по 100 г всяка;
  • Кафява захар - 45 г;
  • Банан - 1 бр. (препоръчително е да се приема много узрял);
  • Пилешко яйце - 1 бр .;
  • Масло - 30 г;
  • Щипка сол;
  • Шоколад - 150 г;
  • Бакпулвер - 1 ч.л.

Метод на готвене:

  1. Обелете банана и разбийте в дълбока купа до състояние на пюре;
  2. Добавете разтопеното масло към плодовете, добавете захарта. Смесете всички съставки;
  3. В отделна чиния разбийте яйцето до хомогенна консистенция и го изсипете в смес от банан, захар и масло;
  4. Изсипете там сол, бакпулвер и овесени ядки. Пресейте брашното и добавете към общата маса. Смесете всичко старателно;
  5. Начукайте шоколада на парчета и добавете в купата с тестото. Смесете всичко внимателно;
  6. Поставете хартия за печене върху хартия за печене и, въоръжена с чаена лъжичка, сложете тестото върху нея. Важно е да оставите разстоянието между бисквитките, в противен случай те ще се слепят в голяма бучка.

Печете лакомство във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за поне четвърт час. Готовността може да се определи по външен вид: бисквитките трябва леко да покафенеят.

Както можете да видите, има много рецепти за приготвяне на бисквитки с овесени ядки с шоколад и други добавки. От вас зависи да решите коя да изберете за вас и още по-добре се опитайте да готвите за всяка рецепта и едва тогава решавате какво ви харесва най-добре. Честити кулинарни постижения!

Follow us

Don't be shy, get in touch. We love meeting interesting people and making new friends.